營養(yǎng)滋補(bǔ)煲燉菜

內(nèi)容概要

　　菜飽口福，湯主營養(yǎng)。湯是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養(yǎng)、最容易消化的品種之一。對偏愛湯的人來說是“寧可食無肉不可餐無湯”。
　　本書是介紹湯類煲燉菜做法的全彩菜譜書，書中所講菜式均為家常易做類型，食材均為常見食材，方便購買。操作方法簡單，易于上手。步驟清楚，即使無烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，也可按照提示操作。
　　本書配有講解詳細(xì)的營養(yǎng)提示。配圖精美，讓人垂涎欲滴。

書籍目錄

畜肉類
　海帶肘子湯
　吉利香菜丸
　仙附燉豬肘
　紅棗豆香燉豬肘
　……
禽肉類
水產(chǎn)類
蔬果類

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：

編輯推薦

《營養(yǎng)滋補(bǔ)煲燉菜(全彩)》編輯推薦：沒有湯，猶如餐桌上沒有女主人。菜飽口福，湯主營養(yǎng)?！稜I養(yǎng)滋補(bǔ)煲燉菜(全彩)》專門介紹以煲燉方法制作的湯晶。還等什么呢？讓我們來親手做出一鍋好湯

圖書封面

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