食品貿(mào)易法規(guī)政策解析

前言

　　食品貿(mào)易在國(guó)際貿(mào)易中占有重要地位，它與各國(guó)人民的生活息息相關(guān)。尤其是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)整體福利水平的提高，人們對(duì)食品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，消費(fèi)選擇也從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。綠色食品和有機(jī)食品的興起，更加速了這一轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)食品消費(fèi)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。從保護(hù)人類健康和安全出發(fā)，一些發(fā)達(dá)國(guó)家以其技術(shù)優(yōu)勢(shì)率先制定了若干食品標(biāo)準(zhǔn)，并形成國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致目前貿(mào)易技術(shù)壁壘層出不窮，食品貿(mào)易（包括農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易）爭(zhēng)端越來(lái)越多。從現(xiàn)狀看，我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化工作與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)仍存在較大差距，特別是隨著新標(biāo)準(zhǔn)、新措施不斷產(chǎn)生，我國(guó)企業(yè)面臨的壓力越來(lái)越大。與食品貿(mào)易及安全密切相關(guān)的《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》等協(xié)議、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，對(duì)我國(guó)食品貿(mào)易產(chǎn)生了重要影響。只有了解和掌握世界貿(mào)易組織（WTO）框架下的食品貿(mào)易規(guī)則以及世界食品貿(mào)易大國(guó)的政策、準(zhǔn)則，才能使我國(guó)食品企業(yè)有效地融入國(guó)際食品貿(mào)易市場(chǎng)?！　　　∪珪?shū)分為八章：第一章分析國(guó)際食品貿(mào)易的發(fā)展、貿(mào)易格局的演變，以及我國(guó)食品進(jìn)出口貿(mào)易的現(xiàn)狀、問(wèn)題和發(fā)展；第二章分析與食品貿(mào)易及安全密切相關(guān)的《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》、《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》、國(guó)際食品貿(mào)易協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)及一些主要食品貿(mào)易大國(guó)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則，并分析這些規(guī)則對(duì)我國(guó)食品貿(mào)易的影響；第三章分析WTO框架下的反傾銷法規(guī)、國(guó)外反傾銷法規(guī)以及我國(guó)反傾銷法規(guī)，并對(duì)我國(guó)食品貿(mào)易企業(yè)如何積極應(yīng)對(duì)傾銷與反傾銷提出相應(yīng)對(duì)策；第四章分析《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》的主要內(nèi)容、我國(guó)關(guān)于《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》的承諾及我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)策、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)支持政策；第五章分析國(guó)際轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)則及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品管理；第六章分析我國(guó)食品貿(mào)易法規(guī)政策的歷史變遷、食品貿(mào)易合同、食品貿(mào)易管理及食品貿(mào)易安全法規(guī)政策；第七章分析歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)行食品貿(mào)易管理與食品安全體系；第八章分析發(fā)展中國(guó)家和轉(zhuǎn)軌經(jīng)濟(jì)國(guó)家的食品貿(mào)易法規(guī)政策?！　　”緯?shū)主要由長(zhǎng)期從事國(guó)際貿(mào)易、法律教學(xué)與研究的中青年教師編寫(xiě)。具體分工如下：謝玉梅編寫(xiě)第二章、第四章及第五章；陳曉紅編寫(xiě)第八章；邵繼勇編寫(xiě)第一章；高凜編寫(xiě)第三章；朱群芳編寫(xiě)第六章；楊文麗編寫(xiě)第七章及第四章的第四節(jié)。我們?cè)诰帉?xiě)中力求注重實(shí)用性和系統(tǒng)性，希望本書(shū)對(duì)從事食品貿(mào)易及其法律法規(guī)學(xué)習(xí)、工作的人員有一定的參考作用?！　　　∈称焚Q(mào)易法規(guī)政策研究仍在探索之中，書(shū)中缺陷在所難免，歡迎讀者提出寶貴意見(jiàn)。

內(nèi)容概要

　　《食品貿(mào)易法規(guī)政策解析》以國(guó)內(nèi)外食品貿(mào)易與發(fā)展為切入點(diǎn)，著重分析了與食品貿(mào)易及安全密切相關(guān)的《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》、《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》、國(guó)際食品貿(mào)易協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)及一些主要食品貿(mào)易大國(guó)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則，以及這些規(guī)則對(duì)我國(guó)食品貿(mào)易的影響；分析了世界貿(mào)易組織（WTO）框架下食品貿(mào)易面臨的傾銷與反傾銷、在《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》框架下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展；討論了全球轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)則及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品管理；解析了我國(guó)食品貿(mào)易管理及食品貿(mào)易安全法規(guī)政策、發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家現(xiàn)行食品貿(mào)易管理與食品安全體系?！妒称焚Q(mào)易法規(guī)政策解析》注重實(shí)用性和系統(tǒng)性，對(duì)從事食品貿(mào)易及其法律法規(guī)學(xué)習(xí)和工作的人員有一定的參考作用。

作者簡(jiǎn)介

　　謝玉梅，女，1966年1月生，江蘇宜興人，江南大學(xué)商學(xué)院教師。先后就讀于北京師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院、南京大學(xué)商學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，獲經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士、經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士和管理學(xué)博士學(xué)位。在國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文20余篇，主編叢書(shū)1部，參編教材1部，合作專著1部?！　￡悤约t，1962年生，湖南省益陽(yáng)市人。1983年畢業(yè)于湘潭大學(xué)歷史系并留校任教。1989年和2002年先后獲得華東師范大學(xué)歷史學(xué)碩士、博士學(xué)位?，F(xiàn)為湘潭大學(xué)法學(xué)院教授、碩士導(dǎo)師。主持中國(guó)社會(huì)科學(xué)院子課題1項(xiàng)，參加國(guó)家七五、八五社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)課題3項(xiàng)，參加國(guó)家社科規(guī)劃重點(diǎn)課題多卷本《非洲通史》、多卷專《世界文明·非洲卷》、多卷本《殖民主義史·非洲卷》等寫(xiě)作任務(wù)；出版專著《戴高樂(lè)與非洲的非殖民化研究》、《20世紀(jì)國(guó)際風(fēng)云——列國(guó)爭(zhēng)雄》、合著《20年世紀(jì)國(guó)際風(fēng)云—縱橫捭闔》、《失落的文明—巴比倫》及參編《非洲通史·近代卷》、《殖民主義史·非洲卷》、《非洲黑人文明》等十幾部著作，在《西亞非洲》、《歷史教學(xué)問(wèn)題》、《湘潭大學(xué)學(xué)報(bào)》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。

書(shū)籍目錄

第一章 國(guó)際食品貿(mào)易概述第一節(jié) 國(guó)際食品貿(mào)易的發(fā)展一、戰(zhàn)前食品貿(mào)易發(fā)展簡(jiǎn)述二、戰(zhàn)后國(guó)際食品貿(mào)易的發(fā)展三、影響當(dāng)代國(guó)際食品貿(mào)易的主要因素第二節(jié) 國(guó)際食品貿(mào)易格局一、食品貿(mào)易格局的變化二、當(dāng)代食品貿(mào)易結(jié)構(gòu)分析三、戰(zhàn)后食品貿(mào)易格局的特征第三節(jié) 我國(guó)食品貿(mào)易發(fā)展概述一、我國(guó)食品貿(mào)易發(fā)展歷史及現(xiàn)狀二、人世與我國(guó)食品貿(mào)易參考文獻(xiàn)第二章 WTO框架下的食品貿(mào)易規(guī)則第一節(jié) 《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》概述一、《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》的產(chǎn)生背景二、《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》的標(biāo)準(zhǔn)、原則及貿(mào)易技術(shù)壁壘的特點(diǎn)與作用三、貿(mào)易技術(shù)壁壘對(duì)我國(guó)食品貿(mào)易的影響第二節(jié) 《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》概述一、《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》產(chǎn)生的背景二、《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》的基本原則三、我國(guó)WT0/SPS國(guó)家通報(bào)咨詢四、我國(guó)檢驗(yàn)檢疫與《SPS協(xié)議》五、案例分析第三節(jié) 國(guó)際食品貿(mào)易法典一、國(guó)際食品貿(mào)易法典的發(fā)展二、wTO框架下CAC、TBT、SPS的關(guān)系三、國(guó)際貿(mào)易法典與我國(guó)食品貿(mào)易第四節(jié) 與食品貿(mào)易相關(guān)的其他規(guī)則一、《原產(chǎn)地規(guī)則協(xié)議》概述二、《海關(guān)估價(jià)協(xié)議》概述三、《裝運(yùn)前檢驗(yàn)協(xié)議》概述參考文獻(xiàn)第三章 反傾銷與食品貿(mào)易第一節(jié) 世界貿(mào)易組織反傾銷法一、傾銷的確定二、損害的確定三、反傾銷程序四、反傾銷措施第二節(jié) 國(guó)外反傾銷法律制度一、歐盟反傾銷法二、美國(guó)反傾銷法三、加拿大反傾銷法四、澳大利亞反傾銷法第三節(jié) 我國(guó)反傾銷與反傾銷應(yīng)訴立法一、我國(guó)反傾銷立法二、我國(guó)反傾銷應(yīng)訴立法第四節(jié) 我國(guó)食品遭遇國(guó)外反傾銷指控原因分析一、國(guó)外對(duì)我國(guó)食品出口反傾銷指控的特點(diǎn)二、遭遇反傾銷指控的國(guó)內(nèi)因素三、遭遇反傾銷指控的國(guó)外因素四、傾銷與反傾銷對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響五、應(yīng)對(duì)反傾銷的策略分析六、案例分析參考文獻(xiàn)第四章 《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》與我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易第一節(jié) 《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》的產(chǎn)生與主要內(nèi)容一、《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》的產(chǎn)生二、《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》的主要內(nèi)容第二節(jié) 我國(guó)對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》的承諾一、市場(chǎng)準(zhǔn)入承諾二、國(guó)內(nèi)支持承諾三、出口補(bǔ)貼承諾第三節(jié) 《農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議》對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響一、規(guī)則沖突二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易爭(zhēng)端及對(duì)策第四節(jié) 美國(guó)、歐盟、日本的農(nóng)業(yè)支持政策簡(jiǎn)介一、美國(guó)二、歐盟三、日本參考文獻(xiàn)第五章 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)則及其爭(zhēng)論第一節(jié) 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀一、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品概述二、全球轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀三、有關(guān)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易的爭(zhēng)論四、案例第二節(jié) 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易規(guī)則一、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與《卡塔赫納生物安全議定書(shū)》二、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與國(guó)際公約三、世界各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的管理第三節(jié) 我國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易與管理一、我國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易管理二、轉(zhuǎn)基因條例及其實(shí)施細(xì)則的出臺(tái)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響參考文獻(xiàn)第六章 我國(guó)食品貿(mào)易法規(guī)政策解析第一節(jié) 我國(guó)食品貿(mào)易法規(guī)政策概述一、我國(guó)食品貿(mào)易政策改革二、我國(guó)食品貿(mào)易法概述第二節(jié) 食品貿(mào)易合同法律制度一、食品貿(mào)易合同的法律適用二、《聯(lián)合國(guó)國(guó)際貨物買賣合同公約》的內(nèi)容三、《中華人民共和國(guó)合同法》與《聯(lián)合國(guó)國(guó)際貨物買賣合同公約》的比較第三節(jié) 我國(guó)管理食品貿(mào)易的法律制度一、管理國(guó)際貿(mào)易法律制度概述二、我國(guó)管理對(duì)外食品貿(mào)易法律制度的內(nèi)容三、我國(guó)管理食品貿(mào)易法律制度評(píng)價(jià)第四節(jié) 我國(guó)食品貿(mào)易安全法律制度一、我國(guó)食品安全體系概況二、我國(guó)進(jìn)出口食品檢驗(yàn)法律制度三、我國(guó)動(dòng)植物檢疫法律制度四、我國(guó)食品質(zhì)量安全及食品貿(mào)易安全法律的完善參考文獻(xiàn)第七章 主要發(fā)達(dá)國(guó)家食品貿(mào)易法規(guī)政策解析第一節(jié) 美國(guó)食品貿(mào)易法規(guī)政策一、食品貿(mào)易安全體系二、食品安全衛(wèi)生預(yù)防體系三、食品標(biāo)簽法規(guī)四、殘留物監(jiān)控五、《反生物恐怖主義法案》美國(guó)的進(jìn)口管理程序第二節(jié) 歐洲食品貿(mào)易法規(guī)政策分析一、歐盟新的食品貿(mào)易管理體系的特點(diǎn)二、歐盟食品貿(mào)易安全管理體系三、案例分析第三節(jié) 日本、澳大利亞、新西蘭、加拿大食品貿(mào)易法規(guī)政策分析一、日本二、澳大利亞、新西蘭三、加拿大第四節(jié) 發(fā)達(dá)國(guó)家食品貿(mào)易法規(guī)發(fā)展新趨勢(shì)及我國(guó)的對(duì)策一、發(fā)達(dá)國(guó)家食品貿(mào)易法規(guī)發(fā)展新趨勢(shì)二、我國(guó)的對(duì)策參考文獻(xiàn)第八章 其他國(guó)家食品貿(mào)易法規(guī)政策解析第一節(jié) 概述一、發(fā)展中國(guó)家的共同特征二、發(fā)展中國(guó)家的對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)略及貿(mào)易體制改革三、世界食品市場(chǎng)及發(fā)展中國(guó)家的食品貿(mào)易第二節(jié) 韓國(guó)、新加坡、泰國(guó)食品貿(mào)易規(guī)則一、韓國(guó)二、新加坡三、泰國(guó)第三節(jié) 俄羅斯、波蘭食品貿(mào)易規(guī)則一、俄羅斯二、波蘭第四節(jié) 巴西、阿根廷、墨西哥食品貿(mào)易規(guī)則一、巳西二、阿根廷三、墨西哥第五節(jié) 南非食品貿(mào)易規(guī)則一、概況二、進(jìn)口政策、法規(guī)和程序三、出口政策、法規(guī)和程序四、案例分析參考文獻(xiàn)附錄附錄1 貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議附錄2 實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議

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