常用小家電原理與維修技巧

前言

　　改革開放以來，中國正在成為世界上主要的家電生產(chǎn)大國，中國生產(chǎn)的家電產(chǎn)品正在越來越多地進(jìn)入國際市場。小家電是家用電器的一個重要組成部分，2003年至今，中國小家電出口市場份額一直飆升。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2007年全年國內(nèi)小家電銷售額將達(dá)到1000億元，在其后的2～3年內(nèi)，市場需求量年增幅可能突破30％。　　在“更小、更快、更安全”的核心理念指導(dǎo)下，人性化、個性化、智能化、時尚化及環(huán)保性、節(jié)能性都很高的小家電品種應(yīng)運(yùn)而生，并在現(xiàn)代快節(jié)奏的家庭生活中扮演著越來越重要的角色。人們也因此從煩瑣的家務(wù)中解脫出來，可以輕松地品味生活、體驗(yàn)時尚?！　榱诉m應(yīng)社會的快速發(fā)展，我國的中等教育正在從學(xué)歷教育向能力教育轉(zhuǎn)變，這是我國教育領(lǐng)域的一次劃時代且具有深遠(yuǎn)意義的改革。為了更好地適應(yīng)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教學(xué)需求，突出職業(yè)技術(shù)教育的特色，本套《技能型人才培養(yǎng)叢書》應(yīng)運(yùn)而生，本書是本套從書之一。本套叢書的編寫者來自不同的行業(yè)，他們中既有三尺講臺上的專業(yè)教師，又有長期活躍在維修行業(yè)中的維修高手，更有資深的維修工程師。因此本書從能力為本位的角度出發(fā)，以“打造輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境，精煉簡易的圖解教學(xué)，故障邏輯分析與判斷”為目標(biāo)，以嶄新的視角方式把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，并以圖文并茂的方式呈現(xiàn)給讀者。具體地說，本書有以下特點(diǎn)。　　1.通俗易懂。從基礎(chǔ)知識人手，原理闡述簡單化，起點(diǎn)低，語言簡潔，具有入門級水平的維修人員即可讀懂?！　?.內(nèi)容廣而精。內(nèi)容上涵蓋常見的各類型家用小家電，精講它們的分類、特點(diǎn)、工作原理及注意事項(xiàng)、使用方法等。　　3.從實(shí)用性出發(fā)，突出新產(chǎn)品，注意新老產(chǎn)品的相互銜接?！　?.內(nèi)容翔實(shí)，介紹常見小家電的故障現(xiàn)象、故障原因分析及故障的具體檢修排查方法，使讀者能夠逐步掌握，起到了舉一反三的作用。　　5.力求教材內(nèi)容涵蓋有關(guān)國家中級職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)的知識、技能要求，確實(shí)保證學(xué)習(xí)者達(dá)到中級技能水平的培養(yǎng)目標(biāo)?！　”緯η蟾拍罱忉屚ㄋ谆⒐ぷ髟砗唵位?、實(shí)際操作規(guī)范化、動手能力興趣化，適于中職電子專業(yè)的學(xué)生、電工電子初學(xué)者、農(nóng)村電工、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)及相關(guān)操作、維修人員。　　本書在編寫過程中，參考了各小家電生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品使用說明書和電路圖，以及相關(guān)的大量書目和資料，還參考了2000年以來的《家電維修》、《電子報(bào)》等期刊。書后的參考文獻(xiàn)目錄中只列舉了其中的一部分，在此，對相關(guān)文章的作者一并表示衷心感謝！　　由于電子技術(shù)日新月異，編者見識和水平有限，書中難免有不足之處，懇請廣大讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本書為《技能型人才培養(yǎng)叢書》的第二冊，全書共分11章，每章后面附有一定量的思考與練習(xí)。前3章主要介紹維修小家電應(yīng)具備的基本知識。其后的章節(jié)分別以廚房、洗滌美容、居室環(huán)境、電熱取暖、音響、保健及其他等7大系列為主線，以各系列中的代表產(chǎn)品為典型范例，介紹其分類、結(jié)構(gòu)、工作原理及常見故障的排除方法。本書在內(nèi)容選材上起點(diǎn)低，新產(chǎn)品、新內(nèi)容較多，實(shí)用操作性較強(qiáng)，基本上避免了煩瑣的理論講述，對于需要學(xué)習(xí)和掌握家電維修技術(shù)的讀者來說，是一本難得的工具型、資料型圖書。    本書內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，可作為中職電子電氣專業(yè)的教材，也可供家電維修人員、廠家售后服務(wù)人員、電子愛好者、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)及相關(guān)操作、維修人員學(xué)習(xí)使用。

書籍目錄

第1章 基本電子元器件知識與檢測　1.1 電阻器　　1.1.1 電阻的作用、標(biāo)號及表示　　1.1.2 幾種特殊電阻　　1.1.3 電阻的常見故障及檢測方法　1.2 電容器　　1.2.1 電容的作用、特性、符號及分類　　1.2.2 電容的常見故障及檢測方法　1.3 電感器　　1.3.1 電感的特性及符號　　1.3.2 電感的常見故障及檢測方法　1.4 晶體二極管　　1.4.1 晶體二極管特點(diǎn)、分類及圖形符號　　1.4.2 幾種特殊的二極管　　1.4.3 二極管的檢測　1.5 晶體三極管　　1.5.1 晶體三極管圖形符號及分類　　1.5.2 三極管的作用及外部工作條件　　1.5.3 三極管的檢測　1.6 晶閘管　　1.6.1 單向晶閘管　　1.6.2 雙向晶閘管　　1.6.3 晶閘管的檢測　1.7 集成電路　　1.7.1 三端直流穩(wěn)壓電源　　1.7.2 單片微電腦　　1.7.3 555時基電路　思考與練習(xí)第2章 小家電基礎(chǔ)知識　2.1 小家電的系列及類型　　2.1.1 小家電的系列　　2.1.2 小家電的類型　2.2 電熱元器件　　2.2.1 電阻式電熱元件常用的材料　　2.2.2 常用的電阻式電熱元器件　　2.2.3 遠(yuǎn)紅外線電熱元器件　　2.2.4 PTC電熱元件　2.3 電動器件　　2.3.1 永磁式直流電動機(jī)　　2.3.2 交直流通用電動機(jī)　　2.3.3 單相交流感應(yīng)式異步電動機(jī)　2.4 控制及自動控制元件　　2.4.1 溫控器　　2.4.2 繼電器　　2.4.3 定時器　　2.4.4 熱熔斷器　思考與練習(xí)第3章 維修小家電的基本方法　3.1 維修應(yīng)具備的條件　3.2 維修應(yīng)注意的事項(xiàng)　3.3 常用儀表與工具　　3.3.1 萬用表　　3.3.2 電烙鐵　　3.3.3 吸錫器　　3.3.4 其他工具　3.4 常用維修方法　　3.4.1 感覺法　　3.4.2 電阻法　　3.4.3 電壓法　　3.4.4 電流法　　3.4.5 替換法　　3.4.6 其他維修法　思考與練習(xí)第4章 照明器具系列　4.1 熒光燈　　4.1.1 熒光燈——?dú)怏w放電光源原理　……第5章 廚房系列第6章 洗滌美容系列第7章 居室環(huán)境系列第8章 電熱取暖系列第9章 音響系列第10章 保健系列第11章 其他系列參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　5.3 工作原理　　排油煙機(jī)通電后，電動機(jī)驅(qū)動雙層母子風(fēng)葉高速旋轉(zhuǎn)，在風(fēng)葉周圍產(chǎn)生空氣負(fù)壓區(qū)，迫使灶臺下的油煙氣（上升的熱氣體）被集氣罩所捕獲，由進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入機(jī)體內(nèi)。進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的油煙氣，首先經(jīng)過海綿油脂過濾器或活性炭粒過濾板進(jìn)行第一次過濾。由于風(fēng)機(jī)是雙層母子風(fēng)葉，子風(fēng)葉在上，母風(fēng)葉在下，被吸入的油煙和氣流將會受到高速風(fēng)葉的阻擋，迫使氣體中的油分子顆粒附在子風(fēng)葉的葉片上，積聚成油滴，這些油滴又在母風(fēng)葉和離心力的作用下，脫離風(fēng)葉順著油道流入油杯內(nèi)，而廢氣則從出風(fēng)口排到室外。自動控制型排油煙機(jī)是在普通排油煙機(jī)上增加自動監(jiān)控電路，當(dāng)廚房的油煙或可燃有害氣體達(dá)到一定濃度時，傳感器可使監(jiān)控電路自動啟動并發(fā)出聲光報(bào)警，排油煙機(jī)將有害氣體抽走排出機(jī)外。　　5.3.4 電路原理　　1.普通型排油煙機(jī)　　普通型單眼排油煙機(jī)的電路原理圖如圖5.15所示。圖中各主要元件的作用為：SBl為燈開關(guān)；SB2為強(qiáng)吸擋，SB3為弱吸擋，SB4是停止擋，其中SB2一SIM是自鎖式按鍵開關(guān)；M為單相電容式電動機(jī)，c為電容器。

編輯推薦

　　《常用小家電原理與維修技巧》從能力為本位的角度出發(fā)，以“打造輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境，精煉簡易的圖解教學(xué)，故障邏輯分析與判斷”為目標(biāo)，以嶄新的視角方式把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，并以圖文并茂的方式呈現(xiàn)給讀者。內(nèi)容包括維修小家電應(yīng)具備的基本知識，廚房、洗滌美容、居室環(huán)境、電熱取暖、音響、保健及其他等7大系列產(chǎn)品的分類、結(jié)構(gòu)、工作原理及常見故障的排除方法。 《常用小家電原理與維修技巧》力求概念解釋通俗化、工作原理簡單化、實(shí)際操作規(guī)范化、動手能力興趣化，適于中職電子專業(yè)的學(xué)生、電工電子初學(xué)者、農(nóng)村電工、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)及相關(guān)操作、維修人員。

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