中國茶藝

出版時(shí)間:2007-1  出版社:外文  作者:王建榮  頁數(shù):108  

內(nèi)容概要

  《中國茶藝(英文版)》密切結(jié)合當(dāng)前茶藝行業(yè)的發(fā)展需求和高職高專院校茶藝專業(yè)人才的培養(yǎng)需要。內(nèi)容安排上圖文并茂,以期在實(shí)際教學(xué)中收到良好的效果。

書籍目錄

Old Art of TeaFamous Chinese Teas Tea Cultivation Tea Picking Tea VarietiesThe Art of Brewing Tea How to Brew Tea in a Scientific Way Brewing Green Tea Brewing Oolong Tea Brewing Red TeaTea Wares Through the Ages Tea Wares with Multiple Functions Tang Tea Wares Song and Yuan Tea Wares Ming Tea Wares Qing Tea Wares Modem Tea WaresTea Etiquette andEthnic Minorities' Tea Customs Tea-Related Wedding Customs Ethnic Minorities' Tea CustomsChinese TeahousesThe Spread of Tea around the World Bibliography

章節(jié)摘錄

插圖

編輯推薦

《中國茶藝》既可作為高職高專旅游管理、酒店管理及相近專業(yè)學(xué)生的教材,也可作為茶藝企業(yè)及酒店從事茶藝部服務(wù)與管理人員的培訓(xùn)教材或自學(xué)用書?!吨袊杷嚒窞橛⑽陌?。

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用戶評論 (總計(jì)12條)

 
 

  •   市面上關(guān)于茶藝英語的書比較少的,這本全英的書標(biāo)題陳列還算比較合理,有值得學(xué)習(xí)的地方,對于想了解茶藝英語方面的孩子很有幫助。
  •   幫家人買的,非常喜歡這本書
  •   中國茶藝是中國博大精深的茶道一部分,縱覽歷史,很多仁人志士最終選擇茶作為自己最后的歸宿。其中最為著名的莫過于乾隆皇帝的“君不可以一日無茶”。人生最好的選擇莫過于用平常心來體味平常茶?!吨袊杷嚒芬粫诮榻B我國悠久的茶藝時(shí)略顯偏頗(個(gè)人體會(huì)),但總體意圖是很好的,值得推薦。
  •   This book is worth re***** for the beginners or foreigners who want to know the Chinese tea.
  •   內(nèi)容稍微簡單了點(diǎn),圖片倒是蠻精美
  •   內(nèi)容還聽不錯(cuò)的
  •   給朋友買的,還可以吧。
  •   哈哈,我買了中英文,對照來看,效果應(yīng)該不錯(cuò)
  •   專業(yè)英文書籍,書的質(zhì)量沒問題。貨到付款很方便,發(fā)貨也及時(shí)。
  •   ……可能是因?yàn)槲也欢?,所以覺得還可以……
  •   這本書印刷圖片精美,感覺外觀比較大氣。但書的內(nèi)容有些太淺,只是泛泛而談,點(diǎn)到為止。比較適合于不了解中國茶和茶文化的外籍人士閱讀。
  •   雖然是中式英語,內(nèi)容也不甚豐富,但總的來說還是有幫助的
 

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