旅游服務英語

前言

《旅游服務英語》是中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)的專業(yè)英語課程用書，也可以作為旅行社的培訓教材或旅游從業(yè)人員的自學教材。本教材為適應21世紀中職層次旅游管理和服務人才培養(yǎng)的需要，旨在培養(yǎng)學生掌握必要的專業(yè)詞匯、熟悉旅游從業(yè)人員尤其是作為導游與客人交流的基本技巧，并通過課后練習等環(huán)節(jié)使學生能檢驗自己的學習效果并較快地掌握所學知識。全書共分10個單元，適用于80學時左右的課堂教學安排。本書在編寫時注意突出了以下幾個特色：第一，簡單易學，采用情景對話的形式，口語化，便于學生理解和應用：第二，內(nèi)容豐富，對話涉及旅游從業(yè)人員為外國游客提供服務的食、宿、行、游、購、娛等各個環(huán)節(jié)：第三，脈絡清晰，按照機場迎賓、入住賓館、確定旅游線路、景觀游覽、吃在中國、購買中國特色紀念品、欣賞中國傳統(tǒng)藝術以及最后機場送行的順序依次呈現(xiàn)。第四，圖文并茂，突破傳統(tǒng)模式，文中插入了多幅與內(nèi)容相關的圖片，增強學生的學習興趣。本教材由河北師范大學滕蘭穩(wěn)擔任主編，河北師范大學王楊擔任副主編。具體編寫分工為：第五章、第六章由滕蘭穩(wěn)編寫；第一章、第七章、第八章、第十章由王楊編寫：第二章由張家口職教中心王巽風編寫；第三章、第四章由邯鄲職業(yè)技術學院韓寧編寫；第九章由河北科技師范學院鄭慧編寫。此書由滕蘭穩(wěn)負責全書的統(tǒng)稿，協(xié)助統(tǒng)稿的有劉鑫峰和田海陽。本書在編寫過程中，不論是結構體系還是內(nèi)容均廣泛吸取了國內(nèi)外現(xiàn)有的研究成果，引用了其中有關的文獻資料，謹向這些作者致以誠摯的感謝！同時，本書得到了電子工業(yè)出版社有關領導和旅游行業(yè)專家的指導和幫助，作者所在學校的領導和同事也給予了熱情的幫助，也一并表示衷心的感謝！由于學識有限，書中不妥之處在所難免，敬請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

隨著入境旅游的迅猛發(fā)展，對旅游從業(yè)人員外語交際水平方面提出了更高的要求，旅游英語成為學習旅游管理專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)基礎課。該課程主要內(nèi)容包括機場迎賓、前往賓館途中、抵達賓館、討論行程、自然景觀游覽、人文景觀游覽、吃在中國、購物、娛樂、送客離開等方面，所涉及對話從外國游客抵達中國開始到離開中國結束整個旅游過程的方方面面，內(nèi)容全面?！　”緯鴥?nèi)容豐富，圖文并茂，深淺適度。可作為旅游學校各專業(yè)中職學生的教材和教學參考書，亦可作為廣大旅游愛好者的自學讀物和旅游參考書。

書籍目錄

Unit 1　機場迎賓 　Dialogue 1 　迎接新來賓 　Dialogue 2　幫助客人提取行李 　　單詞 　短語 　注釋 　練習 　?、瘛∏榫熬毩?　?、颉∨袛嘞铝嘘愂龅膶εc錯 　　Ⅲ　用給出短語造句 　?、簟》g句子 　課外閱讀　 Unit 2 前往賓館的途中 　Dialogue 1　致歡迎辭 　Dialosue 2　介紹中國概況 　DialOgue 3　解釋時差 　單詞 　短語 　注釋　練習　　Ⅰ　情景練習　?、颉⊥瓿蓪υ挕　、蟆∵x擇題　?、簟∮媒o出短語造句　?、酢》g句子　課外閱讀Unit 3　抵達賓館　Dialogue 1　入住登記　Dialogue 2　賓館介紹　Dialogue 3　給客人安排座位　單詞　短語　注釋　練習　　Ⅰ　情景練習　?、颉∮媒o出短語造句　?、蟆∵x擇題　?、簟》g句子　課外閱讀Unit 4　討論旅游行程安排　Dialogue 1　決定線路 　Dialosue 2　簽訂旅游合同　DialOgue 3　告知客人做好旅行前的準備　單詞　短語　注釋　練習　　　Ⅰ　情景練習　?、颉≌堄美ㄌ杻?nèi)給出的信息補全歡迎詞　?、蟆∵x擇題　?、簟》g句子　課外閱讀Unit 5　自然景觀游覽　Dialogue 1　四川九寨溝之旅　Dialosue 2　云南西雙版納之旅　DialOgue 3　海南三亞之旅　單詞　短語　注釋　練習　　Ⅰ　情景練習　?、颉∮盟o單詞和短語完成對話　　Ⅲ　用給出短語造句　?、簟》g句子　課外閱讀Unit 6　人文景觀游覽　Dialogue 1　登長城 　Dialosue 2　參觀秦兵馬俑 　DialOgue 3　參觀敦煌莫高窟　單詞　短語　注釋　練習　　……Unit 7　吃在中國Unit 8　購物Unit 9　娛樂活動Unit 10　送客離開

章節(jié)摘錄

Package tours include at least two of the following elements:transportation,accommodation,meals,and entertainment and sightseeing activities,Packages vary widely in the numbers of elements included and in the structure of the itinerary.Some of the common types of package tours are independent tours,hosted tours,and secorted tours.The independent tour is the least organized package tour.It takes two forms,foreign independent tours(FiTs) and domestic independent tours(DITs). A common example of an independent tour is hotel”escape weekends”with accommodations and some meals.Purchasers of independent tours their itineraries themselves.FITs and DiTs may be designed by a travel agent.It has been a recent trend,since the dismantling of customs for mainland visitors to Hong Kong and Macao by CEPA.Travel agencies have to take the opportunities promptly to offer independent tours,providing transportation and/or accommodation.

編輯推薦

《旅游服務英語》內(nèi)容豐富，圖文并茂，深淺適度?？勺鳛槁糜螌W校各專業(yè)中職學生的教材和教學參考書，亦可作為廣大旅游愛好者的自學讀物和旅游參考書。

圖書封面

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