質(zhì)量分析與控制技術常識

前言

　　質(zhì)量問題是經(jīng)濟工作永恒的主題，質(zhì)量管理是企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)。質(zhì)量與設備及制造技術的關系十分密切，但產(chǎn)品質(zhì)量并不會因為先進設備與先進制造技術的運用一蹴而就，還需要企業(yè)管理人員與生產(chǎn)操作人員掌握必要的質(zhì)量管理的基本知識和基本技能?！　”緯菙?shù)控技術應用專業(yè)領域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓系列教材之一，是根據(jù)《中等職業(yè)學校數(shù)控技術應用專業(yè)領域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓指導方案》中核心教學與訓練項目的基本要求編寫的。　　本書在編寫過程中，以企業(yè)和社會對職業(yè)教育的要求為依據(jù)，以培養(yǎng)學生的質(zhì)量意識和生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理的技能為目的，結合職業(yè)院校學生的特點，本著理論知識必需、夠用、少而精的原則，力求突出針對性、實用性和先進性?！　”緯诰帉戇^程中以質(zhì)量管理和現(xiàn)場質(zhì)量控制為主線，從質(zhì)量管理和質(zhì)量控制兩大方面展開論述。全書共分五章，第1章介紹質(zhì)量、質(zhì)量管理的基本概念；第2章主要論述了生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量管理，第3章主要介紹了工序質(zhì)量控制的一些方法；第4章主要介紹生產(chǎn)設備與工具管理；第5章簡要介紹質(zhì)量管理體系?！　”緯诰帉戇^程中，注重培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，各章節(jié)均附有案例，通過對案例的分析與研讀使學生開闊眼界，加強學生對知識的理解。全書內(nèi)容精簡扼要，緊扣質(zhì)量主題，主次分明，詳略得當，體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色。通過本課程的學習，學生能夠掌握機械產(chǎn)品制造中的質(zhì)量管理與控制方法以及機械生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量改進方法?！　”緯虒W學時為50學時，使用時可根據(jù)具體情況刪減部分內(nèi)容。具體學時分配建議見下表。　　章節(jié)內(nèi)容學時　　第1章質(zhì)量與全面質(zhì)量管理　　第2章現(xiàn)場質(zhì)量管理　　第3章工序質(zhì)量管理　　第4章生產(chǎn)設備與工具管理　　第5章質(zhì)量管理體系簡介　　本書由無錫機電高等職業(yè)技術學校尤晨老師主編并負責修訂，第2章由宋毅、馬佐賢編輯，全書由尤晨統(tǒng)稿?！　”緯蔁o錫機電高等職業(yè)技術學校葛金印和常州劉國鈞高等職業(yè)技術學校王猛主審，經(jīng)過教育部審批，作為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材。主審以嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和高度負責的精神認真審閱了書稿，并對本書的編寫提供了大量的幫助，在此表示衷心的感謝。　　因編者水平有限，書中錯誤和不妥之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正?！　榱朔奖憬處熃虒W，本書還配有電子教學參考資料包，請有此需要的教師登錄華信教育資源網(wǎng)下載或與電子工業(yè)出版社聯(lián)系，我們將免費提供。

內(nèi)容概要

　　《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材：質(zhì)量分析與控制技術常識（第2版）》為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材，是數(shù)控技術應用專業(yè)領域技能業(yè)緊缺人才培養(yǎng)培訓系列教材之一。本書主要內(nèi)容包括：質(zhì)量管理概述、現(xiàn)場質(zhì)量管理、工序質(zhì)量管理、生產(chǎn)設備與工具管理以及質(zhì)量管理體系的簡介。其中，生產(chǎn)設備和工具管理的內(nèi)容是在第2版中新增加的，以適應行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展?！　　督逃柯殬I(yè)教育與成人教育司推薦教材：質(zhì)量分析與控制技術常識（第2版）》可作為數(shù)控技術應用專業(yè)領域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓教材，也可作為職業(yè)院校機械類專業(yè)教材及機械加工制造工人崗位培訓和自學用書?！　”緯€配有電子教學參考資料包，獲取方式詳見前言。

書籍目錄

第1章 質(zhì)量與全面質(zhì)量管理1.1 質(zhì)量1.1.1 質(zhì)量的概念1.1.2 產(chǎn)品質(zhì)量1.1.3 工作質(zhì)量1.1.4 樹立正確的質(zhì)量觀念1.2 質(zhì)量管理1.2.1 質(zhì)量管理概述1.2.2 質(zhì)量職能1.2.3 質(zhì)量管理的發(fā)展歷史1.3 全面質(zhì)量管理1.3.1 全面質(zhì)量管理的概念1.3.2 全面質(zhì)量管理的特征1.3.3 全面質(zhì)量管理的基本觀點1.3.4 全面質(zhì)量管理的基礎工作1.3.5 全面質(zhì)量管理的基本程序1.3.6 全面質(zhì)量管理的內(nèi)容1.4 班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容1.4.1 班組質(zhì)量管理工作的組成1.4.2 質(zhì)量管理員的工作內(nèi)容與要求習題1第2章 現(xiàn)場質(zhì)量管理2.1 現(xiàn)場質(zhì)量管理概述2.1.1 現(xiàn)場質(zhì)量管理的目標和任務2.1.2 現(xiàn)場質(zhì)量保證體系2.2 現(xiàn)場質(zhì)量管理工作的具體內(nèi)容2.2.1 工人在現(xiàn)場質(zhì)量管理工作中的具體工作內(nèi)容2.2.2 “5S”活動2.2.3 定置管理2.2.4 目視管理2.3 保證現(xiàn)場質(zhì)量的方法2.3.1 標準化2.3.2 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗2.3.3 不合格品控制2.3.4 現(xiàn)場人際溝通與管理2.4 樣品控制與產(chǎn)品抽樣檢驗2.4.1 樣品內(nèi)涵與鑒定2.4.2 現(xiàn)場樣品管理2.4.3 抽樣檢查的一般概念2.4.4 抽樣檢查的方式2.5 產(chǎn)品質(zhì)量分析的常用方法2.5.1 排列圖法2.5.2 因果分析圖法2.5.3 對策表法2.5.4 分層法2.5.5 相關圖法2.5.6 調(diào)查表法習題2第3章 工序質(zhì)量管理3.1 影響質(zhì)量的主要因素3.1.1 操作者3.1.2 機器與機器能力3.1.3 材料3.1.4 工藝方法與工藝管理3.1.5 環(huán)境條件3.2 工序質(zhì)量3.2.1 工序質(zhì)量概述3.2.2 工序能力3.2.3 工序能力指數(shù)3.2.4 工序能力指數(shù)的評定及改進3.3 工序質(zhì)量控制的常用方法3.3.1 直方圖3.3.2 控制圖3.4 質(zhì)量管理點及質(zhì)量管理小組活動3.4.1 質(zhì)量管理點3.4.2 質(zhì)量管理小組的特點和組成3.4.3 質(zhì)量管理小組的活動3.5 質(zhì)量管理小組的新七種工具習題3第4章 生產(chǎn)設備與工具管理4.1 生產(chǎn)設備管理的重要性4.2 生產(chǎn)設備運行與維護4.3 生產(chǎn)工具管理4.4 計量器具管理習題4第5章 質(zhì)量體系標準簡介5.1 ISO9000族標準（2000年版）5.2 6σ管理5.2.1 6σ的由來5.2.2 6σ的管理簡介5.2.3 6σ的特色5.3 ISO14000標準5.3.1 什么是ISO140005.3.2 清潔生產(chǎn)與ISO14000管理體系的關系習題5參考文獻

編輯推薦

　　《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材：質(zhì)量分析與控制技術常識（第2版）》可作為職業(yè)院校相關專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓教材，也可作為職業(yè)院校機類、電類專業(yè)教材及技術工人崗位培訓和自學用書。

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