水果雞尾酒獨(dú)家配方

內(nèi)容概要

　　本書(shū)將近百款流行水果雞尾酒集結(jié)成冊(cè)，從水果雞尾酒制作入門開(kāi)始，完全公開(kāi)水果雞尾酒制作步驟。與傳統(tǒng)雞尾酒相比，水果雞尾酒的酷炫與水果的營(yíng)養(yǎng)合二為一，漂亮的外形，清新的口感，特別是獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，備受年輕人的喜愛(ài)。除了追求口味鮮爽，書(shū)中還特別介紹了水果的選購(gòu)、特性與家庭調(diào)制水果酒的方法，并加入水果著養(yǎng)生知識(shí)與創(chuàng)意元素，更貼近亞洲人的口　　味和營(yíng)養(yǎng)需要，讓水果與美酒共同譜出營(yíng)養(yǎng)又甜美的協(xié)奏曲，為您的歡樂(lè)時(shí)光增添更多情趣!

作者簡(jiǎn)介

作者介紹：現(xiàn)任紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（青島校區(qū)）老師。紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，是以花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、咖啡飲料為主的多元化專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是團(tuán)中央定立的第一個(gè)全國(guó)外來(lái)務(wù)工青年中心、共青團(tuán)青島市委青年創(chuàng)業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)基地，總部位于青島市，在成都、南昌等地設(shè)有多所分校。自建校以來(lái)備受社會(huì)各界關(guān)注，曾被中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》等欄目追蹤報(bào)道。在國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的調(diào)酒技師中、紅葉谷師生占了7名，在同行中均享有良好口碑。

書(shū)籍目錄

微醺之戀,因愛(ài)相隨 1．水果雞尾：酉檔案 1．聰明運(yùn)用調(diào)酒器具 3．基；酉、配料大觀園 4．輕松掌握調(diào)酒基本技巧 5．調(diào)配完美水果雞尾酒的法則 巳水果雞尾；酉扮靚與裝飾 魅力至尊 百變水果雞尾酒 活力養(yǎng)顏鮮果雞尾酒 草莓特飲 香蕉朱古力奶 璀璨的星空 夢(mèng)幻云尼拿雪糕 浪漫城市 蝶舞 菠蘿雪 清涼海濱 冒泡的紅寶石 水果農(nóng)莊賓治 香蕉的花蕾 跳跳猴 晨露 夏天的 水晶葡萄 美酒夜光杯 冰霜西瓜得奇利 夏冰蜜桃 香橙冰山 椰子小姐 鮮果之王 果凍泡泡 水晶之戀 玲瓏翠玉 粉紅淑女 勁爆激爽果味雞尾酒 沙漠之源 檸檬可樂(lè) 午夜幽蘭 熱帶果園 奇異加勒比海 彩云 檸檬樹(shù) 椰子之戀 藍(lán)天 美態(tài) 湖中的精靈 夢(mèng)幻香檳 甜怪怪 冬之旋律 粉色檸檬 大笑 幻彩 墨西哥旅程 果糖 蘋果樂(lè)園 柚子汽水 萍水相逢 海藍(lán) 花之戀 炫舞酒紅 至ln流行水果啤酒雞尾酒 櫻桃啤酒 密瓜啤酒 鮮桃啤酒 荔枝啤酒 藍(lán)柑啤酒 清涼薄荷 諾曼底啤酒 乳酸柚子啤酒 藍(lán)莓啤酒 新的啤酒 水果與水果酒 DLY 1．養(yǎng)生水果排行榜&食用宜忌 2．水果酒DIY (1)草莓自制酒 (2)哈密瓜自制酒 (3)檸檬自制酒 (4)蘋果自制酒

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

本書(shū)將近百款流行水果雞尾酒集結(jié)成冊(cè)，從水果雞尾灑制作入門開(kāi)始，完全公開(kāi)水果雞尾酒制作步驟。與傳統(tǒng)雞尾酒相比，水果雞尾酒的酷炫與水果的營(yíng)養(yǎng)合二為一，漂亮的外形，清新的口感，特別是獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，備受年輕人的喜愛(ài)。除了追求門味鮮爽，書(shū)中還特別介紹了水果的選購(gòu)、特性與家庭調(diào)制水果酒的方法，并加入水果著養(yǎng)生知識(shí)與創(chuàng)意元素，更貼近亞洲人的門味和營(yíng)養(yǎng)需要，讓水果與美酒共同譜出營(yíng)養(yǎng)又甜美的協(xié)奏曲，為 您的歡樂(lè)時(shí)光增添更多情趣!

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