有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《有機(jī)化學(xué)》遵循中等職業(yè)學(xué)校教材“實(shí)用為主，夠用為度，應(yīng)用為本”的原則，以學(xué)生能力培養(yǎng)為目標(biāo)。主要內(nèi)容包括飽和烴（烷烴），不飽和烴（烯烴、二烯烴、炔烴），脂環(huán)烴，芳香烴，鹵代烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有機(jī)化合物，其他類有機(jī)化合物以及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。每章附有思考與練習(xí)、自測(cè)題，以鞏固所學(xué)知識(shí)。附錄列出了常見有機(jī)化合物的類別和重要的有機(jī)反應(yīng)，以方便學(xué)生查詢?！　　队袡C(jī)化學(xué)》適用于中等職業(yè)學(xué)?；すに噷I(yè)和化學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)的中級(jí)工，也可供開設(shè)有機(jī)化學(xué)課程的其他專業(yè)選用。

書籍目錄

緒論 一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的概念 二、有機(jī)化合物的特點(diǎn) 三、有機(jī)化合物的分類 四、有機(jī)化合物的來源 五、有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展 六、學(xué)習(xí)有 機(jī)化學(xué)的重要作用 思考與練習(xí) 第一章 飽和烴——烷烴 第一節(jié) 烷烴的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu) 第二節(jié) 烷烴的命名 第三節(jié) 烷烴的物理性質(zhì) 第四節(jié) 烷烴的化學(xué)性質(zhì) 第五節(jié) 烷烴的來源、制法及重要的烷烴 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第二章 不飽和烴——烯烴、二烯烴和炔烴 第一節(jié) 烯烴 第二節(jié) 二烯烴 第三節(jié) 炔烴 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第三章 脂環(huán)烴 第一節(jié) 脂環(huán)烴的分類、異構(gòu)和命名 第二節(jié) 環(huán)烷烴的物理性質(zhì) 第三節(jié) 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì) 第四節(jié) 環(huán)烷烴的來源、制法及重要的脂環(huán)烴 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第四章 芳香烴 第一節(jié) 苯分子的結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 單環(huán)芳烴的同分異構(gòu)和命名 第三節(jié) 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì) 第四節(jié) 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì) 第五節(jié) 苯環(huán)上的取代定位規(guī)律 第六節(jié) 稠環(huán)芳烴 第七節(jié) 重要的單環(huán)芳烴 第八節(jié) 芳烴的來源 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第五章 鹵代烴 第一節(jié) 鹵烷、鹵烯的命名及同分異構(gòu) 第二節(jié) 鹵烷的物理性質(zhì) 第三節(jié) 鹵烷的化學(xué)性質(zhì) 第四節(jié) 鹵代烴的制法 第五節(jié) 鹵代烯烴的分類及特殊性質(zhì) 第六節(jié) 重要的鹵代烴 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第六章 醇、酚和醚 第一節(jié) 醇 第二節(jié) 酚 第三節(jié) 醚 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第七章 醛和酮 第一節(jié) 醛、酮的結(jié)構(gòu)、分類和命名 第二節(jié) 醛、酮的物理性質(zhì) 第三節(jié) 醛、酮的化學(xué)性質(zhì) 第四節(jié) 醛、酮的制法 第五節(jié) 重要的醛和酮 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第八章 羧酸及其衍生物 第一節(jié) 羧酸 第二節(jié) 羧酸的衍生物 第三節(jié) 油脂 思考與練習(xí) 自測(cè)題 第九章 含氮有機(jī)化合物 第十章 其他類有機(jī)化合物簡介 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 附錄 參考文獻(xiàn)

編輯推薦

《中等職業(yè)學(xué)校教材?有機(jī)化學(xué)》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。

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