商品學(xué)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

　　本版《商品學(xué)基礎(chǔ)》在第1版的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂，全面反映商品學(xué)所涉及的最新商品知識(shí)。第1～8章系統(tǒng)介紹商品學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，包括商品學(xué)概論、商品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、分類、包裝、養(yǎng)護(hù)，以及商品與環(huán)境和自然八部分內(nèi)容：第9～12章是商品學(xué)分論的內(nèi)容，主要包括工業(yè)品、服裝、食品、家用電器等商品的應(yīng)用性知識(shí)和技能。本版教材內(nèi)容更加豐富，選用大量案例，貼近現(xiàn)實(shí)生活和商品經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，實(shí)用性強(qiáng)?！　”窘滩倪m合高職高專院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)及其他專業(yè)使用，也可作為工商企業(yè)從事商品經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷的在職人員，以及普通消費(fèi)者的自學(xué)、培訓(xùn)教材或豐富商品知識(shí)的參考讀物。

書(shū)籍目錄

第1章  緒論  1.1  商品的概念及構(gòu)成    1.1.1  商品和商品經(jīng)濟(jì)    1.1.2  商品的兩個(gè)基本屬性    1.1.3  商品的構(gòu)成  1.2  商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容    1.2.1  商品學(xué)的研究對(duì)象    1.2.2  商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容    1.2.3  商品學(xué)與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系    1.2.4  商品學(xué)的研究任務(wù)    1.2.5  商品學(xué)的研究方法  1.3  商品學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)介    1.3.1  現(xiàn)代商品學(xué)的發(fā)展歷史    1.3.2  現(xiàn)代商品學(xué)的現(xiàn)狀  本章小結(jié)  關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  復(fù)習(xí)思考題第2章  商品質(zhì)量第3章  商品標(biāo)準(zhǔn)第4章  商品檢驗(yàn)第5章  商品分類第6章  商品包裝第7章  商品養(yǎng)護(hù)第8章  商品與環(huán)境和資源第9章  日用工業(yè)品商品第10章  服裝第11章  食品第12章  家用電器商品參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　緒論　　1.1　商品的概念及構(gòu)成　　1.1.1　商品和商品經(jīng)濟(jì)　　商品是人類社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物。商品是指用來(lái)交換：能滿足人們某種需要的勞動(dòng)產(chǎn)品?！　∩唐方?jīng)濟(jì)大約產(chǎn)生于原始社會(huì)末期，隨人類社會(huì)的第二次社會(huì)大分工的出現(xiàn)而出現(xiàn)。商品經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生與存在的條件一是社會(huì)分工，二是生產(chǎn)資料和產(chǎn)品屬于不同的所有者。商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展至今已有幾千年的歷史。在原始社會(huì)末期、奴隸社會(huì)、封建社會(huì)中，自然經(jīng)濟(jì)占統(tǒng)治地位，商品經(jīng)濟(jì)處于從屬地位；在資本主義社會(huì)，商品經(jīng)濟(jì)得到高度發(fā)展，占統(tǒng)治地位；社會(huì)主義商品經(jīng)濟(jì)是新型的商品經(jīng)濟(jì)，是建立在公有制基礎(chǔ)上的商品經(jīng)濟(jì)?！∩唐方?jīng)濟(jì)的內(nèi)容是商品生產(chǎn)與商品交換的總和。從歷史發(fā)展的過(guò)程看，是先有商品交換；后有商品生產(chǎn)；從社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程看，是先有商品生產(chǎn)，后有商品交換?！　≡谏唐方?jīng)濟(jì)高度發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中，工農(nóng)業(yè)用的生產(chǎn)資料和人們衣食住行用的生活資料，絕大多數(shù)需要通過(guò)交換獲得，它們大多都是商品?！　∩唐肪哂幸韵虏煌谖锲贰a(chǎn)品的特點(diǎn)：一是商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品：二是商品是供他人消費(fèi)的勞動(dòng)產(chǎn)品；三是商品是必須通過(guò)交換才能實(shí)現(xiàn)的勞動(dòng)產(chǎn)品。　　1.1.2　商品的兩個(gè)基本屬性　　1.　商品的使用價(jià)值和價(jià)值　　使用價(jià)值和價(jià)值是商品的兩上基本屬性。商品是使用價(jià)值和價(jià)值的統(tǒng)一體?！　∩唐纺軌驖M足人們某種需要的屬性，是商品的使用價(jià)值。同種物品的多種使用價(jià)值總是能被人們不斷地發(fā)現(xiàn)和利用?！　　?/pre>




編輯推薦
張智清主編的《商品學(xué)基礎(chǔ)(第2版)》在第一版的基礎(chǔ)上，結(jié)合教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高[2006]16號(hào))文件精神和在使用教材時(shí)獲得的主要反饋意見(jiàn)重新組織編寫(xiě)。全書(shū)分為兩大部分：第1～8章是商品學(xué)總論的內(nèi)容，第9～12章是商品學(xué)分論的內(nèi)容。其中分論部分的章節(jié)用星號(hào)標(biāo)出，以便于各院?；?qū)I(yè)學(xué)生選學(xué)。    本版教材內(nèi)容豐富、緊湊，貼近實(shí)際，具有很強(qiáng)的時(shí)代感和實(shí)用性；尤其是分論部分內(nèi)容可以結(jié)合各院校實(shí)際進(jìn)行選學(xué)或?qū)W生自學(xué)，具有較強(qiáng)的操作性，適合各地不同的高職高專院校師生使用。





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