飯店英語情景口語100主題

前言

　　流暢的英文服務(wù)不僅能讓客人滿意，還能為你的飯店帶來好口碑，吸引更多的外賓。這本書能幫助你學(xué)到飯店服務(wù)必備的英語口語，包括如何接待客人、如何介紹服務(wù)，如何幫助客人解決問題等等。書中的每一句話都能派上用場。這里沒有枯燥的講解、沒有讓外國人聽不明白的中式英語，有的只是簡明、實(shí)用、易學(xué)、易記的飯店口語，讓你能夠熟練地服務(wù)外賓.100個(gè)真實(shí)的場景涵蓋了飯店服務(wù)的方方面面。不管你在飯店的哪個(gè)部門工作，遇到何種情形，都能快速地從本書找到所需的精當(dāng)語句。本書作者是在中國教過飯店英語的外教，熟知中國學(xué)生的英語弱點(diǎn)和行業(yè)需求。學(xué)習(xí)時(shí)結(jié)合mp3錄音，你就能身臨其境，感受真實(shí)的服務(wù)，學(xué)到實(shí)用的英語。通過附錄的飯店英語詞匯，你還可以進(jìn)一步地?cái)U(kuò)展詞匯量。你如果能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)本書并勤于實(shí)踐，一定會在飯店行業(yè)中大顯身手。

內(nèi)容概要

本書可作為飯店從業(yè)者和相關(guān)專業(yè)學(xué)生的培訓(xùn)教材或輔導(dǎo)讀物。100個(gè)場景包含了飯店各崗位工作人員的服務(wù)情景，提供了每個(gè)場景中必備的詞匯和表達(dá)法。 例句、對話簡單明了，便于背誦，容易使用。 涉及和顧客打交道的各種場景。你應(yīng)該達(dá)到什么樣的目的。 詞匯重點(diǎn)是習(xí)慣用語和詞組，而不是單個(gè)的單詞，簡易使用。  針對同一個(gè)目的提供多種說法，便于靈活應(yīng)用。 全部對話都配有MP3，可以進(jìn)行口語、聽力、語音模仿等練習(xí)。

作者簡介

Carol Rueckert，美國人，曾旅居中國7年，在幾家大型英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任教師和教學(xué)主管，并從事英語教材的開發(fā)和寫作。Carol現(xiàn)居英國，獲得牛津布魯克斯大學(xué)英語教學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位，同時(shí)創(chuàng)建了英語教學(xué)網(wǎng)站www.esl-lesson-plan.com，為英語教師提供咨詢和交流的平臺。此外，Caro

書籍目錄

Part 1  前臺  Unit 1  訂房處    電話預(yù)約    現(xiàn)場預(yù)訂    團(tuán)體預(yù)訂    沒有想要的客房    房間的視野和床的種類    更改預(yù)定日期    取消預(yù)訂  Unit 2  接待處    介紹酒店的服務(wù)    給有預(yù)約的客人登記    給沒有預(yù)約的客人登記    團(tuán)體登記    延長住宿    公司付費(fèi)  Unit 3  門童    送行李    乘電梯    送客人去房間    存放物品  Unit 4  問訊處    購物及觀光的信息    給出目的地的方向    預(yù)訂門票    一日游服務(wù)    給出賓館方向  Unit 5  收銀處    在外匯兌換柜臺    結(jié)賬退房    賬單有問題    用信用卡結(jié)賬    用現(xiàn)金結(jié)賬  Unit 6  客戶投訴    對服務(wù)的投訴    對設(shè)施的投訴    對丟失物品的投訴    對噪音的投訴  Unit 7  商務(wù)中心    傳真    電子郵件    復(fù)印    打印和裝訂    郵政特快專遞服務(wù)  Unit 8  總機(jī)    外線電話    客房沒有人回應(yīng)    呼叫客人    叫早服務(wù)    越洋接聽人付費(fèi)電話    撥出的越洋叫人電話Part  房務(wù)部  Unit 1  客房服務(wù)（1）    介紹房間設(shè)施    要求清理房間    點(diǎn)茶    向保潔員借工具    補(bǔ)充小吧臺    加床    當(dāng)空調(diào)出問題時(shí)  Unit 2  客房服務(wù)（2）    送餐    為客人買東西    需要常備藥品    托嬰服務(wù)    急救    損壞問題    退房但在房間留下物品  Unit 3  洗衣服務(wù)    介紹洗衣服務(wù)    沒有趕上當(dāng)日洗衣服務(wù)    干洗    這是您丟失的手表Part 3  餐飲  Unit 1  餐廳    預(yù)訂    招呼客人    點(diǎn)菜    上菜    付賬    中餐    西餐    日本菜    中式早餐    美式早餐  Unit 2  宴會    準(zhǔn)備宴會菜單    公司宴會    婚宴    生日宴會  Unit 3  酒吧    大堂吧    國外葡萄酒    中國葡萄酒    咖啡Part 4  商場  紀(jì)念品  絲綢  玩具  手工藝  茶  包裝Part 5  會展中心  介紹國際會議中心  介紹功能大廳和設(shè)備  介紹會議室  準(zhǔn)備生日晚會  準(zhǔn)備圣誕晚會  準(zhǔn)備公司會議  準(zhǔn)備會展Part 6  健身中心  介紹健身中心  室內(nèi)游泳池  網(wǎng)球場  健身中心  按摩Part 7  酒店管理  促銷  公共關(guān)系  安全保障部  處理投訴  附錄：飯店英語常用詞匯  飯店設(shè)施常用詞匯  客房設(shè)備、用品常用詞匯  服務(wù)臺常用詞匯  電訊服務(wù)常用詞匯  工作人員稱謂  住宿相關(guān)詞匯

章節(jié)摘錄

　　Introducing Hotel Services　　介紹酒店的服務(wù)　　　　詞匯表　　laundry /?ｌ??ｎｄｒｉ/ 洗衣店swimming pool游泳池gym /ｄ?ｉｍ/ 體育館　　business centre商業(yè)中心email /?ｉ??ｍｅｉｌ/ 電子郵件photocopy /?ｆ?ｕｔ?ｕ?ｋ?ｐｉ/ 影印　　fax /ｆ?ｋｓ/ 傳真 crèche托兒所coffee shop咖啡店　　hairdressers女子理發(fā)師luxury /?ｌ?ｋ??ｒｉ/ 奢侈car service汽車服務(wù)　　room service房間服務(wù)spa /ｓｐ??/ 溫泉florist /?ｆｌ?ｒｉｓｔ/ 種花人；花商　　front desk前臺wireless internet access無線上網(wǎng)接入　　　　實(shí)用例句　　The price list can be found in your room.在您的房間里能找到價(jià)目表?！　e have 24 hour room service.我們有24小時(shí)的客房服務(wù)?！　he business centre is just down the hall.商務(wù)中心就在大廳的那邊?！　eel free to relax in the bar.在酒吧自由放松一下?！　e have a crèche and childcare services.我們有托兒所及照料兒童的服務(wù)?！　f you have a laptop we also have free wireless internet access.如果您有筆記本電腦，我們也提供免費(fèi)的無線上網(wǎng)服務(wù)?！　e can provide you with a car and a driver and have it charged to your bill.我們能給您提供汽車和司機(jī)，費(fèi)用會加到您的賬單里?！　e have a swimming pool in the basement.我們在地下室有游泳館?！　hy dont you relax in the spa?為什么你們不在溫泉里放松一下呢？　　A masseuse can be requested at any time.在任何時(shí)候都需求女按摩師。　　The coffee shop serves snacks and light food all day.咖啡店整天都提供小吃和清淡食品。　　The pay-per-view channel will be charged to your room.按次計(jì)費(fèi)的頻道費(fèi)用會加到您的房間費(fèi)用里面?！　ust call the front desk to order food.只需給前臺打電話點(diǎn)餐。　　The florists is in the lobby.花店在大廳。　　　　情景會話　　Receptionist: Heres your key card. Before you go to your room let me tell you about the hotels wide range of services. We have a 24 hour laundry service, the price list can be found in your room. Are you here for business?　　Mr. Benn: Yes, I am.　　R: Theres a business centre just down the hall. You can send faxes, photocopy and email from there. If you have a laptop we also have free wireless internet access.　　B: Great.　　R: Opposite the business centre there is a coffee shop and a hairdressers. In the evening you can relax in our excellent restaurant and enjoy a cocktail at the bar. We also have a swimming pool, a gym and a spa.　　B: Is your room service 24 hour?　　R: Yes, it is, just in case you get hungry in the night.　　B: Do you know where I can hire a car?　　R: The hotel has a luxury car service. We can provide you with a car and a driver and have it charged to your bill.　　B: OK, I might need to do that.　　前臺：這是您的門卡。在您去房間之前，我給您講一下關(guān)于酒店的多項(xiàng)服務(wù)。我們有24小時(shí)的洗衣服務(wù)，在您房間里能找到價(jià)目表。您是來這出差嗎？　　本：是的。　　R：就在大廳那邊有一個(gè)商務(wù)中心。您可以在那發(fā)傳真、影印和發(fā)電子郵件。如果您有筆記本電腦，我們也提供免費(fèi)的無線上網(wǎng)服務(wù)?！　：太好了。　　R：在商務(wù)中心對面有咖啡店和美發(fā)店。晚上您可以在我們最好的餐廳里放松一下，在酒吧享受一杯雞尾酒。我們也有游泳池、體育館和溫泉?！　：你們的客房服務(wù)是24小時(shí)的嗎？　　R：是的，以防您在晚上餓了?！　：你知道在哪里可以雇到車嗎？　　R：酒店有豪華轎車服務(wù)。我們可以為您提供轎車和司機(jī)，這些會在您賬單上結(jié)算?！　：好的，我可能會需要。

編輯推薦

　　原生態(tài)的飯店交流情景，簡潔有效的英文表達(dá)！　　100個(gè)場景、100篇對話，讓你即學(xué)即用，真正做到溝通無障礙！　　附贈MP3錄音光盤，由外籍專家錄音。

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