倉儲管理實務(wù)

前言

　　高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進程中具有不可替代的作用。　　教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號）指出：“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量，加強教材建設(shè)，重點建設(shè)好3000種左右國家規(guī)劃教材，與行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)緊密結(jié)合生產(chǎn)實際的實訓(xùn)教材，并確保優(yōu)質(zhì)教材進課堂?！薄　∥覈锪鳂I(yè)經(jīng)過近幾年的努力已取得了長足的發(fā)展，然而，物流人才尤其是高技能應(yīng)用型物流人才的短缺，已嚴(yán)重制約了現(xiàn)代物流業(yè)的進一步發(fā)展，究其原因，主要是目前學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)的實際需求還有一定的差距，現(xiàn)行的物流教材尚滿足不了培養(yǎng)高技能物流人才的需要等。為此2007年由浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院孫秋高老師聯(lián)合浙江省五家典型倉儲企業(yè)編寫出版了適合工學(xué)結(jié)合教學(xué)的高等職業(yè)教育規(guī)劃教材《倉儲管理實務(wù)》并于2007年7月由同濟大學(xué)出版社出版。我院物流管理專業(yè)（2007-2009）連續(xù)三年使用了該教材，取得了良好的教學(xué)效果，同時全國近二十余所兄弟職業(yè)技術(shù)學(xué)院也使用了該教材，從出版社和各校的反映情況來看，效果非常好。

內(nèi)容概要

　　本書是浙江省級精品課程《倉儲管理實務(wù)》的配套教材。本書的編寫立足于校企聯(lián)合開發(fā)工作過程系統(tǒng)化項目，注重對學(xué)生多種能力的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性的要求，真正做到了教、學(xué)、做結(jié)合及理論與實踐一體化?！　”緯譃槭畟€項目，主要包括倉儲企業(yè)認(rèn)知、倉儲設(shè)施與設(shè)備、倉庫規(guī)劃與布局、倉儲作業(yè)組織及信息技術(shù)應(yīng)用、倉儲經(jīng)營管理、倉儲作業(yè)管理、庫內(nèi)作業(yè)、庫內(nèi)物品的保養(yǎng)與維護、倉庫安全管理、倉儲費用和庫存控制，以及《倉儲管理實務(wù)》工作過程系統(tǒng)化項目教學(xué)考核題庫。本書既可作為物流管理、倉儲管理、物資管理等專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為倉庫、港口、物流配送中心、企事業(yè)單位等相關(guān)物流管理部門物流業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書。

作者簡介

　　孫秋高，畢業(yè)于浙江大學(xué)，副教授／高級國際物流師，具有28年從教經(jīng)驗，現(xiàn)任浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院督導(dǎo)，分院督導(dǎo)組長，物流管理專業(yè)帶頭人，中國物流學(xué)會特約研究員。　　主講倉儲管理實務(wù)等8門課程。主編出版專著1部、倉儲管理實務(wù)等教材4部，主審2部；獲專利、著作軟件各1項；指導(dǎo)學(xué)生的社會實踐、大賽及科研項目獲浙江省優(yōu)秀團隊4次、杭州市優(yōu)秀團隊1次、浙江省三等獎以上2次、2009年浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新項目及2010年浙江省新苗立項項目各1項。擔(dān)任杭州聯(lián)華華商集團公司、浙江農(nóng)華優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品配送中心等多家倉儲企業(yè)的高級咨詢專家?？蒲谐晒@教育部2008年中國高校產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)秀案例1項；主持廳級以上課題6項、全國學(xué)會（協(xié)會）課題4項，作為主要成員參與廳級以上課題多項。主持課題獲2009年中國物流學(xué)會優(yōu)秀成果一等獎、浙江省2008年度教育科學(xué)研究優(yōu)秀成果三等獎、2009年浙江省高校科研成果三等獎、2009年第八屆浙江省高校教師教學(xué)軟件三等獎各]項；發(fā)表論文40余篇，其中中文核心期刊10余篇，多篇論文獲得浙江省自然科學(xué)“優(yōu)秀論文三等獎”以上獎項。獲全國物流教學(xué)優(yōu)秀教師等多項榮譽。擔(dān)任中文核心期刊《上海海事大學(xué)學(xué)報》論文審稿專家、中文核心期刊《水運工程》2005年－2008年優(yōu)秀論文評委。

書籍目錄

項目一 倉儲企業(yè)認(rèn)知 項目二 倉儲設(shè)施與設(shè)備 項目三 倉庫規(guī)劃與布局 項目四 倉儲作業(yè)組織及信息技術(shù)應(yīng)用 項目五 倉儲經(jīng)營管理 項目六 倉儲作業(yè)管理 項目七 庫內(nèi)作業(yè) 項目八 庫內(nèi)物品的保養(yǎng)與維護 項目九 倉庫安全管理 項目十 倉儲費用和庫存控制 項附A 《倉儲管理實務(wù)》工學(xué)結(jié)合教學(xué)考核題庫 參考文獻

章節(jié)摘錄

　　優(yōu)點：分批時已考慮到訂單的類似性及揀貨路徑的順序，使揀貨效率更進一步提高?！　∪秉c：所用的技術(shù)層次較高不易實現(xiàn)，且信息處理的前置時間較長?！　∫虼?，采用智能型分批原則的物流中心通常將前一天的訂單匯總后，經(jīng)過計算機處理在當(dāng)日下班前產(chǎn)生明日的揀貨單，所以若發(fā)生緊急插單處理作業(yè)較為困難?！　∮唵蝿e揀取和批量揀取是兩種最基本的揀貨策略，比較而言，訂單別揀取彈性較大，臨時性的產(chǎn)能調(diào)整較為容易，適合客戶少樣多量訂貨，訂貨大小差異較大，訂單數(shù)量變化頻繁，有季節(jié)性趨勢，且貨品外形體積變化較大，貨品特性差異較大，分類作業(yè)較難進行的物流中心。批量揀取的作業(yè)方式通常在系統(tǒng)化、自動化后產(chǎn)能調(diào)整能力較小，適用于訂單大小變化小，訂單數(shù)量穩(wěn)定，且貨品外形體積較規(guī)則固定，及流通加工之物流中心。除這兩項基本的揀貨策略外，由此引申出的揀貨策略還包括以下五項：　　（1）復(fù)合揀取。復(fù)合揀取為訂單別揀取及批量揀取的組合，可依訂單品項數(shù)量決定哪些訂單適于訂單別揀取，哪些適合批量揀取?！　。?）分類式揀取。一次處理多張訂單，且在揀取各種商品的同時，把商品按照客戶訂單別分類放置的方式。舉例來說，一次揀取5、6張訂單時，每次揀取用臺車或籠車帶著這5、6家客戶的籃子，而后邊揀取時邊分客戶的方式。如此可減輕事后分類的麻煩，提升揀貨效率，比較適合于每張訂單量都不大的情況。　?。?）分區(qū)、不分區(qū)揀取。不論是采行訂單別還是批量別揀取，出于效率上考慮皆可配合采用分區(qū)或不分區(qū)的作業(yè)策略。所謂分區(qū)作業(yè)就是將揀取作業(yè)場地進行區(qū)域劃分，每一個作業(yè)員負(fù)責(zé)揀取固定區(qū)域內(nèi)的商品，而其分區(qū)方式又可分為揀貨單位分區(qū)、揀貨方式分區(qū)及工作分區(qū)。事實上在進行揀貨分區(qū)時也要考慮到儲存分區(qū)的部分，必須先針對儲存分區(qū)進行了解、規(guī)劃，才能使得系統(tǒng)整體的配合趨于完善。

圖書封面

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