瑞士

內(nèi)容概要

　　本書是一本集歷史、文化、地理于一體的旅游知識(shí)指南，不僅詳盡介紹了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)光名勝、歷史背景、文化淵源，還提供了住宿、飯店等最新旅游資訊。內(nèi)容新穎獨(dú)特，信息豐富完整，文筆生動(dòng)流暢，圖文并茂，方便實(shí)用。不僅提供切實(shí)可用的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，而且?guī)椭慰土私饴糜蔚氐臍v史、文化、政府機(jī)構(gòu)及風(fēng)土人情、趣聞逸事，使游客不僅可以在家中舒適地縱覽世界風(fēng)光，而且也吸引他們親自到世界各地探險(xiǎn)攬勝。即使不能出游，也值得閱讀、收藏，因?yàn)樗侨轿涣私馊鹗炕厩闆r，最具可讀性和實(shí)用性的重要圖書之一。

書籍目錄

關(guān)于本書
1 體驗(yàn)瑞士
景區(qū)介紹
瑞士旅游規(guī)劃
旅游時(shí)間
瑞士頂級(jí)旅游景點(diǎn)
瑞士頂級(jí)體驗(yàn)
瑞士風(fēng)情
如果你喜歡……
瑞士風(fēng)味
住宿簡(jiǎn)介
今日瑞士
徒步旅行
省錢小妙招
旅行規(guī)劃
瑞士美食
了解瑞士
2 蘇黎世
歡迎來到蘇黎世
第一區(qū)購(gòu)物
旅游規(guī)劃
走進(jìn)蘇黎世
著名景點(diǎn)
飲食
住宿
夜生活和藝術(shù)
購(gòu)物
3 瑞士東部和列支敦士登
歡迎來到瑞士東部和列支敦士登
東部瑞士的美食
旅游規(guī)劃
沙夫豪森與萊茵河地區(qū)
博登湖至圣加倫
列支敦士登和華倫湖
4 格勞邦頓州
歡迎來到格勞邦頓
旅游規(guī)劃
海蒂之家
普萊蒂高和達(dá)沃斯
下恩加丁
上恩加丁
5 提契諾
歡迎來到提契諾
提契諾美食
提契諾的湖
旅游規(guī)劃
上塞納里
下塞納里
6 盧塞恩和瑞士中部地區(qū)
歡迎來到盧塞恩和瑞士中部地區(qū)
盧塞恩湖
旅游規(guī)劃
盧塞恩
盧塞恩及其周邊
威廉泰爾的故鄉(xiāng)
7 巴塞爾
歡迎來到巴塞爾
巴塞爾旅游規(guī)劃
走進(jìn)巴塞爾
飲食
住宿
夜生活和藝術(shù)
購(gòu)物
8 弗里堡和納沙泰爾
歡迎來到弗里堡和納沙泰爾
奶酪：弗里堡的名片
旅行規(guī)劃
弗里堡
納沙泰爾湖
9 伯爾尼
歡迎來到伯爾尼
旅游規(guī)劃
走進(jìn)伯爾尼
飲食
住宿
夜生活和藝術(shù)
運(yùn)動(dòng)與戶外活動(dòng)
購(gòu)物
10 伯恩奧伯蘭
歡迎來到伯恩奧伯蘭
旅游規(guī)劃
少女峰地區(qū)
布里恩茨湖
圖恩湖
西蒙塔爾和格施塔德
11 瓦萊州
歡迎來到瓦萊州
旅游規(guī)劃
下瓦萊州和錫永
山谷交會(huì)處
采爾馬特和薩斯費(fèi)
布里格和阿爾卑斯山口
12 沃州（Vaud）
歡迎來到沃州
沃州美食
沃州旅游規(guī)劃
La C＆ocirc;te
洛桑
拉沃葡萄園村和度假勝地
13 日內(nèi)瓦
歡迎來到日內(nèi)瓦
旅游規(guī)劃
走進(jìn)日內(nèi)瓦
飲食
住宿
夜生活和藝術(shù)
運(yùn)動(dòng)與戶外活動(dòng)
購(gòu)物
了解瑞士
輕松游瑞士
景區(qū)交通
須知
焦點(diǎn)目錄
焦點(diǎn) 瑞士觀光
焦點(diǎn) 伯爾尼阿爾卑斯
焦點(diǎn) 阿爾卑斯的冬天
焦點(diǎn) LAVAUX的葡萄園

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    盡管快餐在瑞士已變得非常普遍，但是瑞士人一直以來就像美食家一樣，喜歡新鮮的時(shí)令果蔬。盡管有些地方曾經(jīng)偏離這種理念，但是現(xiàn)在許多農(nóng)民和環(huán)境主義者都大力提倡人們回歸自然，遠(yuǎn)離大規(guī)模生產(chǎn)的食品。除此以外，現(xiàn)在還重新興起了對(duì)于瑞士菜和各種地方菜的熱愛，如瑞士風(fēng)味的德國(guó)菜、法國(guó)菜和意大利菜，還有格羅賓登州的特色菜。而且瑞士葡萄酒成為了餐桌上的新寵。 瑞士的鄉(xiāng)村有許多農(nóng)場(chǎng)和葡萄園，大片的耕地種植著各類谷物和榨油的經(jīng)濟(jì)作物，如向日葵和油菜等。瑞士有幾大種植區(qū)：沃州和弗里堡州的Vully以種植食用大黃而聞名，伯爾尼的Guerbetal專門種植卷心菜，而在日內(nèi)瓦，人們種植一種特殊的朝鮮薊。蘋果和梨都是很常見的水果，還有許多野生或人工種植的核桃、栗子和各種漿果。夏秋兩季，采摘野生蘑菇是瑞士人非常喜愛的一種休閑方式。養(yǎng)蜂也很常見，沿著樹林邊緣，你可以看到有很多房子形狀的盒子，這些就是蜂巢。瓦萊州的Mund出產(chǎn)的番紅花制成價(jià)格昂貴的調(diào)料。阿爾卑斯地區(qū)的植物多用做茶和苦啤酒的調(diào)味品。 瑞士的湖泊河流出產(chǎn)大約五十種魚類，還有著名的小龍蝦。瑞士人非常喜愛秋季狩獵的野味，如野兔、野鹿、野豬和野鳥。 奶酪 瑞士有450種奶酪，其中13種奶酪，包括被稱為“瑞士奶酪”的埃曼塔爾奶酪（Emmentaler）標(biāo)有AOC標(biāo)志，意思是奶酪的生產(chǎn)受到嚴(yán)格的控制和保護(hù)。“阿爾卑斯奶酪”指的是用夏季在高海拔草場(chǎng)放牧的奶牛所產(chǎn)的牛奶制成的奶酪。除了半硬的牛奶奶酪，還有一些硬奶酪，如產(chǎn)自瑞士中部的Sbrinz干酪（Sbrinz AOC）和產(chǎn)自沃州的多姆奶酪（tomme）。每年10月至次年3月來此旅行的話，一定要品嘗一下蒙多瓦什干酪（Vacherin Mont d'Or AOC）。此外，還有一些不太常見的地方奶酪，如格拉魯斯州（Glanis）的藥草奶酪（Schabziger）是一種體積不大、綠色、圓錐形的奶酪，帶有胡蘿卜的味道。在瑞士一定要品嘗的奶酪美食包括奶酪火鍋和拉克萊特干酪。 葡萄酒 10月是瑞士六大葡萄產(chǎn)區(qū)葡萄豐收的季節(jié)，這六大產(chǎn)區(qū)有：瓦萊州、沃州、日內(nèi)瓦、提契諾、瑞士德語地區(qū)包括格羅賓登州和納沙泰爾（Neuchatel）周圍的三大湖地區(qū)。葡萄的種類有好幾百種，頂級(jí)的葡萄酒有紅葡萄酒黑皮諾（PinotNoir）和佳美（Gamay），提契諾州的梅洛（Merlot），白葡萄酒夏斯拉（Chasselas）。秋季有很多葡萄酒節(jié)慶活動(dòng)，參加者可以品嘗到新鮮壓榨的葡萄汁，被稱為“Most”或“mout”。略微發(fā)酵、輕微冒泡的葡萄酒被稱為“Sauser”，在德語地區(qū)，這種酒是人們享受野味時(shí)的最佳搭配。5月，一些地區(qū)會(huì)有“開放日”（Open House Days），屆時(shí)葡萄酒釀酒廠紛紛向游客開放，舉辦品酒會(huì)，用這種方法來促銷豐收季節(jié)釀造的葡萄酒。

編輯推薦

《Fodor's黃金旅游指南:瑞士》編輯推薦：擁有《Fodor's黃金旅游指南:瑞士》即使不能出游，也值得閱讀、收藏，因?yàn)樗侨轿涣私馊鹗炕厩闆r，最具可讀性和實(shí)用性的重要圖書之一。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    瑞士 PDF格式下載

---