商品知識(shí)

內(nèi)容概要

　　本教材以實(shí)物教學(xué)為主體，以具體商品為實(shí)例，主要講述常用商品的基本知識(shí)，結(jié)合最新商品的信息，使學(xué)生掌握商品的類別，性能特點(diǎn)，使用、養(yǎng)護(hù)常識(shí)，商品的挑選和鑒別，商品的發(fā)展趨勢(shì)，使學(xué)生對(duì)商品知識(shí)有一個(gè)全面的了解。教材結(jié)構(gòu)包括四篇內(nèi)容：第1篇商品知識(shí)概述，包括6章內(nèi)容。第2篇日用工業(yè)品商品知識(shí)包括6章內(nèi)容。第3篇紡織品商品知識(shí)包括6章內(nèi)容。第4篇食品商品知識(shí)包括6章內(nèi)容。

書籍目錄

第一篇 商品知識(shí)概述
　緒論
　第1章 商品分類和商品編號(hào)
　　1.1 商品分類
　　1.2 商品分類標(biāo)志和分類體系
　　1.3 商品編號(hào)
　　習(xí)題
　第2章 商品質(zhì)量
　　2.1 商品質(zhì)量的概念
　　2.2 對(duì)商品質(zhì)量的基本要求
　　2.3 影響商品質(zhì)量的基本因素 　
　　習(xí)題
　第3章 商品包裝和商品標(biāo)準(zhǔn)化
　　3.1 商品包裝
　　3.2 商品標(biāo)準(zhǔn)化
　　習(xí)題
第2篇　日用工業(yè)品商品知識(shí)
第3篇　紡織品商品知識(shí)
第4篇　食品商品知識(shí)

編輯推薦

嚴(yán)群禮主編的《商品知識(shí)（第2版）》更新了案例及增加多幅插圖。每章后配有習(xí)題，包括簡(jiǎn)答題、能力分析題，另配了全面的習(xí)題及答案電子文件包，以方便老師教學(xué)。減少了原書中的理論部分，刪除了原書中的第二篇第4章的4.2日用搪瓷制品、第6章家用電器；第三篇第5章的5.1針織面料、5.2針織服裝、第6章紡織品的包裝和保管；第四篇的第4章罐頭。經(jīng)過本次修訂，使教材整體篇幅壓縮為更加適合教師組織教學(xué)。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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