旅游概論

出版時(shí)間:2008-6  出版社:電子工業(yè)出版社  作者:曹菊枝 編  頁數(shù):197  字?jǐn)?shù):248000  

內(nèi)容概要

本書是旅游專業(yè)基礎(chǔ)課教材。本教材針對(duì)旅游專業(yè),第一、二章就旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、現(xiàn)代旅游的基本內(nèi)容作了概述。第三章到第六章系統(tǒng)介紹了旅游的基本要素、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游組織、旅游市場(chǎng)等內(nèi)容。第七章闡述了旅游業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中的影響與發(fā)展趨勢(shì)。    本教材結(jié)合圖、表、事例等,內(nèi)容豐富,既可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為了解旅游相關(guān)專業(yè)知識(shí)的參考讀物。    本書還配有電子教學(xué)參考資料包(包括教學(xué)指南、電子教案、習(xí)題答案),詳見前言。

書籍目錄

第一章  旅游的產(chǎn)生與發(fā)展  第一節(jié)  古代的旅行    一、人類社會(huì)旅行活動(dòng)的產(chǎn)生    二、古代的旅行活動(dòng)  第二節(jié)  近代旅游的興起    一、產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游的影響    二、旅游業(yè)的開端及其表現(xiàn)  第三節(jié)  現(xiàn)代旅游的興起    一、現(xiàn)代旅游發(fā)展的原因    二、現(xiàn)代旅游的特點(diǎn)第二章  現(xiàn)代旅游  第一節(jié)  旅游    一、旅游的概念    二、旅游的基本屬性    三、旅游活動(dòng)的特點(diǎn)  第二節(jié)  旅游的類型    一、按地域范圍劃分    二、按旅行距離劃分    三、按費(fèi)用來源劃分    四、按組織形式劃分    五、按享受程度劃分    六、按旅行方式劃分    七、按旅游者的需求特點(diǎn)劃分    八、按旅游目的劃分第三章  旅游的基本要素  第一節(jié)  旅游者    一、旅游者的概念    二、旅游者產(chǎn)生的條件    三、旅游者的類型和特點(diǎn)  第二節(jié)  旅游資源    一、旅游資源的概念和特點(diǎn)    二、旅游資源的分類    三、旅游資源評(píng)價(jià)    四、旅游資源開發(fā)和保護(hù)  第三節(jié)  旅游業(yè)    一、旅游業(yè)的概念和構(gòu)成    二、旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)    三、旅游業(yè)的服務(wù)職能第四章  旅游業(yè)的構(gòu)成  第一節(jié)  旅行社    一、旅行社的概念、性質(zhì)和類型    二、旅行社在旅游業(yè)中的作用    三、旅行社開辦的條件及任務(wù)    四、我國旅行社的發(fā)展  第二節(jié)  旅游交通    一、旅游交通的概念    二、旅游交通在旅游業(yè)中的作用    三、現(xiàn)代旅游的交通方式  第三節(jié)  旅游飯店    一、旅游飯店的發(fā)展歷史    二、旅游飯店在旅游業(yè)中的作用    三、旅游飯店的分類    四、旅游飯店的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)  第四節(jié)  旅游景點(diǎn)    一、旅游景點(diǎn)的概念和特點(diǎn)    二、旅游景點(diǎn)的類別    三、旅游景點(diǎn)在旅游業(yè)中的地位第五章  旅游組織  第一節(jié)  政府對(duì)旅游業(yè)的干預(yù)    一、政府干預(yù)旅游業(yè)的動(dòng)機(jī)    二、政府干預(yù)旅游業(yè)的必要性    三、政府干預(yù)旅游業(yè)的手段  第二節(jié)  國家旅游組織    一、國家旅游組織及其設(shè)立形式    二、各國國家旅游組織的差異原因    三、國家旅游組織的職能  第三節(jié)  我國的旅游組織。    一、我國的旅游行政組織    二、我國的旅游行業(yè)組織  第四節(jié)  國際旅游組織    一、國際旅游組織的概念及其分類    二、與我國有關(guān)的國際旅游組織第六章  旅游市場(chǎng)  第一節(jié)  旅游產(chǎn)品    一、旅游產(chǎn)品的概念和構(gòu)成    二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)    三、旅游產(chǎn)品的開發(fā)  第二節(jié)  旅游市場(chǎng)    一、旅游市場(chǎng)的概念與特點(diǎn)    二、旅游市場(chǎng)的分類    三、世界旅游客流狀況    四、我國旅游的國際客流  第三節(jié)  旅游市場(chǎng)調(diào)研    一、旅游市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容    二、開展旅游市場(chǎng)調(diào)研的步驟第七章  旅游業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中的影響與發(fā)展趨勢(shì)  第一節(jié)  旅游業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中的影響    一、旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的影響    二、旅游業(yè)在社會(huì)文化中的影響    三、旅游業(yè)在環(huán)境中的影響  第二節(jié)  旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)    一、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展    二、世界旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)    三、中國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)附錄A  旅游資源的分類附錄B  旅游資源評(píng)價(jià)賦分標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)

編輯推薦

《中國等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)用書:旅游概論》由電子工業(yè)出版社出版。

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