現(xiàn)代商務(wù)禮儀

前言

高等職業(yè)院校商務(wù)類專業(yè)承擔(dān)著為社會培養(yǎng)高等應(yīng)用型商務(wù)人才的責(zé)任。在競爭日趨激烈的就業(yè)形勢下，社會生產(chǎn)實(shí)踐對畢業(yè)生職業(yè)能力與素質(zhì)的要求也越來越高。加強(qiáng)商務(wù)禮儀基本知識的教學(xué)，并通過與社會需求高度契合的商務(wù)禮儀實(shí)踐教學(xué)，可以使商務(wù)專業(yè)學(xué)生掌握與職業(yè)形象相關(guān)聯(lián)的禮儀技巧，使他們在儀容儀表、儀態(tài)服飾、行為舉止、人際交往上注重禮儀修養(yǎng)，在待人接物上養(yǎng)成禮儀習(xí)慣，在商務(wù)活動中做到“通情達(dá)理、知禮懂儀”，從而在求職時有效凸顯個人競爭力，以獲得更多的就業(yè)機(jī)會。本教材的特色在于立足現(xiàn)代商務(wù)人員工作實(shí)踐，圍繞現(xiàn)代商務(wù)人員學(xué)禮、懂禮、用禮、行禮的需要，縱向上從商務(wù)人員儀容儀表、儀態(tài)服飾等個人禮儀，到商務(wù)交往、商務(wù)溝通等人際禮儀，再到商務(wù)人員辦公、辦文、辦會、儀式、宴請、旅行及涉外商務(wù)等組織禮儀，系統(tǒng)介紹了現(xiàn)代商務(wù)禮儀包含的基本內(nèi)容。橫向上則循著應(yīng)行和應(yīng)忌兩條主線組織教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生有效明了禮儀優(yōu)劣的具體標(biāo)準(zhǔn)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性、應(yīng)用性和實(shí)踐性。本教材在內(nèi)容編排上使用了學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)驅(qū)動、插圖、案例、知識拓展、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、知識測試、案例分析、例文與技能訓(xùn)練等職業(yè)教育特色明顯的模塊，使教學(xué)內(nèi)容形象生動、具體直觀，具有極強(qiáng)的實(shí)踐性與訓(xùn)練性，既是一本便于任課教師開展實(shí)踐教學(xué)的“教材”，也是一本益于學(xué)生自學(xué)商務(wù)禮儀知識的“學(xué)材”。本教材由張衛(wèi)東和合營銷工作室——太原大學(xué)張衛(wèi)東教授、武冬蓮老師合作編寫。張衛(wèi)東教授負(fù)責(zé)全書篇章設(shè)計和內(nèi)容通纂，并編寫了第1、2章，武冬蓮老師負(fù)責(zé)編寫了其余內(nèi)容。由于商務(wù)禮儀規(guī)范約定俗成，作者創(chuàng)新的空間只能體現(xiàn)在內(nèi)容體系如何更好地適應(yīng)職業(yè)教育的需要上，在編寫過程中，參考引用了大量相關(guān)文獻(xiàn)，我們對這些文獻(xiàn)的原創(chuàng)者表示真誠的感謝。

內(nèi)容概要

本教材立足現(xiàn)代商務(wù)人員工作實(shí)踐，圍繞現(xiàn)代商務(wù)人員學(xué)禮、懂禮、用禮、行禮的需要，縱向上介紹了現(xiàn)代商務(wù)人員的儀容儀態(tài)禮儀、服飾禮儀、交際禮儀、語言禮儀、辦公與文書禮儀、會議禮儀、儀式禮儀、宴請禮儀、旅行與舞會禮儀、求職禮儀等12章內(nèi)容；橫向上遵循應(yīng)行和應(yīng)忌兩條主線組織教學(xué)內(nèi)容，具有較強(qiáng)的實(shí)用性、應(yīng)用性和實(shí)踐性?！　”窘滩脑趦?nèi)容編排上使用了學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)驅(qū)動、案例、知識拓展、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、知識測試、案例分析、例文與技能訓(xùn)練等職業(yè)教育特色明顯的模塊，使教學(xué)內(nèi)容形象生動、具體直觀，既是一本便于任課教師開展實(shí)踐教學(xué)的“教材”，也是一本益于學(xué)生自學(xué)商務(wù)禮儀知識的“學(xué)材”?！　”窘滩倪m用于高職高專院校、成人高等院校、應(yīng)用型本科院校市場營銷、國際商務(wù)、工商管理、商務(wù)管理等各種商務(wù)貿(mào)易類專業(yè)教學(xué)使用，也適用于在職商務(wù)人員自學(xué)使用。

作者簡介

張衛(wèi)東，山西定襄人，管理學(xué)碩士，太原大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系副主任、教授，高等職業(yè)教育研究所副所長、營銷與策劃專業(yè)學(xué)科帶頭人。中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心電子商務(wù)師職業(yè)資格培訓(xùn)教師，山西省會計學(xué)會高等職業(yè)教育研究會副秘書長，山西省電子商務(wù)協(xié)會理事。2006年、2008年山西省

書籍目錄

第1章　商務(wù)禮儀概述　1.1　禮儀的基本概念　1.2　現(xiàn)代禮儀的發(fā)展演變　1.3　商務(wù)禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第2章　商務(wù)人員儀容、儀態(tài)禮儀　2.1　商務(wù)人員儀容禮儀　2.2　商務(wù)人員儀態(tài)禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第3章　商務(wù)人員服飾禮儀　3.1　商務(wù)人員服飾禮儀概述　3.2　男性商務(wù)人員西裝著裝禮儀　3.3　女性商務(wù)人員套裙著裝禮儀　3.4　商務(wù)人員配飾禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第4章　商務(wù)交際禮儀　4.1　商務(wù)介紹禮儀　4.2　商務(wù)拜訪與見面禮儀　4.3　商務(wù)接待禮儀　4.4　商務(wù)饋贈與接受禮品禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第5章　商務(wù)語言禮儀　5.1　商務(wù)語言的要求與技巧　5.2　商務(wù)電話禮儀　5.3　商務(wù)演講語言禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第6章　商務(wù)辦公與文書禮儀　6.1　商務(wù)辦公禮儀　6.2　商務(wù)文書禮儀　6.3　商務(wù)信函文書禮儀　6.4　商務(wù)致辭類與商務(wù)帖類文書禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第7章　商務(wù)會議禮儀　7.1　洽談會禮儀　7.2　新聞發(fā)布會禮儀　7.3　贊助會禮儀　7.4　展覽會禮儀　7.5　茶話會禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第8章　商務(wù)儀式禮儀　8.1　簽約儀式禮儀　8.2　開業(yè)儀式禮儀　8.3　慶典儀式禮儀　8.4　剪彩儀式禮儀　8.5　交接儀式禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第9章　商務(wù)宴請禮儀　9.1　宴請禮儀　9.2　中餐宴會禮儀　9.3　西餐宴會禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第10章　商務(wù)旅行與舞會禮儀　10.1　商務(wù)交通禮儀　10.2　商務(wù)旅行住宿禮儀　10.3　舞會禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第11章　商務(wù)求職禮儀　11.1　書面求職與電話求職禮儀　11.2　面試禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練第12章　涉外商務(wù)禮儀　12.1　涉外商務(wù)禮儀的概念和原則　12.2　部分國家的習(xí)俗和禮儀　知識測試與技能訓(xùn)練參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：（3）白色薄紗手套。白色薄紗手套是專門提供給剪彩者在正式剪彩時所戴的，以示鄭重。要確保手套的干凈整潔，做到數(shù)量充足、大小適度。有時，也可不準(zhǔn)備白色薄紗手套。（4）托盤。托盤在剪彩儀式上是托在禮儀小姐手中，供盛放紅色緞帶、新剪刀、白色薄紗手套而用，最好是嶄新、潔凈的，通常首選銀色不銹鋼制品。為了顯示正規(guī)，可在使用時鋪上紅色絨布或綢布。在剪彩時，禮儀小姐可以用一只托盤依次向各位剪彩者提供剪刀和手套，也可以為每一位剪彩者各提供一只托盤。（5）紅色地毯。紅色地毯主要鋪設(shè)在剪彩者正式剪彩時所站立的地方，其長度可視剪彩人數(shù)的多少而定，寬度則不應(yīng)短于一米。在剪彩現(xiàn)場鋪設(shè)紅色地毯，主要是為了提高儀式檔次，營造一種喜慶的氣氛。有時，也可以不鋪設(shè)紅色地毯。2.剪彩人員的確定除主持人之外，剪彩人員主要由剪彩者與助剪者兩部分人員所構(gòu)成。（1）剪彩者。即在剪彩儀式上持剪刀剪彩之人。根據(jù)慣例，剪彩者可以是一個人，也可以是幾個人，但是一般不應(yīng)多于五人。剪彩儀式檔次的高低，往往也同剪彩者的身份密切相關(guān)。通常，剪彩者多由上級領(lǐng)導(dǎo)、合作伙伴、社會名流、員工代表或客戶代表所擔(dān)任。確定剪彩者名單，必須是在剪彩儀式正式舉行之前。名單一經(jīng)確定，即應(yīng)盡早告知對方，使其有所準(zhǔn)備。在一般情況下，確定剪彩者時，必須尊重對方的個人意見，切忌勉強(qiáng)對方。如果安排多人同時擔(dān)任剪彩者時，應(yīng)分別告知每位剪彩者屆時他將與何人同擔(dān)此任。這樣做，是對剪彩者的一種尊重。必要時，可在剪彩儀式舉行前，將剪彩者集中在一起，告之對方有關(guān)的注意事項，并稍加訓(xùn)練。按照常規(guī)，剪彩者應(yīng)穿套裝、套裙或制服，將頭發(fā)梳理整齊。剪彩者要儀態(tài)端莊，精神飽滿，給人以穩(wěn)健、干練的印象。（2）助剪者。為了增強(qiáng)節(jié)慶氣氛，可以安排禮儀小姐參加儀式，她們在剪彩者剪彩的一系列過程中從旁協(xié)助，被稱為助剪者，承擔(dān)著剪彩時扯彩帶、遞剪刀、接彩球等重要角色。禮儀小姐可以從本企業(yè)內(nèi)部挑選，也可以從公關(guān)、旅游、賓館、文藝等外單位聘請。一般要求儀容、儀表、儀態(tài)文雅莊重，音色甜美、反應(yīng)敏捷、機(jī)智靈活、善于交際。禮儀小姐的衣著打扮必須盡可能地整齊統(tǒng)一。她們的最佳裝束應(yīng)為：淡妝盤發(fā)，穿款式、面料、色彩統(tǒng)一的單色旗袍或深色和單色套裙，配肉色連褲絲襪、黑色高跟皮鞋。除戒指、耳環(huán)或耳釘外，不佩戴其他任何首飾。人員確定以后，要進(jìn)行必要的分工和演練。在剪彩儀式上服務(wù)的助剪禮儀小姐一般分為迎賓者、引導(dǎo)者、服務(wù)者、拉彩者、捧花者和托盤者。

編輯推薦

《現(xiàn)代商務(wù)禮儀》是高職高專經(jīng)濟(jì)管理任務(wù)驅(qū)動模式精品規(guī)劃教材之一。

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