物流與供應(yīng)鏈管理

內(nèi)容概要

本書是以適應(yīng)高職高專教學(xué)改革和國(guó)家示范院校教材建設(shè)需要、以體現(xiàn)高職高專教材特色為目標(biāo)，吸收了近兩年來(lái)物流與供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的發(fā)展成果和專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)編撰而成的教材。    本書采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，將物流與供應(yīng)鏈管理中最新的理論與方法重新序化為九個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，分別為物流與供應(yīng)鏈管理概述、熟悉物流職能、認(rèn)識(shí)物流系統(tǒng)、物流戰(zhàn)略規(guī)劃、物流項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理流程、供應(yīng)鏈的整合與優(yōu)化、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)、物流管理的新發(fā)展。    書中每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目都列出“技能目標(biāo)”、“知識(shí)目標(biāo)”、“關(guān)鍵概念”：每個(gè)項(xiàng)目又分為若干任務(wù)，每個(gè)任務(wù)包括“任務(wù)導(dǎo)入”、“知識(shí)點(diǎn)解析”、“分組案例討論”三個(gè)模塊，三者圍繞項(xiàng)目主線，緊密銜接，力求實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，教與學(xué)的互動(dòng)；書中每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目后面都配有“項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)”和“過(guò)程考核”，以方便學(xué)生在思考和練習(xí)中強(qiáng)化對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理的基本思想、方法、技能的領(lǐng)會(huì)和掌握。    本書可作為高等職業(yè)院校、高等專業(yè)學(xué)校、成人高校及應(yīng)用型本科院校工商企業(yè)管理及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書，也可供中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生以及相關(guān)物流從業(yè)人員閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

黃云碧，北京科技大學(xué)工商管理碩士，國(guó)際物流師、現(xiàn)任溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理教研室主任，講師。在管理咨詢行業(yè)工作多年，具有豐富的管理培訓(xùn)與咨詢經(jīng)驗(yàn)，視野開闊，善用多種授課形式提升課程效果。主持浙江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目、浙江省教育科學(xué)規(guī)劃課題、

書籍目錄

項(xiàng)目一  物流與供應(yīng)鏈管理概述	  任務(wù)一  認(rèn)識(shí)物流與供應(yīng)鏈	    一、物流的概念	    二、物流的分類	    三、供應(yīng)鏈的概念	    四、物流的發(fā)展歷程	    五、現(xiàn)代物流業(yè)	  任務(wù)二  掌握物流的功能要素	    一、現(xiàn)代物流業(yè)的中心要素	    二、現(xiàn)代物流業(yè)的綜合要素	  任務(wù)三  物流管理與供應(yīng)鏈管理	    一、物流管理的概念	    二、物流管理的原則	    三、現(xiàn)代物流管理的特征	    四、供應(yīng)鏈管理	  項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)一	  項(xiàng)目技能培養(yǎng)模塊圖  過(guò)程考核一	項(xiàng)目二  熟練物流職能	  任務(wù)一  倉(cāng)儲(chǔ)管理	    一、倉(cāng)儲(chǔ)的有關(guān)概念	    二、倉(cāng)儲(chǔ)的類型	    三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能	    四、倉(cāng)庫(kù)	    五、庫(kù)存ABC分類控制	    六、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)	  任務(wù)二  流通加工	    一、流通加工的概念	    二、流通加工的類型	    三、流通加工的方式	    四、流通加工管理	  任務(wù)三  配送	    一、配送與配送中心	    二、配送的特征	    三、配送的類型	    四、配送中心的分類	    五、配送中心的功能	    六、物資配送流程	  任務(wù)四  運(yùn)輸	    一、運(yùn)輸?shù)母拍?    二、運(yùn)輸?shù)墓δ?    三、運(yùn)輸?shù)姆绞?    四、物流運(yùn)送模式	  項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)二	  項(xiàng)目技能培養(yǎng)模塊圖二	  過(guò)程考核二	項(xiàng)目三  認(rèn)識(shí)物流系統(tǒng)	  任務(wù)一  分析物流系統(tǒng)	    一、系統(tǒng)的含義    二、物流系統(tǒng)	    三、物流系統(tǒng)分析	  任務(wù)二  設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)模式	    一、物流系統(tǒng)模式簡(jiǎn)圖	    二、物流系統(tǒng)模式內(nèi)涵	    三、物流系統(tǒng)模式設(shè)計(jì)的六個(gè)基本元素    四、如何建立和完善物流系統(tǒng)	  任務(wù)三  評(píng)價(jià)物流系統(tǒng)	    一、物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)的含義	    二、物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)的目的	    三、物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)的原則	    四、物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)的方法	    五、物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)的步驟	    六、物流系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系	  項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)三  項(xiàng)目技能培養(yǎng)模塊圖三	  過(guò)程考核三	項(xiàng)目四  物流戰(zhàn)略規(guī)劃	  任務(wù)一  熟悉物流產(chǎn)品及特性	    一、產(chǎn)品的分類	    二、產(chǎn)品的生命周期	    三、物流產(chǎn)品屬性	    四、物流產(chǎn)品包裝	    五、物流產(chǎn)品定價(jià)	  任務(wù)二  物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)	  ……項(xiàng)目五  物流項(xiàng)目管理	項(xiàng)目六  供應(yīng)鏈管理流程	項(xiàng)目七  供應(yīng)鏈的整合與優(yōu)化	項(xiàng)目八  供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)	項(xiàng)目九  物流管理的新發(fā)展	附錄A 參考答案	參考文獻(xiàn)

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