世界美食在北京

內(nèi)容概要

在一地的生活、旅游，都會細化到第一口印象深刻的吃。而北京作為中國的首都，2008年奧運會的舉辦地，正變得越來越國際化、多元化。這里，有全國各地的美食，又有全世界各國的佳肴。紛繁的美食，使得中國人可以感受世界，外國人可以更親近中國。    美食的美妙之處需要靜心的細細品味，這與優(yōu)雅的環(huán)境、精致的餐具、可口的食物，特別是個人的心境大有關(guān)聯(lián)。透過美食，感受到的不僅只有美味，還有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食雖不是生活的全部，但絕對是生活中不能缺少的部分。    “讓美食豐富并滋潤著我們的每一餐和每一天”，《世界美食在北京》正是以這樣的主旨出現(xiàn)。全書共分“異域風(fēng)情”、“商務(wù)宴請”、“時尚休閑”等七個大類，搜集了250多家值得推薦的餐館，更貼心提供了餐館的地址、訂餐電話、招牌菜、人均消費等各種實用信息，而按菜系、按地區(qū)等多種分類索引使用起來更是方便簡捷。

作者簡介

李幸娟（Lilian lee），Email：lilianlee0527@yah00．com　　
　　倫敦亞洲基金（London Asia Capital）執(zhí)行董事（Managing Director，Asia Pacific Region）。
　　北京國際交流協(xié)會可持續(xù)發(fā)展專業(yè)委員會常務(wù)理事。
　　聯(lián)合國教科文組織一國際基礎(chǔ)設(shè)施，水利及環(huán)境工程學(xué)院培訓(xùn)之國際對話機制引言人。
　　蒙代爾企業(yè)家大學(xué)金融學(xué)院客座教授。
　　原荷商荷蘭銀行消費金融副總裁（Vice President）。
　　創(chuàng)業(yè)女性雜志財經(jīng)專欄作家。
　　近二十年國際金融投資高層管理及培訓(xùn)經(jīng)驗。
　　北京大學(xué)光華管理學(xué)院EMBA。
　　北京大學(xué)光華管理學(xué)院特設(shè)國際IMBA畢業(yè)。
　　美國杜克大學(xué)富康管理學(xué)院全球總裁管理班畢業(yè)（Global Executive Management，Duke UNversityU．S．A）。
  　社會公益：
　　近十年積極參與推動可持續(xù)發(fā)展相關(guān)的國際社會公益活動。
　　2008年國際金融·企業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇組委會委員。
　　2006年環(huán)境保護法可持續(xù)發(fā)展論壇組委會委員。
　　2005年北京釣魚臺可持續(xù)發(fā)展論壇籌委會委員及引言人（Providing Leadership for ustainable Development，Diving into Harmony）與會代表包括：世界銀行官員、聯(lián)合國水利機構(gòu)董事長、聯(lián)合麗華董事、荷蘭皇室及歐盟各國使節(jié)，學(xué)者，及企業(yè)家多人與會出席。
　　2004年聯(lián)合國婦女基金會論壇金融投資會主持人。

書籍目錄

序前言中國特色　全聚德烤鴨　大董烤鴨　九門小吃　東來順　洪運軒　滿福樓　豐澤園　岳麓山屋　渝鄉(xiāng)人家　金谷倉　潭魚頭　北京一夜　茶馬古道　一坐一忘　7招待所　格桑梅朵　瑪吉阿米　騰格里塔拉　阿凡提家鄉(xiāng)音樂餐廳　孔乙已酒家　濠景軒　東方大班　飯前飯后　四號廚房　欣葉臺萊八大菜系　異域風(fēng)情　　陳福記　　慶云樓　　　阿爾法拉米熊傳教士萊系餐吧　　天都里　　……品茗　酒店精選醉人的酒　商務(wù)宴請學(xué)會一種禮貌　時尚休閑四季養(yǎng)生　四合院美食簡易健康運動　美味素食回復(fù)年輕活力的小秘訣索引后記致謝

媒體關(guān)注與評論

　　享受生活每一天?！　∵@本書是作者在北京生活了六年的感受與體會，像是為來京的外地人士提供了一塊匯集了各種美食，美味的壓縮餅干，需要慢慢的品嘗體會，它可以慢慢的帶著你走進北京的大街小巷，走進北京的生活?！　　本﹪H交流協(xié)會可持續(xù)發(fā)展專業(yè)委員會會長　魏志遠　　李幸娟女士來自祖國寶島臺灣，她用六年的時間遍嘗北京美食，以親身的體驗、獨特的感受，為我們歸納了北京的世界美食；《世界美食在北京》已被列為“歡迎2008奧運系列生活指南書”之一。我借此向各位朋友推薦《世界美食在北京》，以期為迎接奧運，為北京走向世界，盡自己綿薄之力。　　——中國石油化學(xué)公司總經(jīng)理　李建新　　《世界美食在北京》是一本很好的味蕾之旅的向?qū)?。該手冊推薦了一百多個特色餐廳，口味可謂覆蓋中國各地方菜系及世界各國代表菜系。請帶上它開始你的味蕾之旅，隨著它設(shè)計你的味蕾之旅，一定享受無窮?！　　獣r尚家居雜志助理出版人兼主編　殷智賢　　閨中密友Lilian是我此生相交的最有價值的朋友之一，她和大多數(shù)的當代人一樣，兢兢業(yè)業(yè)的工作、忙忙碌碌的生活，一餐美食、一杯香茶就當是對自己最好的犒勞。她是位懂得感恩的人，帶著這顆感恩的心，在“吃”中提煉出了一種積極美好的生活態(tài)度，讀后讓我非常感動?！　　衅戏郊瘓F華北區(qū)總經(jīng)理　孫燕　　這是一本用心的美食指南，一位有國際觀的財經(jīng)專業(yè)經(jīng)理人，從消費者的觀點出發(fā)，與讀者分享北京的美食地圖。我相信大家依本書按圖索驥，肯定能夠享受北京餐飲文化的多元精髓?！　　〗】悼稻W(wǎng)總裁　謝秉誠

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