分析化學

內(nèi)容概要

　　《分析化學》是高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材之一。全書分為理論和實驗兩大部分。為適應職業(yè)教育需要，《分析化學》的理論部分增加了分離、富集、分析等方法，減少了“純化學”的理論內(nèi)容，降低了難度，增強了實用性。主要內(nèi)容有：定性分析、誤差與數(shù)據(jù)處理、滴定分析法、酸堿滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、常用的分離富集方法、定量分析的一般步驟及復雜物質(zhì)分析示例。為滿足高職強調(diào)實驗操作訓練的要求，教材加大了實驗部分內(nèi)容，包括實驗基礎(chǔ)知識、常用基本儀器及操作和實驗項目，各學?？筛鶕?jù)實際情況選用實驗項目。 　　《分析化學》主要適用于高職高專院校食品、輕工、農(nóng)林、生物技術(shù)類專業(yè)，材料、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)也可選用。

書籍目錄

緒論1 第一節(jié)　分析化學的任務和作用第二節(jié)　分析方法的分類第三節(jié)　分析化學的發(fā)展趨勢理論部分 第一章　化學定性分析第一節(jié)　概述一、定性分析反應進行的條件二、鑒定反應的靈敏度和選擇性三、系統(tǒng)分析和分別分析四、空白實驗和對照實驗第二節(jié)　陽離子分析一、常見陽離子的分組二、第一組陽離子的分析三、第二組陽離子的分析四、第三組陽離子的分析五、第四組陽離子的分析六、第五組陽離子的分析七、硫代乙酰胺簡介八、陽離子Ⅰ～Ⅴ組H2S系統(tǒng)的分析簡表第三節(jié)　陰離子分析一、陰離子的特征二、陰離子分析試液的制備三、陰離子的初步檢驗四、陰離子的分別鑒定第四節(jié)　定性分析的一般步驟一、試樣的外表觀察與制樣二、初步實驗三、陽離子分析四、陰離子分析五、分析結(jié)果的判斷習題第二章　分析化學中的誤差和數(shù)據(jù)處理第一節(jié)　誤差和偏差一、誤差的分類二、誤差的表示方法第二節(jié)　有效數(shù)字及其運算規(guī)則一、有效數(shù)字二、有效數(shù)字的運算規(guī)則第三節(jié)　分析數(shù)據(jù)的處理一、可疑值的取舍二、分析結(jié)果的置信概率和置信區(qū)間習題第三章　滴定分析概述第一節(jié)　滴定分析的過程和分類一、滴定分析的過程二、滴定分析的分類第二節(jié)　滴定分析法對化學反應的要求和滴定方式一、滴定分析法對化學反應的要求二、滴定方式第三節(jié)　基準物質(zhì)和標準溶液一、基準物質(zhì)二、標準溶液濃度的表示方法三、標準溶液的配制方法第四節(jié)　滴定分析的誤差一、稱量誤差二、讀數(shù)誤差三、終點誤差第五節(jié)　滴定分析結(jié)果的計算一、被測組分的物質(zhì)的量nA與滴定劑的物質(zhì)的量nB的關(guān)系二、被測組分質(zhì)量分數(shù)的計算三、滴定分析計算示例習題第四章　酸堿滴定法第五章　氧化還原滴定法第六章　配位滴定法第七章　沉淀滴定法第八章　重量分析法第九章　吸光光度法第十章　分析化學中常用的分離和富集方法第十一章　定量分析的一般步驟及復雜物質(zhì)分析示例實驗部分第一章　實驗課的目的及要求第二章　分析化學實驗室基礎(chǔ)知識第三章　常用食品及基本操作第四章　分析化學實驗項目附錄參考文獻

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