旅游心理學(xué)

前言

　　《旅游心理學(xué)》是中等職業(yè)學(xué)校（3年制）旅游專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程用書(shū)，是以心理學(xué)的基本原理為基礎(chǔ)，結(jié)合旅游活動(dòng)實(shí)踐，研究旅游者及旅游從業(yè)人員在旅游活動(dòng)中所產(chǎn)生的心理活動(dòng)及其規(guī)律的學(xué)科?！　”窘滩牧⒆氵m應(yīng)2l世紀(jì)對(duì)飯店管理和服務(wù)人才培養(yǎng)的需要，突出對(duì)學(xué)生的心理學(xué)知識(shí)、旅游市場(chǎng)觀念、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高他們運(yùn)用“旅游心理學(xué)，’的基本理論去分析和解決旅游實(shí)踐中實(shí)際問(wèn)題的能力?！　”窘滩牧η笞龅嚼碚撔耘c應(yīng)用性并重，突出實(shí)用性和可操作性，在編寫(xiě)過(guò)程中，選擇了大量案例來(lái)幫助學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合，材料及數(shù)據(jù)力求新穎準(zhǔn)確，語(yǔ)言及文字通俗易懂。本書(shū)的適用對(duì)象主要是中等職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，同時(shí)也期望能夠?yàn)槁糜螛I(yè)的從業(yè)者和研究者提供有益的參考?！　”窘滩挠珊颖睅煼洞髮W(xué)周靜莉擔(dān)任主編，滕蘭穩(wěn)擔(dān)任副主編，具體編寫(xiě)分工為：前言及第三章由周靜莉編寫(xiě)；第一章、第六章由河北師范大學(xué)李志勇編寫(xiě)；第二章由滕蘭穩(wěn)編寫(xiě)；第四章、第五章分別由河北師范大學(xué)的金莉和王楊編寫(xiě)；第七章由河北政法職業(yè)學(xué)院田紅芳編寫(xiě)；第八章由劉燕編寫(xiě)。全書(shū)由長(zhǎng)春大學(xué)苗雅杰教授主審?！　”緯?shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，不論是結(jié)構(gòu)體系還是內(nèi)容均廣泛吸收了國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的研究成果，引證了其中有關(guān)的文獻(xiàn)資料，謹(jǐn)向這些作者致以誠(chéng)摯的感謝！同時(shí)，本書(shū)得到了電子工業(yè)出版社等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和飯店行業(yè)專(zhuān)家的指導(dǎo)和幫助，作者所在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和同事也給予了熱情的幫助。由于我們學(xué)識(shí)有限，書(shū)中不妥之處在所難免，我們渴望專(zhuān)家、學(xué)者、同仁不吝賜教，真誠(chéng)地希望使用本教材的師生在使用過(guò)程中能給予指正?！　榱朔奖憬處熃虒W(xué)，本書(shū)還配有教學(xué)指南、電子教案和習(xí)題答案（電子版）。請(qǐng)有此需要的教師登錄華信教育資源網(wǎng)免費(fèi)注冊(cè)后再進(jìn)行下載，有問(wèn)題時(shí)請(qǐng)?jiān)诰W(wǎng)站留言板留言或與電子工業(yè)出版社聯(lián)系。

內(nèi)容概要

本書(shū)共分為八章，主要介紹了旅游者的感覺(jué)和知覺(jué)；旅游者的需要和動(dòng)機(jī)：旅游者的氣質(zhì)和性格；旅游者的審美心理；幾種典型旅游者群體的心理；旅游服務(wù)心理；旅游從業(yè)人員心理等內(nèi)容?！　”緯?shū)可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材和教學(xué)參考書(shū)，也可作為廣大旅游愛(ài)好者的自學(xué)讀物和旅游參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章　緒論　第一節(jié)　心理學(xué)與旅游心理學(xué)　　一、心理學(xué)的產(chǎn)生    二、心理學(xué)的含義   　三、人的心理的實(shí)質(zhì)    四、旅游心理學(xué)  第二節(jié)　旅游心理學(xué)的研究對(duì)象、任務(wù)和意義    一、旅游心理學(xué)的研究對(duì)象    二、旅游心理學(xué)的任務(wù)    三、學(xué)習(xí)和研究旅游心理學(xué)的意義  本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第二章　旅游者的感覺(jué)和知覺(jué)  第一節(jié)　旅游者的感覺(jué)    一、感覺(jué)的定義和分類(lèi)      二、感覺(jué)的變化規(guī)律及對(duì)旅游接待工作的啟示     第二節(jié)　旅游者的知覺(jué)　　一、知覺(jué)的定義　　二、知覺(jué)的分類(lèi)    三、知覺(jué)的特性    四、旅游者對(duì)旅游條件的知覺(jué)  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題   第三章　旅游者的需要和動(dòng)機(jī)    第一節(jié)旅游者的需要    一、需要概述    二、馬斯洛層次需要理論    三、旅游者的一般需要    四、旅游者在旅游各階段的心理需要  第二節(jié)　旅游者的動(dòng)機(jī)      一、旅游動(dòng)機(jī)    二、旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的條件    三、旅游動(dòng)機(jī)的分類(lèi)    四、旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)      本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題    第四章　旅游者的氣質(zhì)和性格  第一節(jié)　旅游者的氣質(zhì)    一、氣質(zhì)概述    二、旅游者的氣質(zhì)類(lèi)型及接待技巧  第二節(jié)　旅游者的性格        一、性格概述          二、旅游者的性格類(lèi)型及接待技巧  本章小結(jié)      復(fù)習(xí)思考題        第五章　旅游者的審美心理          第一節(jié)　旅游審美需求和動(dòng)機(jī)        一、旅游審美需求            二、旅游審美動(dòng)機(jī)          第二節(jié)　旅游審美心理要素和審美層次          一、旅游審美心理要素    二、旅游審美層次          三、如何引導(dǎo)旅游者進(jìn)行正確的審美          本章小結(jié)                  復(fù)習(xí)思考題        第六章　幾種典型旅游者群體的心理  第一節(jié)　團(tuán)隊(duì)與散客旅游者心理            一、團(tuán)隊(duì)旅游者心理及接待技巧        二、散客旅游者心理及接待技巧      第二節(jié)　出境和入境旅游者心理                一、旅游者共同的心理特點(diǎn)        二、接待技巧          第三節(jié)　不同階層旅游者心理及接待技巧                一、高收入群體旅游者心理及接待技巧        二、工薪階層旅游者心理及接待技巧        三、低收入群體旅游者心理及接待技巧        第四節(jié)　不同年齡段旅游者心理        一、少年兒童旅游者心理及接待技巧    二、青年旅游者心理及接待技巧            三、中年旅游者心理及接待技巧            四、老年旅游者心理及接待技巧          本章小結(jié)              復(fù)習(xí)思考題        第七章　旅游服務(wù)心理              第一節(jié)　旅游服務(wù)中的客我交往    　　……第八章　旅游從業(yè)人員心理

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：這樣就造成了人對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)反映的主觀性，出現(xiàn)所謂的“仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智”現(xiàn)象。即使是同一個(gè)人，在不同的時(shí)間、不同的條件下，對(duì)同一事物的反映也不盡相同。唐代大詩(shī)人李白，對(duì)同一座君山，當(dāng)他大醉時(shí)寫(xiě)過(guò)“淡掃明湖開(kāi)玉鏡，丹青畫(huà)_出是君山”的佳句，極贊君山如畫(huà)。等他酒醒之后，卻又寫(xiě)道：“鏟卻君山好，平鋪湘水流?！焙薏坏靡荤P把君山削平，讓湘水奔流，反映截然不同。日常生活中，對(duì)于甘美的食物，人在飯前和飯后反映也不相同。由此看出，人的主觀狀態(tài)不同，對(duì)事物的反映也不同。人的心理是對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的主觀反映。（2）人的心理是對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的積極、能動(dòng)的反映。心理是對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的積極的能動(dòng)的反映。人的心理不僅反映客觀世界，而且，人類(lèi)總是利用積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)對(duì)客觀事物發(fā)展規(guī)律性的認(rèn)識(shí)，自覺(jué)地確定目的，制訂活動(dòng)計(jì)劃，并運(yùn)用意志努力，通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去改造客觀事物。人對(duì)客觀世界能動(dòng)的反映，一方面表現(xiàn)在能動(dòng)地把握客觀世界的規(guī)律性；另一方面表現(xiàn)在能動(dòng)地改造客觀世界，并在改造客觀世界的同時(shí)，也改善著人類(lèi)本身。正如恩格斯所指出的：“動(dòng)物僅僅利用外部自然界，單純地以自己的存在來(lái)使自然界改變，而人則通過(guò)他所做出的改變來(lái)使自然界為自己的目的服務(wù)，來(lái)支配自然界。這就是人同其他動(dòng)物的最后的本質(zhì)區(qū)別?！?.人的心理是在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)生發(fā)展的心理是腦的機(jī)能，是客觀現(xiàn)實(shí)的反映，但有了正常的大腦，有了客觀現(xiàn)實(shí)并不一定產(chǎn)生心理現(xiàn)象，這是因?yàn)?，心理是人在認(rèn)識(shí)和改造世界的社會(huì)實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)的。（1）社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是人的心理產(chǎn)生和發(fā)展的唯一途徑。人的心理不是自發(fā)產(chǎn)生的，只有作為心理源泉的客觀現(xiàn)實(shí)和作為反映器官的腦二者相互作用，才能產(chǎn)生正常的心理，而這種相互作用是通過(guò)人的實(shí)踐活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。人所有的心理現(xiàn)象都是在各種實(shí)踐活動(dòng)中，在人們彼此交往過(guò)程中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的。人的心理是對(duì)一個(gè)人整個(gè)生活經(jīng)歷的真實(shí)寫(xiě)照。人從出生那天起，就從事著各種各樣的活動(dòng)，游戲、學(xué)習(xí)，成年后又從事著各種社會(huì)實(shí)踐，人通過(guò)各種實(shí)踐活動(dòng)去感知周?chē)氖挛?，并不斷改造著客觀世界，正是在改造世界的實(shí)踐活動(dòng)中，產(chǎn)生了人對(duì)事物的認(rèn)識(shí)，使人的認(rèn)識(shí)和知識(shí)逐漸豐富起來(lái)，并形成了人的興趣、動(dòng)機(jī)、情感、愿望等，表現(xiàn)出人們克服困難的意志行動(dòng)。同時(shí)，由于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的多樣性和復(fù)雜性，也形成了人們不同的能力和性格。因此，人們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中，在改造周?chē)澜绲耐瑫r(shí)，也改變著自身，改變著人對(duì)客觀事物的反映，豐富和發(fā)展著人的心理。脫離人類(lèi)社會(huì)生活的人，甚至難以產(chǎn)生人的正常心理。

編輯推薦

《旅游心理學(xué)》：中等職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū)。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    旅游心理學(xué) PDF格式下載

---