企業(yè)物流

內(nèi)容概要

《企業(yè)物流》為中等職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代物流管理專業(yè)規(guī)劃教材之一。全書共14章，主要內(nèi)容包括：企業(yè)物流概述、企業(yè)物流分析與規(guī)劃設(shè)計(jì)、企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作、企業(yè)采購與供應(yīng)物流、企業(yè)生產(chǎn)物流、企業(yè)庫存管理、企業(yè)運(yùn)輸管理、企業(yè)產(chǎn)品包裝管理、企業(yè)配送管理、訂單處理與物流信息管理、銷售物流及客戶服務(wù)、企業(yè)物流質(zhì)量管理、企業(yè)物流績(jī)效管理、企業(yè)物流現(xiàn)代化等。    本書是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材，適合中等職業(yè)學(xué)校物流管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)教學(xué)使用，也可供生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)中從事物流工作的人員參考學(xué)習(xí)。    本書還配有電子教學(xué)參考資料包（包括教學(xué)指南、電子教案及習(xí)題答案），詳見前言。

書籍目錄

第1章 企業(yè)物流概述　物流引例：美的公司物流完善之路的啟示　1.1 企業(yè)物流的概念　　1.1.1 企業(yè)物流概念的內(nèi)涵　　1.1.2 企業(yè)物流的特性　1.2 企業(yè)物流的分類及內(nèi)容　　1.2.1 企業(yè)物流的分類　　1.2.2 企業(yè)物流的內(nèi)容　　1.2.3 企業(yè)物流的作業(yè)目標(biāo)　　1.2.4 企業(yè)物流合理化　1.3 企業(yè)物流的發(fā)展　　1.3.1 企業(yè)物流的現(xiàn)狀　　1.3.2 企業(yè)物流發(fā)展的基本特征　　1.3.3 企業(yè)物流的發(fā)展趨勢(shì)　習(xí)題1第2章 企業(yè)物流分析與規(guī)劃設(shè)計(jì)　物流引例：日本菱食公司物流發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃　2.1 企業(yè)物流的環(huán)境分析　　2.1.1 企業(yè)物流的基本環(huán)境　　2.1.2 企業(yè)物流環(huán)境的分析　2.2 企業(yè)物流規(guī)劃　　2.2.1 企業(yè)物流規(guī)劃的層次　　2.2.2 企業(yè)物流規(guī)劃的主要領(lǐng)域　　2.2.3 企業(yè)物流規(guī)劃的制約因素　2.3 企業(yè)物流設(shè)計(jì)　　2.3.1 企業(yè)物流組織設(shè)計(jì)　　2.3.2 企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作流程設(shè)計(jì)　　2.3.3 企業(yè)物流服務(wù)設(shè)計(jì)　　2.3.4 企業(yè)物流信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)　　2.3.5 企業(yè)物流戰(zhàn)略設(shè)計(jì)　習(xí)題2第3章 企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作　物流引例：日本資生堂公司物流經(jīng)營運(yùn)作　3.1 企業(yè)物流的經(jīng)營運(yùn)作思想　　3.1.1 企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作的發(fā)展　　3.1.2 企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作的基本理論　3.2 企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作的組織管理　　3.2.1 企業(yè)物流組織的發(fā)展　　3.2.2 企業(yè)物流組織的管理體制　　3.2.3 企業(yè)物流組織的管理創(chuàng)新　3.3 企業(yè)物流經(jīng)營運(yùn)作模式　　3.3.1 企業(yè)物流一體化運(yùn)作管理模式　　3.3.2 企業(yè)物流準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)作管理模式　　3.3.3 企業(yè)物流精益化運(yùn)作管理模式　　3.3.4 企業(yè)物流服務(wù)導(dǎo)向運(yùn)作管理模式　3.4 企業(yè)物流經(jīng)營　　3.4.1 企業(yè)物流經(jīng)營的概念與特征　　3.4.2 企業(yè)物流經(jīng)營的作業(yè)環(huán)節(jié)　　3.4.3 企業(yè)物流經(jīng)營的基本方式　習(xí)題3第4章 企業(yè)采購與供應(yīng)物流　物流引例：一汽集團(tuán)通過統(tǒng)一采購降低成本　4.1 企業(yè)物流需求分析　　4.1.1 企業(yè)物流需求概述　　4.1.2 企業(yè)物流需求分析的主要內(nèi)容　　4.1.3 需求計(jì)劃　4.2 企業(yè)采購管理　　4.2.1 采購的重要性及目標(biāo)　　4.2.2 企業(yè)采購管理程序　　4.2.3 訂貨數(shù)量與時(shí)間安排　　4.2.4 貨源安排　　4.2.5 企業(yè)采購管理績(jī)效評(píng)價(jià)　4.3 企業(yè)供應(yīng)管理　　4.3.1 進(jìn)貨管理　　4.3.2 企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)　　4.3.3 適時(shí)供應(yīng)法　　4.3.4 “看板”　習(xí)題4第5章 企業(yè)生產(chǎn)物流　物流引例：美國福特汽車公司的即時(shí)制生產(chǎn)　5.1 企業(yè)生產(chǎn)物流概述　　5.1.1 生產(chǎn)物流的定義　　5.1.2 生產(chǎn)物流的基本特征　　5.1.3 生產(chǎn)物流的類型　5.2 企業(yè)生產(chǎn)物流的組織形式　　5.2.1 生產(chǎn)物流的空間組織　　5.2.2 生產(chǎn)物流的時(shí)間組織　　5.2.3 生產(chǎn)物流的人員組織　5.3 企業(yè)生產(chǎn)類型的物流特征　　5.3.1 項(xiàng)目型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流的特征　　5.3.2 單件小批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流的特征　　5.3.3 多品種小批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流的特征　　5.3.4 單一品種大批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流的特征　　5.3.5 多品種大批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流的特征　5.4 不同生產(chǎn)模式下生產(chǎn)物流的管理　　5.4.1 作坊式手工生產(chǎn)模式　　5.4.2 大批量生產(chǎn)模式　　5.4.3 多品種小批量生產(chǎn)模式　5.5 企業(yè)生產(chǎn)物流的計(jì)劃與控制　　5.5.1 基于MRPⅡ原理的生產(chǎn)物流計(jì)劃與控制　　5.5.2 基于JIT思想的生產(chǎn)物流計(jì)劃與控制　　5.5.3 基于TOC理論的生產(chǎn)物流計(jì)劃與控制　　5.5.4 三種典型方式的比較　習(xí)題5第6章 企業(yè)庫存管理　物流引例：青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理　6.1 企業(yè)庫存管理的概念　　6.1.1 企業(yè)庫存管理概述　　6.1.2 企業(yè)倉庫分類　　6.1.3 企業(yè)庫存目標(biāo)　　6.1.4 庫存管理思想　6.2 企業(yè)庫存管理實(shí)務(wù)　　6.2.1 企業(yè)庫存作業(yè)　　6.2.2 企業(yè)庫存期間商品管理　　6.2.3 企業(yè)庫存商品盤點(diǎn)　　6.2.4 企業(yè)庫存合理化　6.3 企業(yè)庫存經(jīng)營管理　　6.3.1 企業(yè)庫存經(jīng)營的倉庫資源　　6.3.2 企業(yè)庫存經(jīng)營的原則　　6.3.3 建立企業(yè)庫存管理體系　習(xí)題6第7章 企業(yè)運(yùn)輸管理　物流引例：日本花王公司的運(yùn)輸體系　7.1 企業(yè)運(yùn)輸管理概述　　7.1.1 企業(yè)運(yùn)輸?shù)母拍钆c功能　　7.1.2 企業(yè)運(yùn)輸?shù)姆绞脚c表現(xiàn)　　7.1.3 企業(yè)的運(yùn)輸管理　7.2 企業(yè)運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)　　7.2.1 企業(yè)運(yùn)輸方式的選擇　　7.2.2 企業(yè)發(fā)運(yùn)實(shí)務(wù)　　7.2.3 企業(yè)商品接運(yùn)實(shí)務(wù)　　7.2.4 企業(yè)商品中轉(zhuǎn)實(shí)務(wù)　　7.2.5 企業(yè)搬運(yùn)和裝卸　7.3 企業(yè)運(yùn)輸管理系統(tǒng)　　7.3.1 企業(yè)運(yùn)輸管理系統(tǒng)的構(gòu)成　　7.3.2 企業(yè)聯(lián)運(yùn)的選擇　　7.3.3 集裝運(yùn)輸　　7.3.4 企業(yè)運(yùn)輸管理創(chuàng)新趨勢(shì)　習(xí)題7第8章 企業(yè)產(chǎn)品包裝管理　物流引例：產(chǎn)品的多種包裝處理　8.1 企業(yè)產(chǎn)品包裝管理概述　　8.1.1 包裝的概念　　8.1.2 企業(yè)產(chǎn)品包裝概述　8.2 企業(yè)產(chǎn)品包裝運(yùn)作實(shí)務(wù)　　8.2.1 企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)　　8.2.2 企業(yè)產(chǎn)品包裝作業(yè)　　8.2.3 企業(yè)產(chǎn)品包裝技術(shù)　　8.2.4 企業(yè)產(chǎn)品包裝方法　　8.2.5 企業(yè)包裝費(fèi)用管理　8.3 企業(yè)產(chǎn)品包裝管理途徑　　8.3.1 包裝管理中存在的問題　　8.3.2 企業(yè)產(chǎn)品包裝管理途徑　8.4 企業(yè)產(chǎn)品包裝管理創(chuàng)新　　8.4.1 企業(yè)產(chǎn)品包裝模數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化　　8.4.2 企業(yè)產(chǎn)品包裝的新材料化　　8.4.3 企業(yè)產(chǎn)品包裝的循環(huán)利用化　　8.4.4 企業(yè)產(chǎn)品包裝的集裝化　　8.4.5 企業(yè)產(chǎn)品包裝防護(hù)性的弱化　習(xí)題8第9章 企業(yè)配送管理　物流引例：美國沃爾瑪公司的物流配送　9.1 企業(yè)配送概述　　9.1.1 企業(yè)配送的基本定義　　9.1.2 企業(yè)配送的基本模式　　9.1.3 企業(yè)配送的合理化策略　9.2 企業(yè)配送中心的運(yùn)作　　9.2.1 企業(yè)配送中心的概念　　9.2.2 企業(yè)配送中心的重要類型　　9.2.3 企業(yè)配送中心的基本運(yùn)作　9.3 企業(yè)配送中心的管理　　9.3.1 企業(yè)配送中心的管理內(nèi)容　　9.3.2 企業(yè)配送中心的發(fā)展　習(xí)題9第10章 訂單處理與物流信息管理　物流引例：華寶空調(diào)器廠的物流信息系統(tǒng)應(yīng)用　10.1 訂單處理過程　　10.1.1 訂單準(zhǔn)備　　10.1.2 訂單傳輸　　10.1.3 訂單錄入　　10.1.4 訂單履行　　10.1.5 訂單狀況報(bào)告　　10.1.6 影響訂單處理的因素　10.2 企業(yè)物流信息管理　　10.2.1 企業(yè)物流信息的含義　　10.2.2 企業(yè)物流信息管理的含義　10.3 企業(yè)物流信息管理系統(tǒng)的內(nèi)容與策略　　10.3.1 貨物跟蹤系統(tǒng)　　10.3.2 電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)　　10.3.3 銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)　　10.3.4 事務(wù)處理系統(tǒng)　　10.3.5 決策支持系統(tǒng)　　10.3.6 資源計(jì)劃系統(tǒng)　　10.3.7 智能運(yùn)輸系統(tǒng)　　10.3.8 企業(yè)物流信息管理策略　10.4 企業(yè)社會(huì)化物流信息系統(tǒng)　　10.4.1 發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)社會(huì)化物流信息系統(tǒng)的意義　　10.4.2 現(xiàn)代企業(yè)社會(huì)化物流信息系統(tǒng)的內(nèi)容　　10.4.3 現(xiàn)代企業(yè)社會(huì)化物流信息的應(yīng)用系統(tǒng)　習(xí)題10第11章 銷售物流及客戶服務(wù)　物流引例：中國儲(chǔ)運(yùn)集團(tuán)的物流增值服務(wù)　11.1 客戶服務(wù)　　11.1.1 客戶服務(wù)概述　　11.1.2 物流客戶服務(wù)　11.2 銷售—服務(wù)　　11.2.1 銷售—服務(wù)關(guān)系　　11.2.2 銷售—服務(wù)類型　11.3 訂貨周期　11.4 銷售服務(wù)　　11.4.1 成本與服務(wù)　　11.4.2 應(yīng)急服務(wù)　習(xí)題11第12章 企業(yè)物流質(zhì)量管理　物流引例：韓國三星公司物流運(yùn)輸合理化措施　12.1 物流質(zhì)量　　12.1.1 物流質(zhì)量的概念　　12.1.2 物流質(zhì)量的內(nèi)容　　12.1.3 物流質(zhì)量的主要指標(biāo)　12.2 物流質(zhì)量管理　　12.2.1 企業(yè)物流質(zhì)量管理　　12.2.2 物流質(zhì)量管理的主要內(nèi)容　　12.2.3 物流質(zhì)量管理的主要基礎(chǔ)工作　　12.2.4 企業(yè)物流質(zhì)量管理的基本途徑　12.3 企業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化　　12.3.1 企業(yè)物流系統(tǒng)合理化　　12.3.2 企業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化　習(xí)題12第13章 企業(yè)物流績(jī)效管理　物流引例：施樂公司與物流績(jī)效標(biāo)桿法　13.1 企業(yè)物流績(jī)效評(píng)價(jià)　　13.1.1 企業(yè)物流績(jī)效評(píng)價(jià)概述　　13.1.2 物流績(jī)效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及原則　　13.1.3 企業(yè)物流績(jī)效評(píng)價(jià)方法　13.2 企業(yè)物流績(jī)效管理　　13.2.1 企業(yè)物流績(jī)效管理的概念　　13.2.2 企業(yè)物流績(jī)效管理合理化　習(xí)題13第14章 企業(yè)物流現(xiàn)代化　物流引例：美國聯(lián)合包裹服務(wù)公司的現(xiàn)代化運(yùn)作　14.1 企業(yè)物流現(xiàn)代化的意義　14.2 物流一體化與供應(yīng)鏈一體化　　14.2.1 物流一體化　　14.2.2 供應(yīng)鏈一體化　　14.2.3 從物流一體化到供應(yīng)鏈一體化　14.3 企業(yè)物流的國際化　　14.3.1 企業(yè)物流國際化的特征　　14.3.2 企業(yè)物流國際化的組織　　14.3.3 企業(yè)國際物流的外部委托　14.4 企業(yè)物流技術(shù)現(xiàn)代化　　14.4.1 現(xiàn)代包裝技術(shù)　　14.4.2 現(xiàn)代集裝技術(shù)　　14.4.3 現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)技術(shù)　　14.4.4 現(xiàn)代運(yùn)輸技術(shù)　　14.4.5 現(xiàn)代儲(chǔ)存技術(shù)　14.5 物流管理現(xiàn)代化　　14.5.1 物流管理現(xiàn)代化的目標(biāo)　　14.5.2 中國物流現(xiàn)代化管理的手段　　14.5.3 物流現(xiàn)代化管理技術(shù)　習(xí)題14參考文獻(xiàn)

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　　本書是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材，企業(yè)物流是企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的重要組成部分，是社會(huì)大物流的基礎(chǔ)。本書是以企業(yè)生產(chǎn)與管理范圍內(nèi)物品流動(dòng)過程的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)管理的發(fā)展變化規(guī)律為研究對(duì)象，以原材料、半成品、成品、服務(wù)，以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的流動(dòng)與儲(chǔ)存過程中進(jìn)行有效的計(jì)劃、實(shí)施和控制，滿足客戶需要為研究?jī)?nèi)容，實(shí)現(xiàn)企業(yè)在物流活動(dòng)中適時(shí)、適地地采用先進(jìn)的物流技術(shù)，且與其生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)達(dá)到最優(yōu)的結(jié)合，使企業(yè)達(dá)到最高的經(jīng)濟(jì)效益。該書適合中等職業(yè)學(xué)校物流管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)教學(xué)使用，也可供生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)中從事物流工作的人員參考學(xué)習(xí)。

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