中國飲食文化

內(nèi)容概要

中華飲食文化就其深層內(nèi)涵，可以概括成四個字：精、美、情、禮。這四個字反映了飲食活動過程中飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特文化意蘊?！吨袊嬍澄幕?》也反映了飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。作為炎黃子孫，我們對中華飲食的追求不能僅局限于菜肴的色、香、味等方面，更應(yīng)該深入的去了解中華飲食文化的內(nèi)涵，并將飲食升華為一種愉悅心靈的精神盛宴。

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