出版時(shí)間:2008-5 出版社:電子工業(yè)出版社 作者:拉圖里 頁(yè)數(shù):324 譯者:馬士華
內(nèi)容概要
在全球著名學(xué)者拉圖里和埃文斯教授的新作《運(yùn)作管理原理》的基礎(chǔ)上,華中科技大學(xué)馬士華教授在尊重并保留原著精髓及篇章結(jié)構(gòu)的前提下,對(duì)原著進(jìn)行了適當(dāng)?shù)膭h減,結(jié)合中國(guó)實(shí)際,加入了本土化專(zhuān)題與案例。本書(shū)在系統(tǒng)地介紹了運(yùn)作管理的基本概念、基本理論和方法的同時(shí),力圖全面反映這一學(xué)科的新進(jìn)展,強(qiáng)調(diào)運(yùn)作管理能夠?qū)μ岣咂髽I(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)。通過(guò)穿插一些制造業(yè)和服務(wù)業(yè)中的簡(jiǎn)短案例,來(lái)突出運(yùn)作管理的實(shí)用性,并使用了大量圖表以加強(qiáng)讀者的直觀理解。每章最后均配有本章小結(jié)、思考題,以便提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
作者簡(jiǎn)介
阿米塔布·S·拉圖里(Amitabh S.Raturi),運(yùn)作管理教授、辛辛那提大學(xué)定量分析和運(yùn)作管理系工業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)科帶頭人。先后獲得了美國(guó)明尼大學(xué)博士學(xué)位、印度艾哈邁達(dá)巴管理學(xué)院MBA學(xué)位和坎普爾印度技術(shù)學(xué)院BTech學(xué)位。目前的研究領(lǐng)域是生產(chǎn)規(guī)劃和控制、網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)作戰(zhàn)略。
書(shū)籍目錄
第1章 運(yùn)作管理的范圍及術(shù)語(yǔ) 1.1 什么是運(yùn)作管理 1.2 運(yùn)作管理與競(jìng)爭(zhēng)力 1.3 產(chǎn)品、流程及供應(yīng)鏈 1.4 運(yùn)作管理的關(guān)鍵決策 1.5 現(xiàn)代運(yùn)作管理的發(fā)展與挑戰(zhàn) 本章小結(jié) 思考題第2章 運(yùn)作戰(zhàn)略和績(jī)效評(píng)估 2.1 戰(zhàn)略和戰(zhàn)略計(jì)劃 2.2 作為理性選擇的運(yùn)作戰(zhàn)略 2.3 作為一種組織流程的運(yùn)作戰(zhàn)略 2.4 作為政策流程的運(yùn)作戰(zhàn)略 2.5 運(yùn)作戰(zhàn)略視角的應(yīng)用 2.6 運(yùn)作績(jī)效的評(píng)估 本章小結(jié) 思考題第3章 產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā) 3.1 產(chǎn)品和服務(wù)開(kāi)發(fā)中運(yùn)作的角色 3.2 產(chǎn)品生命周期和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)性 3.3 加速上市 3.4 結(jié)構(gòu)化的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程 3.5 跨職能的產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 3.6 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中所出現(xiàn)的問(wèn)題 本章小結(jié) 思考題第4章 流程設(shè)計(jì)與改進(jìn) 4.1 流程的重要性 4.2 基于流程的思維 4.3 流程技術(shù) 4.4 流程設(shè)計(jì)中的工作系統(tǒng)問(wèn)題 4.5 衡量流程的時(shí)間績(jī)效 4.6 流程可變性 4.7 流程設(shè)計(jì)與柔性 4.8 流程改進(jìn) 本章小結(jié) 思考題 計(jì)算題第5章 設(shè)施與產(chǎn)能計(jì)劃 5.1 設(shè)施與產(chǎn)能的戰(zhàn)略重要性 5.2 設(shè)施規(guī)劃 5.3 產(chǎn)能測(cè)量與產(chǎn)能計(jì)劃 5.4 產(chǎn)能決策的時(shí)機(jī) 本章小結(jié) 思考題第6章 質(zhì)量管理 6.1 質(zhì)量定義 6.2 質(zhì)量管理的發(fā)展和重要性 6.3 全面質(zhì)量準(zhǔn)則 6.4 現(xiàn)代質(zhì)量的基礎(chǔ):戴明、朱蘭和克勞士比的理念 6.5 質(zhì)量管理體系 6.6 質(zhì)量控制體系 6.7 質(zhì)量改進(jìn) 本章小結(jié) 思考題第7章 供應(yīng)鏈管理 7.1 供應(yīng)鏈 7.2 供應(yīng)鏈中的庫(kù)存角色 7.3 衡量供應(yīng)鏈的績(jī)效 7.4 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略和結(jié)構(gòu) 7.5 不確定性和牛鞭效應(yīng) 7.6 管理供應(yīng)鏈 7.7 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) 本章小結(jié) 思考題第8章 庫(kù)存管理和企業(yè)計(jì)劃系統(tǒng) 8.1 庫(kù)存及其作用 8.2 庫(kù)存系統(tǒng)的分類(lèi) 8.3 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 8.4 經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量 8.5 企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)的發(fā)展 8.6 計(jì)劃方法 8.7 MRP下的計(jì)劃和排程 8.8 制造資源計(jì)劃(MRP II) 8.9 企業(yè)資源計(jì)劃 本章小結(jié) 思考題 計(jì)算題第9章 精細(xì)思想和J1T運(yùn)作 9.1 精細(xì)生產(chǎn) 9.2 JIT系統(tǒng)的運(yùn)作 9.3 約束管理(TOC) 9.4 六西格瑪和精細(xì)生產(chǎn) 本章小結(jié) 思考題 計(jì)算題第10章 現(xiàn)代企業(yè)中的項(xiàng)目管理 10.1 項(xiàng)目和項(xiàng)目管理 10.2 項(xiàng)目生命周期 10.3 制定項(xiàng)目結(jié)構(gòu)和進(jìn)度計(jì)劃 1O.4 項(xiàng)目資源管理 1O.5 項(xiàng)目預(yù)算和掙值分析 本章小結(jié) 思考題 計(jì)算題第11章 運(yùn)作管理中的新挑戰(zhàn) 11.1 運(yùn)作管理及商業(yè)績(jī)效 11.2 當(dāng)今商業(yè)和社會(huì)的變化前景 11.3 新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇 11.4 動(dòng)態(tài)世界中的運(yùn)作管理 思考題
章節(jié)摘錄
第1章 運(yùn)作管理的范圍及術(shù)語(yǔ): 1.1 什么是運(yùn)作管理: 運(yùn)作管理是對(duì)提供產(chǎn)品或服務(wù)的企業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、組織、控制及維護(hù)的各種活動(dòng)的總稱(chēng),也是指企業(yè)將輸入資源(比如原材料、技術(shù)、勞動(dòng)力)轉(zhuǎn)換成輸出產(chǎn)品及服務(wù)的過(guò)程中所涉及的企業(yè)活動(dòng)。例如,制造商獲取組成產(chǎn)品的零件、構(gòu)件及其他原材料,然后將其轉(zhuǎn)換成產(chǎn)成品(比如汽車(chē)或自行車(chē)),在這一轉(zhuǎn)換過(guò)程中有人力、資金及能源資源的支出。再如,醫(yī)院利用診斷、用藥、會(huì)診,然后通過(guò)手術(shù)、治療這樣的過(guò)程讓病人康復(fù),從而達(dá)到恢復(fù)健康的目的。運(yùn)作管理集中關(guān)注下列所使用的原理與方法: ·制造產(chǎn)品及遞送服務(wù)中的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程(價(jià)值鏈)的設(shè)計(jì); ·支持價(jià)值鏈流程的設(shè)計(jì)與管理,比如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)及材料管理、存儲(chǔ)及運(yùn)輸、客戶支持、技術(shù)開(kāi)發(fā)及工作系統(tǒng)設(shè)計(jì); ·為了實(shí)現(xiàn)并維持企業(yè)和組織績(jī)效的高水平而設(shè)計(jì)的價(jià)值鏈及其支持流程的控制與改進(jìn); ·以一種確保企業(yè)可以從運(yùn)作職能獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法,使運(yùn)作管理能夠與企業(yè)內(nèi)部其他職能(如市場(chǎng)、財(cái)務(wù)及人力資源)很好地銜接及協(xié)調(diào)?! ∵\(yùn)作管理為何如此重要呢?回想一下:早在20世紀(jì)80年代的IBM個(gè)人電腦(64KB內(nèi)存,4.77kHz主頻,360KB軟驅(qū))的售價(jià)是2 500美元,價(jià)值折算相當(dāng)于今天的5 000美元!但如今購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)嶄新的PC(至少256MB內(nèi)存,超過(guò)2GHz的主頻,40GB硬盤(pán))也才不過(guò)1 000美元而已。其他許多產(chǎn)品,包括汽車(chē)、消費(fèi)電子類(lèi)及設(shè)備等,在性能和質(zhì)量方面表現(xiàn)出了類(lèi)似的進(jìn)步,但價(jià)格卻逆向下跌了。 本書(shū)將更多強(qiáng)調(diào)關(guān)于運(yùn)作管理的原理——這也是讀者應(yīng)該收獲的。這些同所有學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都有關(guān),不論他們學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域是什么。另外,我們提供了許多關(guān)于運(yùn)作管理實(shí)踐的例子。第一個(gè)例子“車(chē)間的運(yùn)作管理”,為我們講述了早期幾個(gè)不同學(xué)科的畢業(yè)生在他們的日常工作中是如何運(yùn)用運(yùn)作管理知識(shí)的。
編輯推薦
一部在運(yùn)作管理領(lǐng)域?qū)?guó)際最新理論與中國(guó)本土實(shí)踐相結(jié)合的力作; 《21世紀(jì)經(jīng)管權(quán)威教材:中國(guó)版運(yùn)作管理原理》特色:結(jié)合中國(guó)實(shí)際,加入了本土化案例,使《21世紀(jì)經(jīng)管權(quán)威教材:中國(guó)版運(yùn)作管理原理》更加實(shí)用;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了運(yùn)作管理能夠?qū)μ岣咂髽I(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn);全面介紹了運(yùn)作管理的最新發(fā)展和今后可能面對(duì)的新挑戰(zhàn);內(nèi)容涉及面寬,除制造業(yè)外,還涉及服務(wù)業(yè);使用了大量圖表以加強(qiáng)讀者的直觀理解;實(shí)踐與理論相結(jié)合,每一章節(jié)均包含國(guó)際知名企業(yè)的經(jīng)典案例,每一種計(jì)算方法都輔以實(shí)例進(jìn)行講解。
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