出版時間:2012-3 出版社:電子工業(yè)出版社 作者:林小蘭 主編 頁數(shù):272
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內(nèi)容概要
本書重在通過完成工作學習任務(wù)對零售管理(以超市管理為例)的方方面面進行實踐性學習,同時適當提升相應(yīng)的理論知識。所涉及的內(nèi)容主要包括:零售商圈及選址分析、企業(yè)注冊、超市管理信息系統(tǒng)與超市運作流程設(shè)計、超市組織結(jié)構(gòu)設(shè)計、超市人事管理、超市采購與庫存管理、超市定價管理、超市賣場管理、超市財務(wù)管理、超市安全與防損管理。
書籍目錄
工作學習任務(wù)1零售商圈及選址分析
第1部分 零售商圈及選址分析工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)2企業(yè)注冊
第1部分 公司注冊工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)3設(shè)計超市運作流程
第1部分 設(shè)計超市運作流程工作學習頁
第2部分 認識超市pOS管理信息系統(tǒng)及其工作流程工作學習頁
第3部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)4設(shè)計零售企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)
第1部分 零售企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)5規(guī)劃零售商品結(jié)構(gòu)
第1部分 規(guī)劃零售商品結(jié)構(gòu)工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)6賣場管理
第1部分 賣場布局和商品陳列工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
第3部分 促銷管理工作學習頁
第4部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)7采購管理
第1部分 采購管理工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)8庫存管理
第1部分 庫存管理工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)9設(shè)計零售店(超市)的人事管理制度
第1部分 設(shè)計零售店(超市)的人事管理制度工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
工作學習任務(wù)10超市財務(wù)管理與會計核算
第1部分 超市財務(wù)管理與會計核算工作學習頁
第2部分 任務(wù)所涉及的知識點
參考文獻
圖書封面
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