基礎(chǔ)化學(xué)實驗簡明教程

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)化學(xué)實驗簡明教程》是山東省試點課程“基礎(chǔ)化學(xué)實驗”教學(xué)改革成果的體現(xiàn)，根據(jù)山東省化學(xué)實驗教學(xué)示范中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的總體要求編寫而成。　　《基礎(chǔ)化學(xué)實驗簡明教程》選材較廣，對傳統(tǒng)教材中分立的實驗項目進行了有機融合，精心編入了75個實驗，涵蓋無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等四大化學(xué)實驗及儀器分析實驗等內(nèi)容?！　　痘A(chǔ)化學(xué)實驗簡明教程》從化學(xué)一級學(xué)科層面將實驗內(nèi)容劃分為基礎(chǔ)型、提高型和研究創(chuàng)新型三個層次，注重“雙基”訓(xùn)練與“探索意識及創(chuàng)新能力”的培養(yǎng)。在內(nèi)容編排上，注重簡明扼要、由淺入深、逐層提高，并照顧與相關(guān)理論課的銜接，具有簡明、實用、以學(xué)生為中心的特點?！　　痘A(chǔ)化學(xué)實驗簡明教程》可供一般工科院校大化工類應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥、食品、生物、材料等各專業(yè)學(xué)生使用，對廣大的科研技術(shù)人員也較具參考價值。

書籍目錄

第一部分　化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識第一章 化學(xué)實驗基本常識第一節(jié)化學(xué)實驗的目的、要求第二節(jié)化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法第三節(jié)學(xué)生實驗守則第四節(jié)實驗室安全知識第二章　化學(xué)實驗常用儀器及基本操作第一節(jié) 化學(xué)實驗常用一般儀器一、化學(xué)實驗常用一般儀器（I）二、化學(xué)實驗常用一般儀器（Ⅱ）第二節(jié) 合成實驗常用儀器裝置一、回流裝置二、蒸餾裝置三、氣體吸收裝置四、攪拌裝置五、儀器的安裝方法第三節(jié)化學(xué)實驗基本操作一、儀器的洗滌與干燥二、基本度量儀器的使用方法三、基本稱量儀器的使用方法四、化學(xué)試劑及其取用五、加熱方法六、溶解和結(jié)晶七、沉淀八、簡單玻璃管及塞子的加工 九、鋼瓶及其使用第四節(jié) 常用測量儀器及使用（I）——電性測量儀器一、酸度計二、電導(dǎo)率儀三、電位差計第五節(jié) 常用測量儀器及使用（Ⅱ）——光性測量儀器一、分光光度計二、旋光儀三、阿貝折射儀第六節(jié) 常用測量儀器及使用（Ⅲ）——溫度測量儀器一、溫標(biāo)二、水銀溫度計三、貝克曼溫度計四、電阻溫度計五、熱電偶溫度計六、自動控溫簡介七、恒溫槽簡介第三章 化學(xué)實驗中的誤差分析與數(shù)據(jù)處理第一節(jié)　誤差理論一、基本概念二、誤差分析第二節(jié)　化學(xué)實驗中的數(shù)據(jù)表達方法一、列表法二、圖解法三、數(shù)學(xué)方程法第二部分　基本型實驗實驗一　粗食鹽的提純實驗二　滴定練習(xí)實驗三 醋酸解離度和解離常數(shù)的測定實驗四 食用醋酸總酸量的測定實驗五 解離平衡和沉淀反應(yīng)實驗六　常見主族非金屬元素的性質(zhì)（鹵素、氧、氮、硫、磷）實驗七　常見主族金屬元素的性質(zhì)（堿金屬、堿土金屬、錫、鉛、銻、鉍）實驗八　主要過渡金屬元素及其化合物的性質(zhì)與應(yīng)用（鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、銀、鋅、鎘、汞）實驗九 H2O2含量的測定（KMnO4法）實驗十 葡萄糖含量的測定（碘量法）實驗十一 氯化鋇中鋇的測定（重量法）實驗十二　玻璃管的加工及熔點的測定實驗十三　重結(jié)晶實驗十四　蒸餾及沸點的測定實驗十五　醋酸水溶液中醋酸的萃取實驗十六分餾操作實驗十七 測定乙酸乙酯和丙酮的折射率實驗十八　鄰苯二甲酸二丁酯的制備實驗十九　從茶葉中提取生物堿實驗二十 己二酸的制備實驗二十一 肉桂酸的制備實驗二十二 恒溫槽的組裝及性能測定實驗二十三　液體黏度的測定實驗二十四 電導(dǎo)法測定難溶鹽的溶解度附錄參考文獻元素周期表

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