采購管理

前言

　　前言　　隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的飛速發(fā)展，社會生產(chǎn)、物資流通、商品交易及其管理方式也在發(fā)生深刻的變革，作為國民經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的“第三利潤源”的現(xiàn)代物流業(yè)正在世界范圍內(nèi)廣泛興起，它必將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。　　采購管理是物流系統(tǒng)中的一個重要組成部分，也是物流供應(yīng)鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。采購管理作為一門學(xué)科引入國內(nèi)的時間并不長，目前我國還沒有真正形成一套完整的有中國特色的采購管理體系，因此，加強采購環(huán)節(jié)的研究、優(yōu)化采購過程、提高采購組織和管理水平等，對提高整個物流運營質(zhì)量和效率都具有重要意義。利用科學(xué)的采購理論方法指導(dǎo)采購運作，有利于形成企業(yè)采購優(yōu)勢，保證生產(chǎn)需求和供應(yīng)，為企業(yè)的市場競爭提供動力。同時，通過開發(fā)實用性、操作性強的采購管理教材，以加快物流專業(yè)人才的培養(yǎng)，也是我們面臨的艱巨任務(wù)?！　∫虼耍覀冊谌娣治龊涂偨Y(jié)我國物流業(yè)和采購業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，吸收了國外先進(jìn)的物流和采購理念、技術(shù)和管理思想，系統(tǒng)地闡述了采購業(yè)務(wù)中的基礎(chǔ)理論、采購組織和管理的技術(shù)與操作規(guī)程，全面闡述了采購業(yè)務(wù)中的談判和成本核算及績效評估等。本書中每章還包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例分析、練習(xí)與思考題等內(nèi)容，使內(nèi)容的系統(tǒng)性更加突出。因此，本書充分體現(xiàn)了“基本理論知識夠用，注重實際運用與操作技能培養(yǎng)”的高等職業(yè)技術(shù)教育的特征。它既可以作為高職高專院校物流管理和交通運輸專業(yè)的教材，同時也可作為物流產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員和與物流產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)參考用書?！　”緯蓮垶槊瘛资繌娙沃骶?，孫功苗任副主編。全書共分11章，其中第一章、第二章、第七章由石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院白士強編寫；第三章、第四章由北京農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院盧桂芬編寫；第五章、第六章由石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉秋平編寫；第八章、第九章由長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院張為民編寫；第十章、第十一章由長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院孫功苗編寫。全書由白士強、孫功苗統(tǒng)稿，由張為民定稿?！　∮捎诰帉憰r間倉促，書中難免有不妥之處，真誠地希望得到廣大讀者的批評、指正?！　【幷摺　?007年5月

內(nèi)容概要

本書是高職高專“十一五”規(guī)劃教材之一。本書全面分析和總結(jié)了我國物流業(yè)和采購業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并吸收了國外先進(jìn)的物流和采購理念、技術(shù)和管理思想，盡可能詳盡地闡述采購業(yè)務(wù)中的基礎(chǔ)理論、采購組織和管理的技術(shù)與操作規(guī)程。全書細(xì)分為十一章，分別從采購概述、采購模式、電子采購、招標(biāo)采購、采購基礎(chǔ)、采購計劃和采購預(yù)算、供應(yīng)商管理、采購成本分析與控制、采購談判和合同管理、企業(yè)內(nèi)部采購管理及其他采購與管理等各個與采購相關(guān)的知識信息進(jìn)行細(xì)述。每章還增加了學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例分析、練習(xí)與思考題等內(nèi)容，使各章內(nèi)容的系統(tǒng)性更加突出?！　”緯瓤梢宰鳛楦呗毟邔Ｔ盒Ｎ锪鞴芾砗徒煌ㄟ\輸專業(yè)的教材，同時也可作為物流產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員及與物流產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的參考用書。

書籍目錄

第一章　采購概述　第一節(jié)　采購的含義和范圍　　一、采購的含義　　二、采購的范圍　第二節(jié)　采購的功能和目標(biāo)　　一、采購的功能　　二、采購的目標(biāo)　第三節(jié)　采購的基本流程和原則　　一、采購的流程　　二、采購的原則　第四節(jié)　采購的發(fā)展趨勢　　一、現(xiàn)代采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別　　二、采購的發(fā)展趨勢　案例分析　練習(xí)與思考題第二章　采購模式　第一節(jié)　集中采購與分散采購　　一、集中采購　　二、分散采購　　三、選擇集中采購或分散采購時應(yīng)考慮的因素　第二節(jié)　聯(lián)合采購　　一、實施聯(lián)合采購的必要性　　二、聯(lián)合采購的作用　　三、聯(lián)合采購的方式　第三節(jié)　詢價采購　　一、詢價采購的特點　　二、詢價采購的實施步驟　第四節(jié)　即時制（JIT）采購　　一、即時制采購的原理　　二、即時制采購與傳統(tǒng)采購的比較　　三、即時制采購的優(yōu)點　　四、即時制采購帶來的問題及其解決辦法　　五、即時制采購的實施　案例分析　練習(xí)與思考題第三章　電子采購　第一節(jié)　電子采購概述　　一、電子采購的含義　　二、傳統(tǒng)采購與電子采購的比較　第二節(jié)　電子采購模型　　一、賣方一對多模式　　二、買方一對多模式　　三、　第三方系統(tǒng)門戶　　四、企業(yè)的交易平臺　　五、反向拍賣　第三節(jié)　電子采購方案的實施　　一、實施電子采購的技術(shù)支持　　二、實施電子采購的步驟　第四節(jié)　電子采購的未來　　一、XML標(biāo)準(zhǔn)的引入　　二、直接采購與間接采購的發(fā)展　　三、電子市場垂直層面的聯(lián)合　　四、解決方案的統(tǒng)一　　五、供應(yīng)商合理化　　六、采購平臺的改變　案例分析　練習(xí)與思考題第四章　招標(biāo)采購　第一節(jié)　招標(biāo)采購的方式　　一、公開招標(biāo)　　二、邀請招標(biāo)　　三、議標(biāo)　第二節(jié)　招標(biāo)采購的一般程序　　一、策劃　　二、招標(biāo)　　三、投標(biāo)　　四、開標(biāo)　　五、評標(biāo)　　六、定標(biāo)　第三節(jié)　招標(biāo)采購的準(zhǔn)備　　一、資格預(yù)審?fù)ǜ娴陌l(fā)布　　二、招標(biāo)文件的準(zhǔn)備　第四節(jié)　投標(biāo)、評標(biāo)的程序及方法　　一、投標(biāo)　　二、評標(biāo)的步驟　　三、評標(biāo)、決標(biāo)的方法　第五節(jié)　網(wǎng)上招標(biāo)　　一、網(wǎng)上招標(biāo)的作用　　二、網(wǎng)上招標(biāo)的流程　第六節(jié)　招標(biāo)中常見問題及其解決　　一、招標(biāo)代理的選擇　　二、投標(biāo)的標(biāo)底　　三、圍標(biāo)的治理　案例分析　練習(xí)與思考題第五章　采購基礎(chǔ)　第一節(jié)　供應(yīng)市場分析　　一、市場和市場結(jié)構(gòu)　　二、分析供應(yīng)市場的必要性　　三、供應(yīng)市場分析的步驟　第二節(jié)　采購商品的細(xì)分　　一、采購商品的一般分類　　二、采購商品的細(xì)分　第三節(jié)　采購商品規(guī)格說明　　一、商品規(guī)格的含義　　二、商品規(guī)格說明的必要性　　三、商品規(guī)格的類型　　四、服務(wù)的工作說明　　五、規(guī)格帶來的問題　案例分析　練習(xí)與思考題第六章　采購計劃和采購預(yù)算　第一節(jié)　采購計劃　　一、編制采購計劃的目的　　二、編制采購計劃的基礎(chǔ)資料　　三、采購計劃的編制程序　第二節(jié)　采購預(yù)算　　一、預(yù)算的作用和種類　　二、預(yù)算的編制方法和流程　　三、采購預(yù)算編制步驟及注意事項　案例分析　練習(xí)與思考題第七章　供應(yīng)商管理　第一節(jié)　供應(yīng)商調(diào)查和開發(fā)　　一、供應(yīng)商調(diào)查　　二、供應(yīng)商開發(fā)　第二節(jié)　供應(yīng)商的選擇　　一、供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)　　二、供應(yīng)商選擇的方法　　三、選擇供應(yīng)商應(yīng)注意的問題　第三節(jié)　供應(yīng)商績效考評　　一、供應(yīng)商的考評指標(biāo)　　二、供應(yīng)商考評分析方法　第四節(jié)　供應(yīng)商關(guān)系管理　　一、供應(yīng)商關(guān)系的發(fā)展　　二、供應(yīng)商分類　　三、防止供應(yīng)商控制　　四、友好結(jié)束供應(yīng)商關(guān)系　案例分析　練習(xí)與思考題第八章　采購成本分析與控制作用　第一節(jié)　供應(yīng)價格分析　　一、供應(yīng)價格影響因素　　二、供應(yīng)商的定價方法　　三、價格折扣　　四、如何確定采購價格　第二節(jié)　采購成本分析　　一、成本結(jié)構(gòu)分析　　二、學(xué)習(xí)曲線　　三、質(zhì)量成本　　四、整體采購成本　第三節(jié)　降低采購成本的方法　第四節(jié)　價值分析在采購中的應(yīng)用　　一、價值分析的含義　　二、價值分析在采購中的應(yīng)用　　三、價值分析方法　第五節(jié)　庫存控制　　一、儲存的分類　　二、周轉(zhuǎn)庫存系統(tǒng)需要進(jìn)行庫存控制　　三、庫存過程概述　　四、庫存費用概述　　五、庫存控制原理和方法　　六、庫存控制方法　案例分析　練習(xí)與思考題第九章　采購談判和合同管理　第一節(jié)　采購談判　　一、采購談判的含義及適用條件　　二、采購談判的程序　　三、談判成功的關(guān)鍵因素　　四、一些常用的談判技巧　第二節(jié)　采購合同　　一、采購合同的含義、特征及類型　　二、采購合同的組成　　三、采購合同的訂立　　四、采購業(yè)務(wù)結(jié)算　　五、采購合同管理　案例分析　練習(xí)與思考題第十章　企業(yè)內(nèi)部采購管理　第一節(jié)　采購組織與人員管理　　一、采購管理部門的設(shè)置　　二、采購管理部門的職權(quán)分配　　三、優(yōu)秀采購團(tuán)隊的組建　第二節(jié)　交貨管理　　一、供應(yīng)商不能如期交貨的原因　　二、交貨管理的規(guī)劃　　三、交貨期管理　第三節(jié)　采購績效評估　　一、影響采購績效評估的因素　　二、采購績效評估的目的　　三、采購績效評估指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)　　四、采購績效評估的人員與方式　　五、采購績效評價系統(tǒng)的建立　第四節(jié)　品質(zhì)管理　　一、品質(zhì)的定位和標(biāo)準(zhǔn)　　二、品質(zhì)管理的規(guī)則　案例分析　練習(xí)與思考題第十一章　其他采購管理　第一節(jié)　公共采購　　一、公共采購概述　　二、公共采購方式　　三、企業(yè)如何取得公共采購訂單　第二節(jié)　國際市場采購　　一、國際采購概述　　二、國際采購的程序　　三、國際貿(mào)易術(shù)語與價格　　四、國際采購的運輸與保險　　五、國際采購的結(jié)算　案例分析　練習(xí)與思考題參考文獻(xiàn)

圖書封面

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