出版時間:2008-1 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:柳經(jīng)蕊 頁數(shù):88
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內(nèi)容概要
本書將奶吧中最流行的奶茶西方完全公開,內(nèi)容涵蓋營養(yǎng)奶茶、花香奶茶,果味奶茶、冰奶茶、十二星座花草奶茶五大部分,原味的、木瓜味的、芒果味的、花香味的,溫暖的、冰涼的,最流行品味一次收錄。書中配有數(shù)百幅精美的圖片,圖文并茂,講述了每款奶茶的詳細(xì)做法,還配有頗具情調(diào)的奶茶故事和各種茶飲小知識,讓違者輕松認(rèn)識奶茶、熟悉奶茶、愛上奶茶、是居家休閑的好伴侶,也是奶吧、休閑吧從業(yè)人員的首選參考書。
作者簡介
柳經(jīng)蕊,現(xiàn)任紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校(青島校區(qū))老師。紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,是以花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、咖啡飲料為主的多元化專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是團(tuán)中央定立的第一個全國外來務(wù)工青年中心、共青團(tuán)青島市委青年創(chuàng)業(yè)定點培訓(xùn)基地,總部位于青島市,在成都、南昌等地設(shè)有多所分校。自那樣以來備受社會各界關(guān)注,曾被中央電視臺《焦點訪談》等標(biāo)上追蹤報道。在國內(nèi)為數(shù)不多的調(diào)酒技師中,紅葉谷師生占了7名,在同行中均享有良好口碑。
書籍目錄
PATR 1 關(guān)于奶茶關(guān)于奶茶香奶茶制作工具大觀園必備食材排排站基礎(chǔ)奶茶DIY雪克壺使用技巧奶茶制作的不敗秘訣PATR 2 營養(yǎng)奶茶輕松DIY經(jīng)典奶茶蘇格蘭奶茶愛麗絲熱奶茶伯爵奶茶綠豆沙奶茶英式奶茶姜母奶茶咖啡奶茶福爾摩斯奶茶麥片奶茶美式奶茶皇家奶茶烏龍奶茶珍珠奶茶草莓奶茶印第安奶茶Tips:紅茶之魅花香奶茶玫瑰花奶茶人參花奶茶羅馬甘菊奶茶茉莉花奶茶桂花干奶茶芙蓉花奶茶薰衣草奶茶迷迭香奶茶薄荷葉奶茶菩提葉奶茶菊花奶茶檸檬草奶茶阿波羅奶茶紫羅蘭奶茶香草奶茶洛社花奶茶Tips:花茶的神奇功效果味奶茶……
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