科學素養(yǎng)基礎(chǔ)教程

出版時間:2009-11  出版社:電子工業(yè)出版社  作者:徐飚 編  頁數(shù):193  
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前言

  科學素養(yǎng)是指對在日常生活、社會事務(wù)以及個人決策中所需要的科學概念和科學方法的認識和理解,并在此基礎(chǔ)上所形成的穩(wěn)定的心理品質(zhì)。具有科學素養(yǎng)的人,能夠提出、發(fā)現(xiàn)和解答與日常體驗有關(guān)的問題,能夠描述、解釋和預(yù)言自然現(xiàn)象,能夠運用知識和技能提高自己的工作效率?! ‘斀瘢茖W技術(shù)水平和國民的科學素質(zhì)成為一個國家國力的重要標志。從長遠看,以科技實力和經(jīng)濟實力為主的綜合國力競爭,最終更多地體現(xiàn)為國民科學素質(zhì)的競爭。因此,新時代科學傳播的根本任務(wù)不再是一味培養(yǎng)科學家,更重要的是提高公眾的科學素養(yǎng)。這是一個比造就一批科學精英更艱難的任務(wù)。正因為科學傳播活動對于國家的現(xiàn)代化和民族的振興都有十分重要的意義,所以日益受到世界各國政府的高度重視?! ‘斍埃S多國家都在制定以提高國民科學素養(yǎng)為目標的國家政策。譬如,美國國家研究理事會于1995年12月頒布了國家科學教育標準。這一標準規(guī)定了所有學生都應(yīng)該知道并能夠去做的科學內(nèi)容,提供了對學生學習這些科學內(nèi)容所達到的程度進行評估的指導(dǎo)方針。并推出了《面向全體美國人的科學》(提出加強各年齡段公眾科學素養(yǎng)的目標)、“2061計劃”(保證科學素養(yǎng)目標的實現(xiàn)),切實把提高全體美國人的科學素養(yǎng)作為重大國策來抓。再如,印度制定了《全面素養(yǎng)計劃》,針對不同年齡、不同文化水平的人提出不同的科學素養(yǎng)目標,這不僅有利于全面提高印度國民的科學素養(yǎng),還給第三世界國家的科學傳播工作提供了很好的思路?! 〗鼛啄陙?,我國也非常重視科普工作,將它視為實施“科教興國”戰(zhàn)略和“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略、提高全民科學素養(yǎng)的關(guān)鍵措施。2006年,國務(wù)院頒布了《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要(2006-2010-2020)》,目標是“到2020年,科學技術(shù)教育、傳播與普及有長足發(fā)展,形成比較完善的公民科學素質(zhì)建設(shè)的組織實施、基礎(chǔ)設(shè)施、條件保障、監(jiān)測評估等體系,公民科學素質(zhì)在整體上有大幅度的提高,達到世界主要發(fā)達國家21世紀初的水平?!笔谷w公民了解必要的科學知識,并學會用科學的態(tài)度和科學的方法去判斷及處理各種事務(wù)。力圖逐步提高我國公民的科學素養(yǎng)。同時,《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》提出“要全面推進素質(zhì)教育,培養(yǎng)適應(yīng)二十一世紀現(xiàn)代化建設(shè)需要的社會主義新人”,并提出“調(diào)整和改革課程體系、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容,建立新的基礎(chǔ)教育課程體系”,“改變課程過分強調(diào)學科體系、脫離時代和社會發(fā)展以及學生實際的狀況。抓緊建立更新教學內(nèi)容的機制,加強課程的綜合性和實踐性,重視實驗教學。培養(yǎng)學生實際操作能力”?! 榱素瀼芈鋵崱吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》精神,滿足社會對中等職業(yè)學校人才類型的需要,加強中職學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng),我們組織編寫了《科學素養(yǎng)基礎(chǔ)教程》。在編寫的過程中,我們廣泛征求專家、一線教師和學生的意見,吸取有關(guān)科學教材的經(jīng)驗,力求做到內(nèi)容全面、重點突出、綜合性強、貼近學生實際,充分發(fā)揮本教材在素質(zhì)教育中的作用。

內(nèi)容概要

  本教材是中職學生素質(zhì)教育的新型教材。教材結(jié)合中職教育的實際,以中職學生的知識層次為出發(fā)點,匯集和綜合了運動與能量,物質(zhì)與變化,生命與遺傳,環(huán)境與氣候,地球、宇宙與空間科學,計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù),激光與納米技術(shù),農(nóng)業(yè)與制造技術(shù)等多門現(xiàn)代科學技術(shù)知識,幫助學生走進科學殿堂。通過本教材的學習,使學生了解和掌握自然科學和現(xiàn)代技術(shù)方面的知識,養(yǎng)成關(guān)注科學、技術(shù)與社會問題的習慣,形成科學的態(tài)度和價值取向,培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實踐能力,為學好其他課程及學生的終身發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)?! ”窘滩膬?nèi)容通俗易懂、圖文并茂,便于學生閱讀理解。教材安排了“學習指導(dǎo)”、“研究性學習”和“拓展閱讀”,幫助學生開拓視野、激發(fā)興趣、豐富精神世界。

書籍目錄

緒論走進科學殿堂第1章 運動與能量1.1 運動1.1.1 認識運動1.1.2 位移1.1.3 速度1.1.4 加速度1.2 力1.2.1 力1.2.2 重力1.2.3 彈力1.2.4 摩擦力1.2.5 牛頓第一運動定律1.2.6 牛頓第二運動定律1.2.7 超重與失重1.2.8 牛頓第三運動定律1.3 功和能1.3.1 功的含義1.3.2 功的計算1.3.3 功率1.3.4 功率的計算1.3.5 能1.3.6 動能1.3.7 勢能1.3.8 各種各樣的能1.3.9 不同形式的能之間的轉(zhuǎn)化1.3.1 0機械能守恒和動量守恒1.4 溫度與熱能1.4.1 溫度1.4.2 溫標1.4.3 內(nèi)能1.4.4 物質(zhì)的三種形態(tài)1.4.5 物態(tài)變化1.4.6 熔化和凝固現(xiàn)象1.4.7 汽化和液化現(xiàn)象1.4.8 熱力學定律第2章 物質(zhì)與變化2.1 物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)2.1.1 物質(zhì)的組成2.1.2 常見物質(zhì)的組成2.1.3 物質(zhì)的狀態(tài)2.2 元素周期表2.2.1 元素周期表2.2.2 元素周期律2.2.3 元素金屬性與非金屬性、酸性與堿性變化的周期性2.2.4 周期表中的典型元素2.3 物質(zhì)的變化及常見化學反應(yīng)2.3.1 化學反應(yīng)速度2.3.2 影響反應(yīng)速度的條件2.3.3 化學平衡2.3.4 鹽的水解2.3.5 電化學反應(yīng)2.4 物質(zhì)的分類2.4.1 有機化合物2.4.2 無機化合物第3章 生命與遺傳3.1 生命的基本單位3.1.1 生命的定義3.1.2 生物是生命的存在形式3.1.3 細胞和胚胎3.1.4 生物化學3.1.5 細胞生物學3.2 生命的進化3.2.1 生命(物)的多樣性3.2.2 生命(物)對環(huán)境的適應(yīng)3.2.3 傳統(tǒng)的生命進化論——達爾文進化論3.2.4 生命的進化機制——變異與保存3.2.5 新陳代謝3.2.6 細胞物質(zhì)進化3.2.7 人類進化學說3.3 生命進化動力——遺傳與變異3.3.1 遺傳的基本規(guī)律3.3.2 遺傳基礎(chǔ)——染色體的變化3.3.3 遺傳物質(zhì)——基因的奧秘3.3.4 人類特征形成與個體差異3.3.5 克隆與轉(zhuǎn)基因3.4 人類健康、毒品與艾滋病3.4.1 公民健康素養(yǎng)3.4.2 拒絕毒品3.4.3 遏制艾滋病第4章 環(huán)境與氣候4.1 生物與環(huán)境4.1.1 生物圈4.1.2 生物與環(huán)境的相互作用4.1.3 環(huán)境破壞和生物4.2 生態(tài)系統(tǒng)4.2.1 生態(tài)系統(tǒng)的概念和組成4.2.2 生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)4.2.3 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)4.2.4 城市生態(tài)系統(tǒng)4.3 環(huán)境資源4.3.1 人類生活、生產(chǎn)與環(huán)境4.3.2 資源與能源4.3.3 協(xié)調(diào)人類發(fā)展與環(huán)境的關(guān)系4.4 環(huán)境與氣候4.4.1 人類活動對氣候的四種負效應(yīng)4.4.2 我國氣候與環(huán)境變化及其影響4.4.3 大氣環(huán)境保護第5章 地球、宇宙與空間科學5.1 宇宙的起源與未來5.1.1 人類探索宇宙的歷程5.1.2 我們了解的宇宙5.1.3 宇宙的起源一大爆炸宇宙論5.2 我們的家園——地球5.2.1 地球的運動5.2.2 地球的演化5.2.3 地球的內(nèi)外圈層5.3 空間技術(shù)的應(yīng)用與展望5.3.1 方興未艾的新興空間產(chǎn)業(yè)5.3.2 世界空間技術(shù)發(fā)展概況第6章 計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)6.1 電子計算機史話6.1.1 真正的“電子計算機之父”6.1.2 兩顆耀眼的巨星——阿蘭·圖靈和馮·諾依曼6.1.3 晶體管時代的到來6.1.4 百年帝國——IBM6.1.5 與巨人抗衡的DEC6.1.6 一顆奔騰的芯-一Intel6.1.7 軟件帝國——微軟6.2 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)概述6.2.1 認識計算機網(wǎng)絡(luò)6.2.2 網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)和協(xié)議6.2.3 因特網(wǎng)6.2.4 局域網(wǎng)的組建6.3 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與社會6.3.1 網(wǎng)絡(luò)對當今社會的有利影響6.3.2 網(wǎng)絡(luò)給社會帶來的負面影響6.3.3 如何正確面對網(wǎng)絡(luò)第7章 激光與納米技術(shù)7.1 激光概述7.1.1 激光簡介7.1.2 激光的歷史7.2 激光的主要特點及應(yīng)用7.2.1 激光的主要特點7.2.2 激光的應(yīng)用7.3 納米技術(shù)概述7.3.1 納米概述7.3.2 納米材料7.3.3 納米技術(shù)7.4 納米技術(shù)發(fā)展情況7.4.1 納米技術(shù)的應(yīng)用7.4.2 納米技術(shù)和材料科學領(lǐng)域的幾項重大進展第8章 農(nóng)業(yè)與制造技術(shù)8.1 高新技術(shù)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化8.1.1 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的產(chǎn)生與發(fā)展8.1.2 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的概念和基本特征8.1.3 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與高新技術(shù)8.2 無公害農(nóng)業(yè)的發(fā)展8.2.1 無公害農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和無公害農(nóng)業(yè)的概念8.2.2 國內(nèi)外無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀8.3 機械制造與計算機技術(shù)8.3.1 機械制造的基本過程8.3.2 計算機輔助制造8.4 現(xiàn)代加工制造技術(shù)8.4.1 數(shù)控加工技術(shù)8.4.2 計算機輔助設(shè)計與制造8.4.3 工業(yè)機器人8.4.4 超聲加工8.4.5 激光加工8.4.6 電火花加工

章節(jié)摘錄

  2.一般方法  科學的一般方法,指的是辯證思維方法及其延伸和深化——創(chuàng)造性思維方法。它既適用于自然科學、社會科學的科學研究,又適合于思維科學的科學研究,帶有一般的普遍性和共同性。常用的方法有辯證思維方法和創(chuàng)造性思維方法?! ∞q證思維方法。此方法的基本內(nèi)容是根據(jù)對立統(tǒng)一規(guī)律,揭示、反映客觀事物的內(nèi)在矛盾及其發(fā)展變化的過程。在科學研究中,為了實現(xiàn)由感性認識到理性認識的升華,促進理性思維的發(fā)展。做到概念準確、判斷恰當、推理符合邏輯,并進而完成向?qū)嵺`飛躍。就必須自覺遵守辯證思維規(guī)律,運用辯證思維的研究方法。科學的辯證思維方法,是一個整體,它由若干個既相互區(qū)別,又互相聯(lián)系的方法組成。其中主要有歸納與演繹、分析與綜合、抽象到具體、歷史與邏輯相統(tǒng)一等方法?! ?chuàng)造性思維方法。是指對現(xiàn)代思維的各種思維要素和思維形式、方法、類型等的綜合運用,在已有知識、經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進行想象、概括、推理、拓展、再創(chuàng)造,進而產(chǎn)生某種嶄新的思想、理論和產(chǎn)品(包括物質(zhì)產(chǎn)品與精神產(chǎn)品)的一種高級思維方法。創(chuàng)造性思維方法具有廣闊性、開放性、新穎性、多樣性、靈活性、超前性和綜合性等特點。它包括發(fā)散思維、橫向思維、逆向思維、多路思維、立體思維、系統(tǒng)思維和集中思維等成分,是上述這些思維方式的綜合和具體運用?! ?.具體方法  具體方法是指各門具體學科和具體思想、工作、學習、生活的科學方法。這些科學方法涉及面廣,十分豐富?! 「鏖T具體學科的科學方法,包括自然科學、社會科學、思維科學和橫向科學中每門學科的科學方法。自然科學有物理學、化學、生物學和地理學等科學方法;社會科學有政治學、經(jīng)濟學、文學、美學和歷史學等科學方法;橫向科學有數(shù)學、控制論、信息論、系統(tǒng)論、耗散結(jié)構(gòu)論、協(xié)同論、突變論等科學方法。  現(xiàn)代科學方法建立在實踐經(jīng)驗和經(jīng)實踐檢驗過的科學理論的基礎(chǔ)上。任何一種理論都能在探索某些事物的本質(zhì)時,起提供思維的概念工具、確定實驗內(nèi)容和程序的作用。科學方法伴隨著科學的興起而出現(xiàn),兩千多年來經(jīng)歷了由低級到高級,由簡單到復(fù)雜,由粗糙到精細,由貧乏到多樣化的發(fā)展過程。20世紀中期以來,由于一般科學方法在各個科學部門中的全面應(yīng)用,以及自然科學與社會科學在方法上的相互借鑒,導(dǎo)致現(xiàn)代科學的綜合化、整體化發(fā)展趨勢??茖W方法已成為現(xiàn)代科學研究的靈魂。我們?nèi)绻莆樟艘恍┗镜目茖W方法,在學習、接受科學知識時,就能比不掌握科學方法要快得多、有效得多?! 】茖W方法不僅是科學探究、獲取未知領(lǐng)域真相的鑰匙,也是學習、接受、傳授已知領(lǐng)域知識的途徑和方法,更是揭露偽科學、反科學、弄虛作假等一切假象的工具。因此,作為當代中職學生,掌握一定的科學方法十分重要。

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