飯店服務(wù)英語

出版時(shí)間:2009-9  出版社:電子工業(yè)出版社  作者:韓琦 主編  頁數(shù):215  

內(nèi)容概要

本書以前廳服務(wù)英語、客房服務(wù)英語、餐廳服務(wù)英語、康體服務(wù)英語和會(huì)議服務(wù)英語為主,增加了后臺(tái)員工服務(wù)英語,如保安服務(wù)英語、工程員工維修服務(wù)英語等,內(nèi)容較為全面,實(shí)用性強(qiáng),便于將要從事或正在從事酒店工作的員工學(xué)習(xí)和使用。本書共28單元,單元中包括知識(shí)要點(diǎn)、對(duì)話、詞匯、注釋、實(shí)用表達(dá)和練習(xí)等內(nèi)容,其中前23單元為必修單元,后5單元為選修單元。    本書可作為中等職業(yè)學(xué)校飯店專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為崗位培訓(xùn)用書和從業(yè)人員的自學(xué)讀物。    本書配有教學(xué)指南、電子教案、習(xí)題答案和配套光盤,詳見前言。

書籍目錄

Unit 1 Room ReservationUnit 2 Check-in ServiceUnit 3 Other Services Regarding Reception DeskUnit 4 Concierge ServiceUnit 5 Information DeskUnit 6 Assistant managerUnit 7 FIoorAttendanceUnit 8 Operator ServiceUnit 9 Room Centre Service?、馯nit 10 Room Centre Service ⅡUnit 11 Making ReservationsUnit 12 Taking Orders & Paying BillsUnit 13 Western RestaurantUnit 14 Room ServiceUnit 15 Tea houseUnit 16 Bowling CentreUnit 17 SPA Service?、馯nit 18 SPA ServiceⅡUnit 19 Night clubUnit 20 Swimming PoolUnit 21 Fitness CentreUnit 22 Convention ServiceUnit 23 Business CentreUnit 24 Security Service Unit 25 Security ServiceUnit 26 the Beauty SaloonUnit 27 Shopping ServiceUnit 28 at the Cashier's

圖書封面

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