店長實務(wù)

內(nèi)容概要

　　《店長實務(wù)》針對市場中的現(xiàn)狀及店長工作中的日常管理需要，從店長需要掌握的職業(yè)技能、方法、規(guī)范和流程等出發(fā)，通過大量案例、小提示、練習題、實訓(xùn)題和延伸閱讀等，傳授店長崗位操作管理的知識，全方面提升店長的工作技能和經(jīng)營管理能力。本書根據(jù)高職學生的特點，語言通俗易懂，側(cè)重崗位實踐，注重實戰(zhàn)技能的傳授，可使學生切實掌握作為一名店長所必備的知識與技能。

書籍目錄

第1章　 店長概述 1.1 店長的定義、使命與角色 1.2 店長崗位描述 1.3 店長應(yīng)具備的能力、素質(zhì)及形象要求 1.4 店長的自我管理 本章小結(jié) 案例分析 實訓(xùn)  1實訓(xùn)  2延伸閱讀 第2章　 店面規(guī)劃設(shè)計與管理  2.1 店面形象設(shè)計與管理 2.2 購物環(huán)境布局管理 2.3 商品陳列管理 2.4 店內(nèi)熱銷氣氛設(shè)計 2.5 衛(wèi)生管理本章小結(jié) 案例分析題 實訓(xùn) 1延伸閱讀 第3章　 商品管理  3.1 進、存、理、補貨管理  3.2 采購管理  3.3 損耗管理  3.4 商店信息管理  3.5 商店財務(wù)管理  本章小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)　1 實訓(xùn)   2延伸閱讀  第4章　 員工管理  4.1 員工招聘  4.2 員工甄選與錄用  4.3 員工培訓(xùn)  4.4 員工績效考評  4.5 團隊管理  本章小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)　 1實訓(xùn)　 2實訓(xùn)  3延伸閱讀 第5章　 商店銷售與客戶關(guān)系  5.1 銷售管理5.2 促銷管理5.3 客戶關(guān)系管理 本章小結(jié)  案例分析  實訓(xùn) 1延伸閱讀  第6章　 店面異常情況處理  6.1 顧客投訴處理  6.2 退換貨處理  6.3 商店安全管理  本章小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)　 1延伸閱讀

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