采購管理實務(wù)

前言

　　在經(jīng)濟全球化和信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，社會生產(chǎn)、物資流通、商品交易及其管理方式也在發(fā)生著變革，物流管理也得到了飛速發(fā)展。　　采購管理作為物流管理中的一個重要組成部分，也是物流供應(yīng)鏈中的一個重要環(huán)節(jié)，在未來的企業(yè)管理中的地位越來越重要。一些企業(yè)也認識到了采購的重要性，但是，采購管理制度不健全、管理不規(guī)范，采購人員素質(zhì)參差不齊，造成采購行為和采購的產(chǎn)品不符合企業(yè)的要求。因此，加強采購環(huán)節(jié)的研究、優(yōu)化采購過程、提高采購組織和管理水平等，對提高整個物流運營質(zhì)量和效率都具有重要意義。利用科學(xué)的采購理論方法指導(dǎo)采購運作，有利于形成企業(yè)采購優(yōu)勢，保證生產(chǎn)需求和供應(yīng)，為企業(yè)的市場競爭提供動力。　　本書在全面分析和總結(jié)我國采購業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，吸收了國外先進的物流和采購理念、技術(shù)和管理思想，系統(tǒng)地闡述了采購業(yè)務(wù)中的基礎(chǔ)理論、采購組織和管理的技術(shù)與操作規(guī)程，全面闡述了采購業(yè)務(wù)中的談判和成本核算及績效評估等。本書中每章還包括知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、案例分析、練習(xí)與思考題等內(nèi)容，使內(nèi)容的系統(tǒng)性更加突出，在介紹采購理論和案例分析的同時，也為企業(yè)提供了在采購運作過程中的解決問題的方法。另外，本書后面還附了相關(guān)的法律法規(guī)，方便學(xué)習(xí)者查看。因此，本書既可以作為高職高專院校物流管理、電子商務(wù)、市場營銷等專業(yè)的教材，同時也可作為物流產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員和與物流產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)參考用書。　　本書由劉雪琴任主編，牟燕萌、王麗娜、李兆東任副主編。本書在編寫的過程中，借鑒了許多專家的研究成果或?qū)嵺`經(jīng)驗，在此向這些作者表示深深的謝意！　　由于作者水平有限，編寫時間倉促，書中難免有不妥之處，真誠地希望得到廣大讀者的批評、指正。

內(nèi)容概要

　　 本書以具體的實務(wù)流程為主線，共分10個專題，分別闡述了采購管理基礎(chǔ)、采購組織結(jié)構(gòu)、采購作業(yè)流程和采購模式、采購計劃與預(yù)算管理、采購談判技巧與策略、供應(yīng)商管理、采購價格與成本管理、采購過程控制與績效評價、采購人力資源管理、采購合同管理。　　書中各章還包括知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、案例分析、練習(xí)與思考題等內(nèi)容，以使系統(tǒng)性更加突出，在介紹采購理論和案例分析的同時，也為企業(yè)提供了在采購運作過程中解決問題的方法。另外，書后還附有相關(guān)法律法規(guī)，方便學(xué)習(xí)者查看?！　”緯瓤梢宰鳛楦呗毟邔Ｔ盒Ｎ锪鞴芾怼㈦娮由虅?wù)、市場營銷等專業(yè)的教材，同時也可作為物流產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員和與物流產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)參考用書。

書籍目錄

專題一  采購管理基礎(chǔ)  任務(wù)一  采購的概述  任務(wù)二  采購管理  專題小結(jié)  練習(xí)題專題二  采購組織結(jié)構(gòu)  任務(wù)一  采購戰(zhàn)略  任務(wù)二  采購組織  專題小結(jié)  練習(xí)題專題三  采購作業(yè)流程和采購模式  任務(wù)一  采購作業(yè)流程  任務(wù)二  采購模式  專題小結(jié)  練習(xí)題理專題四  采購計劃與預(yù)算管理  任務(wù)一  采購數(shù)量的確定  任務(wù)二  采購計劃  任務(wù)三  采購預(yù)算  專題小結(jié)  練習(xí)題專題五  采購談判技巧與策略  任務(wù)一  采購談判概述  任務(wù)二  采購談判的原則  任務(wù)三  采購談判的程序  任務(wù)四  采購談判的策略技巧  專題小結(jié)  練習(xí)題專題六  供應(yīng)商管理  任務(wù)一  供應(yīng)商管理概述  任務(wù)二  供應(yīng)商的開發(fā)  任務(wù)三  供應(yīng)商的選擇與審核  任務(wù)四  供應(yīng)商的績效考核  任務(wù)五  供應(yīng)商關(guān)系管理  專題小結(jié)  練習(xí)題專題七  采購價格與成本管理  任務(wù)一  采購價格概述  任務(wù)二   采購成本分析  任務(wù)三  采購成本控制  專題小結(jié)  練習(xí)題專題八  采購過程控制與績效評價  任務(wù)一  采購過程控制  任務(wù)二  采購績效評價  任務(wù)三  采購績效評價的內(nèi)容  任務(wù)四  提升采購績效的方法——基準(zhǔn)化管理  專題小結(jié)  練習(xí)題專題九  采購人力資源管理  任務(wù)一  采購人員素質(zhì)要求  任務(wù)二  采購人員招聘  任務(wù)三  采購人員的培訓(xùn)與開發(fā)  任務(wù)四  采購人員的職責(zé)要求和工作  專題小結(jié)  練習(xí)題專題十  采購合同管理  任務(wù)一  合同的概述  任務(wù)二  采購合同的概述  任務(wù)三  采購合同的內(nèi)容  任務(wù)四  采購合同的管理  專題小結(jié)  練習(xí)題附錄A  買賣合同附錄B  中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法附錄C  中華人民共和國仲裁法參考文獻

章節(jié)摘錄

　　1．采購總部的職責(zé)　　組織與工作職責(zé)的制定。　　商品結(jié)構(gòu)的制定（大組、小組、商品群、價格帶、品項數(shù)等）。　　采購作業(yè)規(guī)范手冊的編制與更新。　　擬訂全國品牌采購條件、年度采購計劃?！　〗y(tǒng)一訂貨與結(jié)算商品的處理。　　定期召開全國聯(lián)合采購會議，加強地區(qū)采購部與全國采購部、地區(qū)采購部與地區(qū)采購部之間的交流?！　〈龠M各分店之間的采購交流工作?！　〔少徆ぷ鞯呐嘤?xùn)與稽核。　　協(xié)助新開張分店地方性商品的采購工作?！　f(xié)調(diào)財務(wù)部門，確保全國聯(lián)合采購供應(yīng)商的“綠色通道”?！　≥o導(dǎo)各分店的采購工作。　　分析各分店商品結(jié)構(gòu)，并給予各分店建議或指導(dǎo)。　　協(xié)調(diào)各分店與供應(yīng)商之間的矛盾及交易條件?！　≈贫ǚ瞎疽?guī)章制度同時滿足質(zhì)量控制和財務(wù)制度的采購控制流程，確保公司的采購活動能夠滿足來自生產(chǎn)部門、市場部門、公司內(nèi)部的各種采購要求?！　⊥ㄟ^人員培訓(xùn)和組織調(diào)整，控制采購的合同風(fēng)險和法律風(fēng)險，杜絕來自公司內(nèi)外的、對采購流程的侵犯，提高采購部門的純潔性。　　2．采購部門的職責(zé)　　供應(yīng)商（包括尋找新的物料代替品）的調(diào)查與選擇。通過采購調(diào)研做出供應(yīng)商的篩選、甄別、評價、認證、培養(yǎng)、審核、．考察、評審、資料備案等。　　與供應(yīng)商協(xié)商對采購最有利的供貨條件（包括質(zhì)量、折扣、價格、進貨獎勵、廣告贊助、促銷辦法、訂貨辦法、送貨期限及送貨地點等）?！　∈占袌鲂畔?、價格變化的調(diào)查分析，掌握市場的需要及未來的趨勢。及時了解市場（國內(nèi)和國際）行情，保證公司在采購價格上的優(yōu)勢。在市場狀況發(fā)生明顯變化時，能夠妥善利用供應(yīng)商的資源和采取適當(dāng)戰(zhàn)略降低風(fēng)險和取得競爭優(yōu)勢。

圖書封面

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