有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》詳細(xì)介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識(shí)、基本單元操作以及常見有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)，為了拓展《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》的內(nèi)容，還編入了精細(xì)有機(jī)化學(xué)品合成及高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有機(jī)化合物的分離、定性鑒定和定量測(cè)定等?！队袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》還用了相當(dāng)篇幅編寫附錄，目的是方便廣大讀者隨手翻查有關(guān)有機(jī)化合物的常數(shù)和性質(zhì)，減少查找手冊(cè)的不便?！　　队袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可用作高等院?；瘜W(xué)工程、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境、高分子等相關(guān)專業(yè)的教材，也可供從事化工生產(chǎn)和科研的有關(guān)技術(shù)人員參考。

書籍目錄

第一部分 實(shí)驗(yàn)基本常識(shí)第二部分 基本操作實(shí)驗(yàn)一 塞子打孔和玻璃管的加工實(shí)驗(yàn)二 常壓蒸餾和沸點(diǎn)測(cè)定實(shí)驗(yàn)三 分餾實(shí)驗(yàn)四 減壓蒸餾實(shí)驗(yàn)五 水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)六 重結(jié)晶提純法實(shí)驗(yàn)七 萃取實(shí)驗(yàn)八 升華實(shí)驗(yàn)九 熔點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十 折射率的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十一 旋光度的測(cè)定第三部分 普通有機(jī)化合物的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十二 乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)十三 1-溴丁烷的制備實(shí)驗(yàn)十四 乙酸正丁酯的制備實(shí)驗(yàn)十五 1，2-二溴乙烷的制備實(shí)驗(yàn)十六 環(huán)己酮的制備實(shí)驗(yàn)十七 乙醚的制備實(shí)驗(yàn)十八 硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)十九 苯胺的制備實(shí)驗(yàn)二十 乙酰苯胺的制備實(shí)驗(yàn)二十一 甲基橙的制備實(shí)驗(yàn)二十二 鄰苯二甲酸二丁酯的制備實(shí)驗(yàn)二十三 苯乙酮的制備實(shí)驗(yàn)二十四 苯乙醚的制備實(shí)驗(yàn)二十五 甲烷和烷烴的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十六 不飽和烴的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十七 醇和酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十八 醛和酮的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十九 羧酸及其衍生物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)三十 胺的性質(zhì)第四部分 精細(xì)有機(jī)化學(xué)品的合成及高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)三十一 撲熱息痛的合成實(shí)驗(yàn)三十二 紫羅蘭酮的合成實(shí)驗(yàn)三十三 酸性橙的合成實(shí)驗(yàn)三十四 莧菜紅的合成實(shí)驗(yàn)三十五 N，N?二乙基間甲苯甲酰胺的合成實(shí)驗(yàn)三十六 液體油的氫化合成硬化油實(shí)驗(yàn)三十七 乙酸芐酯的相轉(zhuǎn)移催化合成實(shí)驗(yàn)三十八 尼泊金乙酯的合成實(shí)驗(yàn)三十九 十二醇硫酸鈉的合成實(shí)驗(yàn)四十 甘露糖醇的合成實(shí)驗(yàn)四十一 格氏(Grignard)試劑的合成及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)四十二 乙酰乙酸乙酯的合成實(shí)驗(yàn)四十三 喹啉的合成實(shí)驗(yàn)四十四 己內(nèi)酰胺的合成實(shí)驗(yàn)四十五 燃燒法鑒定幾種塑料和纖維實(shí)驗(yàn)四十六 苯乙烯與二乙烯苯的懸浮共聚實(shí)驗(yàn)四十七 苯酚甲醛的縮聚反應(yīng)實(shí)驗(yàn)四十八 醋酸乙烯酯乳液聚合——白乳膠制備實(shí)驗(yàn)四十九 有機(jī)玻璃的解聚第五部分 有機(jī)化合物的分離、定性鑒定和定量測(cè)定實(shí)驗(yàn)五十 柱色譜實(shí)驗(yàn)五十一 薄層色譜法實(shí)驗(yàn)五十二 氨基酸的紙色譜實(shí)驗(yàn)五十三 有機(jī)化合物和元素的定性鑒定實(shí)驗(yàn)五十四 有機(jī)含氮化合物及蛋白質(zhì)的測(cè)定——?jiǎng)P爾達(dá)爾(Kjeldahl)法實(shí)驗(yàn)五十五 有機(jī)含鹵化合物的測(cè)定——氧瓶燃燒法實(shí)驗(yàn)五十六 油脂碘值的測(cè)定——碘的乙醇溶液加成法實(shí)驗(yàn)五十七 醇類的測(cè)定——催化乙?；▽?shí)驗(yàn)五十八 醛與酮類及醛酮總量的測(cè)定——羥胺法(酸堿電位反滴定)實(shí)驗(yàn)五十九 糖的標(biāo)準(zhǔn)分析法——蘭?埃農(nóng)法(Lane and Eyno’s method)實(shí)驗(yàn)六十 淀粉的含量測(cè)定——旋光度測(cè)定法實(shí)驗(yàn)六十一 酯類的測(cè)定——皂化容量法及色譜法實(shí)驗(yàn)六十二 紫外光譜法測(cè)定安息香含量實(shí)驗(yàn)六十三 紅外光譜的測(cè)試技術(shù)及應(yīng)用附錄附錄一 常見有毒和危險(xiǎn)有機(jī)化學(xué)品簡(jiǎn)介附錄二 常用有機(jī)化工原料簡(jiǎn)介附錄三 常見有機(jī)化合物的溶解度附錄四 常用元素原子量表

編輯推薦

《高等學(xué)校教材?有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可用作高等院?；瘜W(xué)工程、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境、高分子等相關(guān)專業(yè)的教材，也可供從事化工生產(chǎn)和科研的有關(guān)技術(shù)人員參考。

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