旅游公關(guān)禮儀

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)教育部《高職高專教育基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》和《高職高專教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格》編寫的，內(nèi)容豐富，知識(shí)性強(qiáng)，主要講授了旅游公關(guān)禮儀的基本理論、技巧。全書共7章，內(nèi)容包括：旅游禮儀概述；旅游公關(guān)禮儀概述；旅游公關(guān)禮儀的主體與對(duì)象；旅游公關(guān)禮儀的實(shí)務(wù)；旅游公關(guān)禮儀從業(yè)人員的形象設(shè)計(jì)；旅游公關(guān)禮儀從業(yè)人員的言談禮儀；旅游公關(guān)的民俗、宗教與涉外禮儀。　　本書從高職高專教學(xué)實(shí)際和培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)的安排上，由淺入深、循序漸進(jìn)，既注重知識(shí)體系的完整性和系統(tǒng)性，又體現(xiàn)了理論“必需、夠用”的原則，盡量縮短理論與實(shí)踐的距離，將復(fù)雜的專業(yè)問(wèn)題變得通俗易懂，易于接受，使之更具有實(shí)用性和可操作性。    本書為高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一，既可作為高職高專旅游管理、導(dǎo)游、酒店管理和旅游英語(yǔ)專業(yè)的教材，同時(shí)也是從事旅游管理工作者理想的自學(xué)讀物。

書籍目錄

第1章　旅游禮儀概述　　1.1　禮儀起源與本質(zhì)　　1.2　禮儀與旅游活動(dòng)　　1.3　旅游禮儀的功能　本章小結(jié)　　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　第2章　旅游公關(guān)禮儀概述　　2.1　旅游公關(guān)禮儀的概念與特點(diǎn)　2.2　旅游公關(guān)禮儀的基本原則　　2.3　旅游公關(guān)禮儀的基本職能　　本章小結(jié)　　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　第3章　旅游公關(guān)禮儀的主體與對(duì)象　　3.1　旅游公關(guān)禮儀的主體　　3.2　旅游公關(guān)禮儀的對(duì)象　　本章小結(jié)　　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　第4章　旅游公關(guān)禮儀的實(shí)務(wù)　　4.1　酒店公關(guān)禮儀　　4.2　旅行社公關(guān)禮儀　　4.3　旅游其他環(huán)節(jié)的公關(guān)禮儀　　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　第5章　旅游公關(guān)禮儀從業(yè)人員的形象設(shè)計(jì)　　5.1　個(gè)人形象魅力概述　5.2　旅游公關(guān)從業(yè)人員的儀表設(shè)計(jì)　　5.3　旅游公關(guān)從業(yè)人員的儀容設(shè)計(jì)　　本章小結(jié)　　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　第6章　旅游公關(guān)禮儀從業(yè)人員的言談禮儀　　6.1　旅游公關(guān)從業(yè)人員的禮貌用語(yǔ)　　6.2　旅游公關(guān)從業(yè)人員的文明用語(yǔ)　　6.3　旅游公關(guān)從業(yè)人員的行業(yè)用語(yǔ)　　6.4　旅游公關(guān)從業(yè)人員的書面用語(yǔ)　　6.5　旅游公關(guān)從業(yè)人員的電話用語(yǔ)　　本章小結(jié)　　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　第7章　旅游公關(guān)的民俗、宗教與涉外禮儀　　7.1　旅游公關(guān)的民俗禮儀　　7.2　旅游公關(guān)的宗教禮儀　7.3　旅游公關(guān)的涉外禮儀　　本章小結(jié)　　復(fù)習(xí)思考題　　案例分析　參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第1章　旅游禮儀概述1.1　禮儀起源與本質(zhì)1.1.1　禮儀的起源與演變中國(guó)是人類文明的發(fā)祥地之一，文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，禮儀作為民族文明的標(biāo)志，也有著悠久的歷史。禮，無(wú)疑是一種文化，就是以“禮”為其核心。它有著宏大的理論體系，并構(gòu)建了完整的倫理、道德行為規(guī)范和政治行為規(guī)范。綜觀禮儀的起源與演變，它與人類社會(huì)發(fā)展水平、社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相聯(lián)系，是以物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展為基礎(chǔ)，隨著經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的變遷而變遷，隨著社會(huì)實(shí)踐和其他社會(huì)活動(dòng)的發(fā)展而發(fā)展的。對(duì)禮的起源研究，以往多從功能作用方面人手。為此，在借鑒前人的基礎(chǔ)上，我們?cè)噲D從禮的行為指向變化中描述禮的起源與演變。1.關(guān)于禮的起源的幾種說(shuō)法（1）祭天敬神說(shuō)在原始社會(huì)，人類還處在蒙昧?xí)r代，生產(chǎn)力水平極端低下，征服和改造自然界的能力也極其微弱。人們對(duì)來(lái)自大自然的許多現(xiàn)象，如雷、電、風(fēng)、雨、地震、洪水等都無(wú)法理解和解釋，看到威力無(wú)比的自然力，產(chǎn)生了對(duì)未知世界、對(duì)自然力量的恐懼和敬畏。因此，人們只得靠“天”吃飯，把“天”或“神”看做是宇宙間最高的主宰，對(duì)之頂禮膜拜，進(jìn)行祭祀。例如，《山海經(jīng)》中有黃帝作禮祭神驅(qū)鬼的故事，《呂氏春秋?古樂(lè)篇》中有顓頊作禮樂(lè)祭上帝的故事。又如，黃帝與蚩尤九戰(zhàn)不勝，回到泰山休整，曾向九天玄女討教戰(zhàn)法，并有“黃帝稽首再拜，伏不敢起”的描述。此外，在關(guān)于堯、舜、禹的神話中，記述“禮，”的就更多了。這些活動(dòng)就是最早的也是最簡(jiǎn)單的以祭天、敬神為主要內(nèi)容的“禮”。

編輯推薦

《高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材?旅游公關(guān)禮儀》為高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一，既可作為高職高專旅游管理、導(dǎo)游、酒店管理和旅游英語(yǔ)專業(yè)的教材，同時(shí)也是從事旅游管理工作者理想的自學(xué)讀物。

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