基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程》是山東省試點(diǎn)課程“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)改革成果的體現(xiàn)，根據(jù)山東省化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的總體要求編寫(xiě)而成。　　《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程》選材較廣，對(duì)傳統(tǒng)教材中分立的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了有機(jī)融合，精心編入了75個(gè)實(shí)驗(yàn)，涵蓋無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)及儀器分析實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。　　《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程》從化學(xué)一級(jí)學(xué)科層面將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容劃分為基礎(chǔ)型、提高型和研究創(chuàng)新型三個(gè)層次，注重“雙基”訓(xùn)練與“探索意識(shí)及創(chuàng)新能力”的培養(yǎng)。在內(nèi)容編排上，注重簡(jiǎn)明扼要、由淺入深、逐層提高，并照顧與相關(guān)理論課的銜接，具有簡(jiǎn)明、實(shí)用、以學(xué)生為中心的特點(diǎn)?！　　痘A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程》可供一般工科院校大化工類(lèi)應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥、食品、生物、材料等各專業(yè)學(xué)生使用，對(duì)廣大的科研技術(shù)人員也較具參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

第一部分　化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本常識(shí)第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求第二節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法第三節(jié)學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則第四節(jié)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)第二章　化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及基本操作第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用一般儀器一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用一般儀器（I）二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用一般儀器（Ⅱ）第二節(jié) 合成實(shí)驗(yàn)常用儀器裝置一、回流裝置二、蒸餾裝置三、氣體吸收裝置四、攪拌裝置五、儀器的安裝方法第三節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作一、儀器的洗滌與干燥二、基本度量?jī)x器的使用方法三、基本稱量?jī)x器的使用方法四、化學(xué)試劑及其取用五、加熱方法六、溶解和結(jié)晶七、沉淀八、簡(jiǎn)單玻璃管及塞子的加工 九、鋼瓶及其使用第四節(jié) 常用測(cè)量?jī)x器及使用（I）——電性測(cè)量?jī)x器一、酸度計(jì)二、電導(dǎo)率儀三、電位差計(jì)第五節(jié) 常用測(cè)量?jī)x器及使用（Ⅱ）——光性測(cè)量?jī)x器一、分光光度計(jì)二、旋光儀三、阿貝折射儀第六節(jié) 常用測(cè)量?jī)x器及使用（Ⅲ）——溫度測(cè)量?jī)x器一、溫標(biāo)二、水銀溫度計(jì)三、貝克曼溫度計(jì)四、電阻溫度計(jì)五、熱電偶溫度計(jì)六、自動(dòng)控溫簡(jiǎn)介七、恒溫槽簡(jiǎn)介第三章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差分析與數(shù)據(jù)處理第一節(jié)　誤差理論一、基本概念二、誤差分析第二節(jié)　化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)方法一、列表法二、圖解法三、數(shù)學(xué)方程法第二部分　基本型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一　粗食鹽的提純實(shí)驗(yàn)二　滴定練習(xí)實(shí)驗(yàn)三 醋酸解離度和解離常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)四 食用醋酸總酸量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)五 解離平衡和沉淀反應(yīng)實(shí)驗(yàn)六　常見(jiàn)主族非金屬元素的性質(zhì)（鹵素、氧、氮、硫、磷）實(shí)驗(yàn)七　常見(jiàn)主族金屬元素的性質(zhì)（堿金屬、堿土金屬、錫、鉛、銻、鉍）實(shí)驗(yàn)八　主要過(guò)渡金屬元素及其化合物的性質(zhì)與應(yīng)用（鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、銀、鋅、鎘、汞）實(shí)驗(yàn)九 H2O2含量的測(cè)定（KMnO4法）實(shí)驗(yàn)十 葡萄糖含量的測(cè)定（碘量法）實(shí)驗(yàn)十一 氯化鋇中鋇的測(cè)定（重量法）實(shí)驗(yàn)十二　玻璃管的加工及熔點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十三　重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)十四　蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十五　醋酸水溶液中醋酸的萃取實(shí)驗(yàn)十六分餾操作實(shí)驗(yàn)十七 測(cè)定乙酸乙酯和丙酮的折射率實(shí)驗(yàn)十八　鄰苯二甲酸二丁酯的制備實(shí)驗(yàn)十九　從茶葉中提取生物堿實(shí)驗(yàn)二十 己二酸的制備實(shí)驗(yàn)二十一 肉桂酸的制備實(shí)驗(yàn)二十二 恒溫槽的組裝及性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十三　液體黏度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十四 電導(dǎo)法測(cè)定難溶鹽的溶解度附錄參考文獻(xiàn)元素周期表

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