出版時(shí)間:2012-8 出版社:電子工業(yè)出版社 作者:高潔,李紅梅 編
內(nèi)容概要
《店長(zhǎng)實(shí)務(wù)》針對(duì)市場(chǎng)中的現(xiàn)狀及店長(zhǎng)工作中的日常管理需要,從店長(zhǎng)需要掌握的職業(yè)技能、方法、規(guī)范和流程等出發(fā),通過(guò)大量案例、小提示、練習(xí)題、實(shí)訓(xùn)題和延伸閱讀等,傳授店長(zhǎng)崗位操作管理的知識(shí),全方面提升店長(zhǎng)的工作技能和經(jīng)營(yíng)管理能力。本書(shū)根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn),語(yǔ)言通俗易懂,側(cè)重崗位實(shí)踐,注重實(shí)戰(zhàn)技能的傳授,可使學(xué)生切實(shí)掌握作為一名店長(zhǎng)所必備的知識(shí)與技能。
書(shū)籍目錄
第1章 店長(zhǎng)概述 1.1 店長(zhǎng)的定義、使命與角色 1.2 店長(zhǎng)崗位描述 1.3 店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力、素質(zhì)及形象要求 1.4 店長(zhǎng)的自我管理 本章小結(jié) 案例分析 實(shí)訓(xùn) 1實(shí)訓(xùn) 2延伸閱讀 第2章 店面規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理 2.1 店面形象設(shè)計(jì)與管理 2.2 購(gòu)物環(huán)境布局管理 2.3 商品陳列管理 2.4 店內(nèi)熱銷(xiāo)氣氛設(shè)計(jì) 2.5 衛(wèi)生管理本章小結(jié) 案例分析題 實(shí)訓(xùn) 1延伸閱讀 第3章 商品管理 3.1 進(jìn)、存、理、補(bǔ)貨管理 3.2 采購(gòu)管理 3.3 損耗管理 3.4 商店信息管理 3.5 商店財(cái)務(wù)管理 本章小結(jié) 案例分析 實(shí)訓(xùn) 1 實(shí)訓(xùn) 2延伸閱讀 第4章 員工管理 4.1 員工招聘 4.2 員工甄選與錄用 4.3 員工培訓(xùn) 4.4 員工績(jī)效考評(píng) 4.5 團(tuán)隊(duì)管理 本章小結(jié) 案例分析 實(shí)訓(xùn) 1實(shí)訓(xùn) 2實(shí)訓(xùn) 3延伸閱讀 第5章 商店銷(xiāo)售與客戶關(guān)系 5.1 銷(xiāo)售管理5.2 促銷(xiāo)管理5.3 客戶關(guān)系管理 本章小結(jié) 案例分析 實(shí)訓(xùn) 1延伸閱讀 第6章 店面異常情況處理 6.1 顧客投訴處理 6.2 退換貨處理 6.3 商店安全管理 本章小結(jié) 案例分析 實(shí)訓(xùn) 1延伸閱讀
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