倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

　　《高等職業(yè)院校國(guó)家技能型緊缺人才培養(yǎng)工程規(guī)劃教材·物流管理專業(yè)：倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》介紹了倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)際工作中必需的知識(shí)與技能，將知識(shí)闡述與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)踐緊密結(jié)合，具有以下幾點(diǎn)鮮明特征：　　立足企業(yè)實(shí)際運(yùn)作，內(nèi)容實(shí)務(wù)，突出新大綱“重實(shí)用”的特點(diǎn)　　除了以典型的倉(cāng)儲(chǔ)管理案例為引導(dǎo)，引出該章重點(diǎn)問題外，還設(shè)計(jì)有特別提示、小看板、小詞典、案例分析等多種生動(dòng)活潑的欄目?！　∽髡吒鶕?jù)自己多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有針對(duì)性地在每章結(jié)尾提煉出思考與練習(xí)、實(shí)訓(xùn)題，幫助學(xué)生鞏固、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。　　為方便教學(xué)，提供電子課件、思考與練習(xí)答案，可從華信教育資源網(wǎng)免費(fèi)下載。

書籍目錄

第1章 緒論／11．1倉(cāng)儲(chǔ)概述／21．1．1倉(cāng)儲(chǔ)的概念／21．1．2倉(cāng)儲(chǔ)的功能和分類／41．1．3倉(cāng)儲(chǔ)任務(wù)／81．1．4倉(cāng)儲(chǔ)的沿革／101．2倉(cāng)儲(chǔ)管理概述／141．2．1倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念與目標(biāo)／141．2．2倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)與原則／161．2．3不同企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理及其人員的要求／191．3倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)代物流／211．3．1現(xiàn)代物流的概念、發(fā)展及特點(diǎn)／211．3．2倉(cāng)儲(chǔ)在現(xiàn)代物流中的意義與作用／221．3．3現(xiàn)代物流對(duì)傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的整合／24本章小結(jié)／26案例分析／27思考與練習(xí)／29第2章 庫(kù)場(chǎng)規(guī)劃和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備／302．1倉(cāng)庫(kù)的作用和分類／312．1．1倉(cāng)庫(kù)的作用／312．1．2倉(cāng)庫(kù)的分類／322．2自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)／342．2．1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的概念／342．2．2自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展／352．2．3自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn)／352．2．4自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的分類／362．2．5自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的組成／362．3倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃／382．3．1倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的一般要求／382．3．2影響庫(kù)場(chǎng)選址的因素／382．3．3倉(cāng)庫(kù)選址決策分析方法／402．3．4倉(cāng)庫(kù)規(guī)模設(shè)計(jì)／422．4倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備，432．4．1倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備的特點(diǎn)／432．4．2貨架設(shè)備／442．4．3叉車／472．4．4堆垛機(jī)／502．4．5線路和站臺(tái)／532．5倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理／542．5．1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理概述／542．5．2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的選用／552．5．3設(shè)備使用／562．5．4設(shè)備的維修／562．5．5設(shè)備的改造與更新／58本章小結(jié)／59案例分析／59思考與練習(xí)／61實(shí)訓(xùn)題／61第3章 倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)／623．1倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)組織與方法／633．1．1倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)組織／633．1．2倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方法／643．1．3倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)／663．2倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃的編制／683．2．1貨物保管場(chǎng)所的規(guī)劃／683．2．2貨位管理計(jì)劃／693．2．3物品堆碼／733．3入庫(kù)作業(yè)／753．3．1貨物入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作／753．3．2入庫(kù)驗(yàn)收工作／773．3．3入庫(kù)手續(xù)的辦理／813．4保管業(yè)務(wù)／823．4．1理貨／823．4．2商品的儲(chǔ)存位置安排／843．4．3商品儲(chǔ)存編碼／853．4．4商品的保管與養(yǎng)護(hù)／883．4．5商品儲(chǔ)存中盤點(diǎn)作業(yè)／943．5出庫(kù)業(yè)務(wù)／953．5．1貨物出庫(kù)的依據(jù)／963．5．2貨物出庫(kù)的要求／963．5．3貨物出庫(kù)的方式／963．5．4貨物出庫(kù)的程序及要求／973．5．5貨物出庫(kù)過程中出現(xiàn)問題的處理／983．6包裝業(yè)務(wù)／1003．6．1包裝材料／1003．6．2倉(cāng)儲(chǔ)中的包裝技術(shù)／101本章小結(jié)／103案例分析／103思考與練習(xí)／105實(shí)訓(xùn)題／105第4章 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理／1074．1倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理概述／1084．1．1倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)的概念和活動(dòng)內(nèi)容／1084．1．2倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理／1084．2倉(cāng)儲(chǔ)合同／1104．2．1倉(cāng)儲(chǔ)合同的定義及特征／1104．2．2倉(cāng)儲(chǔ)合同的訂立／1114．2．3倉(cāng)儲(chǔ)合同的形式／1134．2．4倉(cāng)儲(chǔ)合同的格式／1144．2．5倉(cāng)儲(chǔ)合同的內(nèi)容／1144．2．6倉(cāng)儲(chǔ)合同的生效和無(wú)效／1194．2．7倉(cāng)儲(chǔ)合同的變更、解除／1194．3合同當(dāng)事人的權(quán)利與義務(wù)／1204．3．1保管方的主要權(quán)利與義務(wù)／1214．3．2存貨方的主要權(quán)利與義務(wù)／1214．3．3倉(cāng)儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任和免責(zé)／1224．4倉(cāng)單／1244．4．1倉(cāng)單的概念／1244．4．2倉(cāng)單的性質(zhì)／1244．4．3倉(cāng)單的內(nèi)容／1254．4．4倉(cāng)單的物權(quán)效力分析／1254．4．5倉(cāng)單實(shí)務(wù)／126本章小結(jié)／129案例分析／129思考與練習(xí)／130實(shí)訓(xùn)題／130第5章 庫(kù)存控制與管理方法／1325．1定量與定期訂購(gòu)法／1335．1．1定量訂貨技術(shù)／1335．1．2定期訂貨法技術(shù)／1365．2 ABc庫(kù)存管理方法／1385．2．1 ABC分類法的原理／1385．2．2 ABC分類法的操作步驟／1395．2．3 ABC庫(kù)存管理措施／1415．3 EOQ模型／1425．3．1基本模型／1425．3．2有折扣的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型／1445．4 MRP庫(kù)存控制法／1455．4．1 MRP概述／1455．4．2 MRP的基本構(gòu)成／1455．5 JIT庫(kù)存控制法／1475．5．1 JIT基本原理／1485．5．2 JlT的目的及要求／1495．5．3 JlT存貨管理實(shí)現(xiàn)的基本步驟／1495．5．4 JIT的特點(diǎn)／150本章小結(jié)／151案例分析／151思考與練習(xí)／152第6章 倉(cāng)儲(chǔ)成本管理／1536．1倉(cāng)儲(chǔ)成本管理的內(nèi)容與意義／1536．1．1倉(cāng)儲(chǔ)成本管理的內(nèi)容／1536．1．2倉(cāng)儲(chǔ)成本管理的意義／1546．2倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成／1556．2．1物流倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本構(gòu)成／1556．2．2生產(chǎn)型和銷售型企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本／1566．2．3　降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的措施／1606．3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)收入／1626．3．1倉(cāng)儲(chǔ)收入的構(gòu)成／1626．3．2貨物倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率／1636．3．3結(jié)算／1636．4倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)核算指標(biāo)／1636．4．1經(jīng)濟(jì)核算的意義／1636．4．2經(jīng)濟(jì)核算的內(nèi)容／1646．4．3　經(jīng)濟(jì)核算指標(biāo)／165本章小結(jié)／167思考與練習(xí)／168實(shí)訓(xùn)題／168第7章 現(xiàn)代信息技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)中應(yīng)用／1697．1條形碼技術(shù)／1707．1．1條形碼概述／1707．1．2條形碼技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)中的作用與應(yīng)用／1747．2 EDI技術(shù)／1757．2．1 EDI的概述／1757．2．2我國(guó)EDI的發(fā)展／1777．2．3 EDI在物流領(lǐng)域中的作用與應(yīng)用／1787．3倉(cāng)儲(chǔ)管理中的計(jì)算機(jī)應(yīng)用／1 807．3．1　管理中計(jì)算機(jī)應(yīng)用的發(fā)展階段／1807．3．2計(jì)算機(jī)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用／1817．4計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)在庫(kù)場(chǎng)規(guī)模確定中的應(yīng)用／1837．4．1計(jì)算機(jī)仿真簡(jiǎn)介／1837．4．2計(jì)算機(jī)仿真的應(yīng)用／183本章小結(jié)／190案例分析／190思考與練習(xí)／192第8章 倉(cāng)儲(chǔ)安全與質(zhì)量管理／1938．1倉(cāng)儲(chǔ)安全管理概述／1958．2庫(kù)場(chǎng)治安／1968．2．1治安保衛(wèi)管理組織／1968．2．2治安保衛(wèi)管理制度／1978．2．3治安保衛(wèi)工作的內(nèi)容／1988．3庫(kù)場(chǎng)消防／1998．3．1倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)的知識(shí)／1998．3．2倉(cāng)庫(kù)防火與滅火／2008．4倉(cāng)儲(chǔ)安全作業(yè)／2088．4．1倉(cāng)庫(kù)安全作業(yè)的內(nèi)容／2088．4．2庫(kù)區(qū)的安全管理／2098．4．3倉(cāng)庫(kù)的其他安全管理／2108．5倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理／2128．5．1倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理的意義與內(nèi)容／2128．5．2倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量特征和內(nèi)容／2138．5．3質(zhì)量管理的基本方法／215本章小結(jié)／216案例分析／216思考與練習(xí)／218實(shí)訓(xùn)題／218第9章 特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理／2209．1危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理／2219．1．1危險(xiǎn)品的種類及特性／2219．1．2危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)／2239．1．3危險(xiǎn)品的應(yīng)急處理／2259．2冷藏倉(cāng)儲(chǔ)管理／2269．2．1冷藏品的倉(cāng)庫(kù)管理／2269．2．2冷藏品倉(cāng)儲(chǔ)的質(zhì)量管理／2309．3油品倉(cāng)儲(chǔ)管理／2319．3．1油品倉(cāng)庫(kù)的種類／2319．3．2油品倉(cāng)庫(kù)的布置／2329．3．3油品倉(cāng)庫(kù)的設(shè)施／2349．3．4油品倉(cāng)庫(kù)管理／2359．4糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理／2369．4．1糧食倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)／2369．4．2糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理的方法／2389．5集裝箱堆場(chǎng)管理／2409．5．1集裝箱的堆垛管理／2409．5．2集裝箱堆場(chǎng)內(nèi)的歸位、并位、轉(zhuǎn)位／2429．5．3如何防止集裝箱堆場(chǎng)的倒箱／243本章小結(jié)，244案例分析／244思考與練習(xí)／245實(shí)訓(xùn)題／245第10章 倉(cāng)儲(chǔ)保稅制度／24610．1概述／24610．1．1保稅倉(cāng)庫(kù)制度／24710．1．2保稅區(qū)制度／24810．1．3加工貿(mào)易保稅制度／24910．2保稅倉(cāng)庫(kù)的類型／24910．2．1按經(jīng)營(yíng)形式和管理方法分／24910．2．2按照存放的貨物分／25l10．3儲(chǔ)運(yùn)貨物保稅制度的實(shí)施／25110．3．1保稅貨物的管理／25110．3．2海關(guān)對(duì)保稅貨物管理存在的難點(diǎn)／25310．3．3保稅貨物管理難度大的原因／25410．4　中國(guó)進(jìn)出口貨物的保稅政策／25510．4．1針對(duì)保稅倉(cāng)庫(kù)的管理政策／25510．4．2針對(duì)保稅區(qū)的管理政策／25810．4．3對(duì)外商投資企業(yè)物資公司進(jìn)口物資保稅管理／260本章小結(jié)／261思考與練習(xí)／26l第11章 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化／26211．1倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的方案／26311．1．1自有倉(cāng)庫(kù)方案／26311．1．2臨時(shí)租用倉(cāng)庫(kù)方案／26411．1．3長(zhǎng)期租賃方案／26511．1．4在途存儲(chǔ)方案／26511．2倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)的合理化／26611．2．1倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)合理化的基本要求／26611．2．2倉(cāng)儲(chǔ)合理化的指標(biāo)／26711．2．3倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)合理化的方法／26711．3物流系統(tǒng)優(yōu)化——“零庫(kù)存”／26911．3．1“零庫(kù)存”簡(jiǎn)介／26911．3．2實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”的途徑／26911．4物流系統(tǒng)中的配送中心／27111．4．1配送中心的定義和種類／27111．4．2配送中心的功能／272本章小結(jié)／274案例分析／274思考與練習(xí)／277參考文獻(xiàn)／278

編輯推薦

　　《高等職業(yè)院校國(guó)家技能型緊缺人才培養(yǎng)工程規(guī)劃教材·物流管理專業(yè)：倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》根據(jù)教育部新出臺(tái)的高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)緊缺型人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案編寫，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，以流程為導(dǎo)向，系統(tǒng)而簡(jiǎn)潔地介紹了本學(xué)科應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)。作者設(shè)置了引導(dǎo)案例、特別提示、小看板等欄目，旨在提高學(xué)生興趣。

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