旅游經(jīng)濟學(xué)

前言

　　隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，旅游業(yè)在促進經(jīng)濟發(fā)展、增加就業(yè)和收入、提高人們生活質(zhì)量等方面起到了其他產(chǎn)業(yè)不可替代的重要作用。旅游經(jīng)濟學(xué)是旅游經(jīng)濟活動實踐的科學(xué)總結(jié)，它隨著旅游經(jīng)濟活動的發(fā)展而不斷完善，并形成自身的科學(xué)研究體系，它是研究旅游經(jīng)濟活動運轉(zhuǎn)過程以及在這一運轉(zhuǎn)過程中所反映出來的各種經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟關(guān)系及其規(guī)律的學(xué)科。旅游經(jīng)濟學(xué)來源于旅游經(jīng)濟活動的實踐，又必將對旅游經(jīng)濟活動的實踐起到指導(dǎo)和推動作用?！　”緯罁?jù)高職、高專財經(jīng)類各專業(yè)教學(xué)計劃及教育部頒發(fā)的關(guān)于《高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估方案（試行）》，貫徹和落實教育部16號文件精神，適應(yīng)當前職業(yè)教育改革對實用教材的需要而編寫。主要內(nèi)容包括：旅游經(jīng)濟學(xué)概述、旅游產(chǎn)品與開發(fā)、旅游需求與供給、旅游市場與競爭、旅游成本與價格、旅游消費與效果、旅游收入與分配、旅游經(jīng)濟效益與評價、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢共10章內(nèi)容?！　”緯趨⒖己臀沾罅繃鴥?nèi)外有關(guān)教材的寫作優(yōu)點和思路的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游經(jīng)濟發(fā)展的實際，通過案例導(dǎo)入教學(xué)，圍繞基本理論闡述旅游經(jīng)濟活動和經(jīng)濟現(xiàn)象，使內(nèi)容通俗易懂，增強教材的可讀性和實用性。構(gòu)建以學(xué)習(xí)目標、導(dǎo)入案例、相關(guān)資料、各章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題、案例分析為內(nèi)容的復(fù)合型教材模式，以適應(yīng)教師精講、學(xué)生參與、師生互動、培養(yǎng)能力的新型教學(xué)理念和教學(xué)方法?！　”緯衫钶x作任主編，并負責(zé)擬定編寫提綱、統(tǒng)稿和定稿，于濤、李建民任副主編。具體編寫分工如下：第1章、第3章、第4章由齊齊哈爾大學(xué)李輝作編寫，第2章、第9章由河南科技學(xué)院于濤編寫，第7章、第8章由黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院李建民編寫，第6章、第10章由江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院李萍萍編寫，第5章由陜西財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院余小花編寫。本書由黑龍江廣播電視大學(xué)李莉主審?！　”緯m用于旅游管理、酒店管理等專業(yè)四年制應(yīng)用型本科和二、三年制高職學(xué)生，還可供讀者自學(xué)和參考使用?！　”緯诰帉戇^程中參考了大量相關(guān)領(lǐng)域的文獻，已列示于書后的“參考文獻”，但仍可能有遺漏。在此謹向相關(guān)作者表示誠摯的謝意！　　由于編者水平所限，書中難免存在疏漏和不妥之處，敬請廣大讀者和專家批評指正，編者將不勝感謝。

內(nèi)容概要

　　旅游經(jīng)濟學(xué)是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。旅游經(jīng)濟學(xué)是以現(xiàn)代經(jīng)濟理論為指導(dǎo)，運用經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)等多學(xué)科知識與方法，全面系統(tǒng)地闡述旅游經(jīng)濟學(xué)的基本理論和方法。本書由旅游經(jīng)濟學(xué)概述、旅游產(chǎn)品與開發(fā)、旅游需求與供給、旅游市場與競爭、旅游成本與價格、旅游消費與效果、旅游收入與分配、旅游經(jīng)濟效益與評價、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢共10章內(nèi)容組成?！　”緯⒅貎?nèi)容的系統(tǒng)性、科學(xué)性、先進性和實用性，淺顯易懂。教材通過案例有效地將理論和實踐結(jié)合起來，增強了知識性與趣味性。每章后的復(fù)習(xí)思考題形式多樣，習(xí)題內(nèi)容與教材緊密結(jié)合，便于讀者對教材知識內(nèi)容的把握，同時各章后面的案例分析可以提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。本書適合于高職高專院校旅游管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)，同時對希望了解旅游經(jīng)濟的相關(guān)人員也有實踐指導(dǎo)意義。

作者簡介

　　李輝作，吉林人，1961年生，現(xiàn)任齊齊哈爾大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院財貿(mào)系旅游教研室主任。多年來，一直從事會計學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、餐飲經(jīng)營與管理、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷等課程的教學(xué)工作，積累了較為豐富的教學(xué)實踐經(jīng)驗，熟悉高職教育的特點。編寫教材有《基礎(chǔ)會計學(xué)》、《現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理》、《西方經(jīng)濟學(xué)》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》等；發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇；主持黑龍江省教育廳《黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟與可持續(xù)發(fā)展模式研究》課題，參與國務(wù)院農(nóng)業(yè)普查辦公室《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶生產(chǎn)經(jīng)營行為研究》等課題。

書籍目錄

第1章　旅游經(jīng)濟學(xué)概述1.1　旅游經(jīng)濟的產(chǎn)生和發(fā)展1.1.1　旅游經(jīng)濟活動概述1.1.2　旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生1.1.3　旅游經(jīng)濟的發(fā)展1.1.4　旅游經(jīng)濟學(xué)的產(chǎn)生1.2　旅游經(jīng)濟學(xué)研究對象及內(nèi)容1.2.1　旅游經(jīng)濟學(xué)的學(xué)科特點1.2.2　旅游經(jīng)濟學(xué)的研究對象1.2.3　旅游經(jīng)濟學(xué)研究的主要內(nèi)容1.3　旅游經(jīng)濟學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系1.3.1　旅游經(jīng)濟學(xué)與經(jīng)濟學(xué)的關(guān)系1.3.2　旅游經(jīng)濟學(xué)與旅游學(xué)的關(guān)系1.3.3　旅游經(jīng)濟學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系1.4　旅游經(jīng)濟學(xué)的研究方法1.4.1　理論與實踐相結(jié)合的方法1.4.2　定性分析與定量分析相結(jié)合的方法1.4.3　靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結(jié)合的方法1.4.4　微觀分析與宏觀分析相結(jié)合的方法本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第2章　旅游產(chǎn)品與開發(fā)2.1　旅游產(chǎn)品的概念與構(gòu)成2.1.1　旅游產(chǎn)品的概念2.1.2　旅游產(chǎn)品的構(gòu)成2.1.3　旅游產(chǎn)品的特性2.1.4　旅游產(chǎn)品的內(nèi)外部關(guān)系及其轉(zhuǎn)化2.2　旅游產(chǎn)品的價值和使用價值2.2.1　旅游產(chǎn)品的價值2.2.2　旅游產(chǎn)品的使用價值2.3　旅游產(chǎn)品的組合及開發(fā)2.3.1　旅游產(chǎn)品的類型及其組合2.3.2　旅游產(chǎn)品的開發(fā)2.3.3　我國的旅游產(chǎn)品2.4　旅游產(chǎn)品的生命周期2.4.1　旅游產(chǎn)品生命周期的階段2.4.2　旅游產(chǎn)品生命周期的變異2.4.3　延長旅游產(chǎn)品生命周期的經(jīng)營策略本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第3章　旅游需求與供給3.1　旅游需求3.1.1　旅游需求的概念和特征3.1.2　旅游需求的產(chǎn)生3.1.3　旅游需求的規(guī)律3.1.4　影響旅游需求的因素3.1.5　旅游需求的指標3.2　旅游供給3.2.1　旅游供給的概念3.2.2　旅游供給的內(nèi)容3.2.3　旅游供給規(guī)律3.2.4　影響旅游供給的因素3.3　旅游需求與供給的彈性理論3.3.1　彈性的一般概念3.3.2　旅游需求彈性及彈性系數(shù)3.3.3　旅游供給彈性及彈性系數(shù)3.4　旅游供求矛盾與平衡3.4.1　旅游供求的矛盾3.4.2　旅游供求矛盾的表現(xiàn)3.4.3　旅游供求矛盾的調(diào)節(jié)機制本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第4章　旅游市場與競爭4.1　旅游市場概述4.1.1　旅游市場的概念4.1.2　旅游市場的功能4.1.3　旅游市場的特點4.1.4　旅游市場機制4.2　旅游市場的分類4.2.1　旅游市場分類的依據(jù)4.2.2　旅游市場分類的影響因素4.2.3　旅游市場類型的劃分4.3　旅游市場競爭4.3.1　旅游市場競爭的客觀性4.3.2　旅游市場競爭的決定因素4.3.3　旅游市場競爭的類型4.3.4　旅游市場競爭的目標4.3.5　旅游市場競爭的策略4.4　旅游市場開拓4.4.1　開拓旅游市場的必要性4.4.2　旅游市場的調(diào)查和預(yù)測4.4.3　旅游市場細分和目標市場選擇4.4.4　旅游市場的開拓和營銷策略本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第5章　旅游成本與價格5.1　旅游產(chǎn)品成本概述5.1.1　旅游成本的概念5.1.2　旅游成本函數(shù)5.1.3　旅游短期成本5.1.4　旅游長期成本5.2　旅游價格構(gòu)成和分類5.2.1　旅游價格構(gòu)成5.2.2　旅游價格分類5.2.3　旅游價格的特點5.3　旅游定價的機制和目標5.3.1　旅游定價的機制5.3.2　旅游價格制定的目標5.4　旅游定價的方法和策略5.4.1　旅游定價的方法5.4.2　旅游定價的策略5.4.3　旅游價格管理與監(jiān)督本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第6章　旅游消費與效果6.1　旅游消費概述6.1.1　旅游消費的概念6.1.2　旅游消費的作用6.1.3　旅游消費的特點6.2　旅游消費結(jié)構(gòu)6.2.1　旅游消費結(jié)構(gòu)的概念及分類6.2.2　影響旅游消費結(jié)構(gòu)的因素6.2.3　旅游消費結(jié)構(gòu)的合理化6.3　旅游消費效果及評價6.3.1　旅游消費效果的概念6.3.2　旅游消費最大效用均衡6.3.3　評價旅游消費效果的基本原則本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第7章　旅游收入與分配7.1　旅游收入概述7.1.1　旅游收入的概念和重要性7.1.2　旅游收入分類7.1.3　旅游收入的主要指標7.1.4　影響旅游收入的因素7.2　旅游收入分配7.2.1　旅游收入分配的含義7.2.2　旅游收入初次分配7.2.3　旅游收入的再分配7.3　旅游收入乘數(shù)效應(yīng)7.3.1　旅游乘數(shù)概念7.3.2　旅游乘數(shù)的類型7.3.3　旅游收入乘數(shù)效應(yīng)7.3.4　旅游收入的漏損本章小結(jié)案例分析題復(fù)習(xí)思考題第8章　旅游經(jīng)濟效益與評價8.1　旅游經(jīng)濟效益概述8.1.1　旅游經(jīng)濟效益的概念8.1.2　旅游經(jīng)濟效益的特點8.1.3　影響旅游經(jīng)濟效益的因素8.1.4　旅游經(jīng)濟效益評價的內(nèi)容8.2　旅游微觀經(jīng)濟效益8.2.1　旅游微觀經(jīng)濟效益的概念8.2.2　旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的分析指標8.2.3　旅游企業(yè)經(jīng)濟效益評價8.2.4　提高旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的途徑8.3　旅游宏觀經(jīng)濟效益8.3.1　旅游宏觀經(jīng)濟效益的概念第9章　旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策第10章　旅游經(jīng)濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢

章節(jié)摘錄

　　第1章 旅游經(jīng)濟學(xué)概述　　導(dǎo)入案例　　太空旅游　　隨著科學(xué)技術(shù)的進步，人們已經(jīng)不滿足于在“地球村”內(nèi)旅游了。太空旅游是基于人們遨游太空的理想，到太空去觀光游覽，給人提供一種前所未有的體驗，最新奇和最為刺激人的是可以觀賞太空旖旎的風(fēng)光，同時還可以享受失重的感覺。而這兩種體驗只有在太空中才能享受到，可以說此景只有天上有。太空游項目始于2001年4月，第一位太空游客為美國商人丹尼斯·蒂托。　　發(fā)展太空旅游業(yè)，不僅僅只是讓普通平民體驗太空生活，它還有著重要意義，例如可以利用太空旅游的收益繼續(xù)發(fā)展航天事業(yè)，使昂貴的資金來源不僅限于政府資助，加快人類航天技術(shù)的發(fā)展。也可以讓普通平民，特別是有較強經(jīng)濟實力的個人，更加了解航天事業(yè)的重要性和優(yōu)越性，使他們盡自己的有限能力參與其中。在太空旅行中，專家可以利用這個機會研究人類移民太空所遇到的困難和麻煩。所以，太空旅行不只是少數(shù)人的奢侈消費，它對于人類的航天事業(yè)有著非常重大和深遠的意義?！　∧壳败壍里w行的費用從最初的2000萬美元漲升到3000萬美元后，隨著美元的貶值再次漲到4000萬美元，已付訂金的觀光客排到了2009年，太空旅游只能是“富人的俱樂部”，因此，降低費用是擴大太空旅游市場的關(guān)鍵。　　英國億萬富翁理查德·布蘭森旗下的維珍銀河公司于2008年揭開了新型亞軌道太空船設(shè)計的神秘面紗。“太空船2號”是全球第一艘商用太空船，報價20萬美元，體驗2個多小時的亞軌道飛行。英維珍銀河公司計劃2010年推出太空組團游，迄今吸引了250多人訂票，8萬多人申請，首批游客是6名俄羅斯商人?！　‰S著航天技術(shù)的不斷發(fā)展和相關(guān)應(yīng)用的不斷深入，“太空經(jīng)濟”時代已經(jīng)到來?！疤战?jīng)濟”包括各種太空活動所創(chuàng)造的產(chǎn)品、服務(wù)和市場，如空間技術(shù)與產(chǎn)品、衛(wèi)星應(yīng)用、空間科學(xué)、太空工業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、太空資源利用、太空能源、太空旅游、航天及太空文化產(chǎn)業(yè)、航天支援與保障服務(wù)以及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)等。新興的“太空經(jīng)濟”正在改變地球上人類生活的方方面面。　　……

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    旅游經(jīng)濟學(xué) PDF格式下載

---