環(huán)境可持續(xù)設(shè)計(jì)

前言

本書的兩位作者Carlo Vezzoli教授和Ezio Manzini教授都來自于意大利米蘭理工大學(xué)，二位都是國際可持續(xù)設(shè)計(jì)教育領(lǐng)域知名的領(lǐng)軍人物，也都是譯者的老師和朋友。該書無論從深度和廣度上看都是目前設(shè)計(jì)界對可持續(xù)設(shè)計(jì)這一主題最深入、全面和實(shí)用的著述，其中不僅有對可持續(xù)理念發(fā)展脈絡(luò)、核心觀點(diǎn)的透徹闡釋，也有對具體方法、技術(shù)，甚至教學(xué)工具的詳盡介紹，是難得的理論結(jié)合實(shí)踐的參考書。“可持續(xù)發(fā)展”是當(dāng)今最熱的詞匯之一，也是被“濫用”與誤讀最多的詞匯之一。什么是真正的“可持續(xù)”，似乎每個(gè)人都有不同的見解，或?qū)τ诿咳硕加胁煌囊饬x。與之相應(yīng)，談?wù)摗翱沙掷m(xù)設(shè)計(jì)”、“綠色設(shè)計(jì)”、“生態(tài)設(shè)計(jì)”、“低碳設(shè)計(jì)”等概念也逐漸成為設(shè)計(jì)圈中的一種時(shí)尚。然而，對其真正的含義以及不同概念間的關(guān)系等問題，無論在設(shè)計(jì)實(shí)踐上還是設(shè)計(jì)教育中都存在廣泛的爭議和誤解?！翱沙掷m(xù)設(shè)計(jì)”DFS（Design For Sustainability）源于“可持續(xù)發(fā)展”的理念，本是設(shè)計(jì)界對人類發(fā)展與環(huán)境問題之間關(guān)系的深刻思考以及不斷尋求變革的實(shí)踐歷程。從歷史上看，作為“服務(wù)業(yè)”的設(shè)計(jì)長期充當(dāng)“手段”的角色，始終是企業(yè)牟利的工具。從“有計(jì)劃廢止制度”到今天市場上爭奇斗艷的產(chǎn)品“形式創(chuàng)新”，設(shè)計(jì)一直是刺激人們潛在欲望，塑造不可持續(xù)的幸福觀、消費(fèi)觀和生活方式的直接操縱者。設(shè)計(jì)也因此被指責(zé)為助長消費(fèi)主義，加劇資源消耗的罪魁禍?zhǔn)?，是不良企業(yè)牟取暴利的幫兇。這種指責(zé)也促使設(shè)計(jì)界對其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色進(jìn)行不斷地反思，“可持續(xù)設(shè)計(jì)”理念的不斷發(fā)展和深化正是這種反思的具體表現(xiàn)。正如本書作者所言，現(xiàn)在是重新思考關(guān)于“幸?！倍x的時(shí)候了，“幸福的觀念是社會(huì)構(gòu)建的，我們目前關(guān)于幸福的觀念受到近代史的影響……當(dāng)時(shí)人們?nèi)狈Α拗啤睦斫?，認(rèn)為對自然的索取是理所當(dāng)然的?！痹O(shè)計(jì)正是參與構(gòu)建這種幸福觀的主要力量。我們的假設(shè)是：既然借助設(shè)計(jì)手段可以成功地推進(jìn)物質(zhì)依賴型的消費(fèi)模式，那么設(shè)計(jì)同樣有能力促進(jìn)向新型的“非物質(zhì)化”、服務(wù)性的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。

內(nèi)容概要

本書是從技術(shù)和操作層面對聯(lián)合國發(fā)起的“可持續(xù)發(fā)展教育十年”(2005年-2014年)的積極響應(yīng)和貢獻(xiàn)。同時(shí)旨在幫助新一代設(shè)計(jì)師的成長，使他們具有責(zé)任感并能夠承擔(dān)環(huán)境可持續(xù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。    本書對設(shè)計(jì)過程提供了一個(gè)全面的理論框架，以及一套實(shí)用的方法工具。該書將產(chǎn)品開發(fā)中的環(huán)境訴求與設(shè)計(jì)方法論、操作工具和企業(yè)策略有機(jī)地整合在一起。借助大量精心挑選的高品質(zhì)的環(huán)境產(chǎn)品設(shè)計(jì)案例，闡明了采取的策略和設(shè)計(jì)原則。    該書分為四個(gè)部分：第一部分概述了環(huán)境可持續(xù)性的理念，并且提出達(dá)到這一理想目標(biāo)的總體方針；第二部分介紹了生命周期設(shè)計(jì)方法、如何降低資源消耗、甄選低環(huán)境影響的資源、拓展產(chǎn)品生命期限、延長材料使用壽命以及易拆解設(shè)計(jì)的策略；第三部分提出了評估產(chǎn)品環(huán)境影響的具體方法和工具(如生命周期評價(jià))，以及其他一些將環(huán)境訴求融入到真實(shí)設(shè)計(jì)過程中的輔助工具；第四部分是對可持續(xù)設(shè)計(jì)發(fā)展歷程的概述，這里包含了設(shè)計(jì)實(shí)踐和研究兩部分的內(nèi)容。    本書對所有關(guān)注產(chǎn)品開發(fā)的學(xué)生、設(shè)計(jì)師以及工程技術(shù)人員來說都是一部重要的參考文獻(xiàn)。

作者簡介

作者：(意大利)維佐里(Carlo Vezzoli) (意大利)曼齊尼(Ezio Manzini) 譯者：劉新 楊洪君 覃京燕 合著者：劉吉昆CarlO Vezzoli，米蘭理工大學(xué)教授；可持續(xù)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)創(chuàng)新研究所（DIS）主任；（RAPLlabo）工業(yè)產(chǎn)品環(huán)境問題實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)顧問；國際知名的可持續(xù)設(shè)計(jì)研究與教學(xué)領(lǐng)域的專家。（LeNS，WWW.1ens.polimi.it）亞歐可持續(xù)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)人。近期出版的相關(guān)著作：《可持續(xù)的系統(tǒng)創(chuàng)新——“滿意系統(tǒng)”設(shè)計(jì)的理論、方法和工具》、《產(chǎn)品一服務(wù)系統(tǒng)及可持續(xù)性》（Ezio Manzini合著）等。Ezio Manzini，米蘭理工大學(xué)教授；可持續(xù)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)創(chuàng)新研究所（DIS）前主任；工業(yè)設(shè)計(jì)博士課程主任；曾任米蘭DOMUS學(xué)院研究主任與香港理工大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院首席教授?！翱沙掷m(xù)設(shè)計(jì)”的理念先驅(qū)和著名學(xué)者，重點(diǎn)關(guān)注“情景構(gòu)建”與“解決方案”的概念開發(fā)。近期著作包括：《產(chǎn)品-服務(wù)系統(tǒng)及可持續(xù)性》（Carlo Vezzoli合著）；《可持續(xù)的每一天》（F.Jegou合著）；《以合作導(dǎo)向的解決方案一如何設(shè)計(jì)工業(yè)化可持續(xù)解決方案》等。譯者簡介：劉新，博士，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)系講師，清華大學(xué)藝術(shù)與科學(xué)中心可持續(xù)設(shè)計(jì)研究所副所長，LeNs國際可持續(xù)學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)中方協(xié)調(diào)人。主要研究方向?yàn)椤翱沙掷m(xù)設(shè)計(jì)”與“綜合造型基礎(chǔ)”。近年來在國際國內(nèi)重要學(xué)術(shù)會(huì)議（如LeNS國際可持續(xù)設(shè)計(jì)大會(huì)；Cumulus國際藝術(shù)、設(shè)計(jì)、媒體大學(xué)聯(lián)合會(huì)；IASDR設(shè)計(jì)研究界國際聯(lián)合會(huì)；HCI國際人機(jī)交互大會(huì)；D282清華國際設(shè)計(jì)管理大會(huì)）和核心刊物上發(fā)表了多篇“可持續(xù)設(shè)計(jì)”相關(guān)的論文，并參與和主持了多項(xiàng)國際教學(xué)合作、設(shè)計(jì)開發(fā)和研究項(xiàng)目。楊洪君，2006年獲得北京理工大學(xué)工學(xué)博士，北京服裝學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)教研室副教授，碩士生導(dǎo)師。曾在企業(yè)從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)5年，現(xiàn)主要從事工業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)和科研工作。覃京燕，博士，副教授，北京科技大學(xué)交互界面設(shè)計(jì)領(lǐng)域?qū)W科負(fù)責(zé)人。中國計(jì)算機(jī)學(xué)會(huì)高級會(huì)員，北京原創(chuàng)設(shè)計(jì)推廣協(xié)會(huì)理事，國際交互設(shè)計(jì)會(huì)議指導(dǎo)委員會(huì)委員，韓國藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)會(huì)會(huì)員。主要研究領(lǐng)域?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、交互設(shè)計(jì)、數(shù)字娛樂設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體藝術(shù)。發(fā)表論文39篇，出版編著及譯著7部，申請專利1項(xiàng)。

書籍目錄

第一部分  理論框架第1章  可持續(xù)性和”非連續(xù)性  1．1  引言  1．2  可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境可持續(xù)性    1．2．1  環(huán)境可持續(xù)性的先決條件    1．2．2  十倍高效生態(tài)生產(chǎn)系統(tǒng)  1．3  生物環(huán)與技術(shù)環(huán)    1．3．1  生物相容性和生物環(huán)    1．3．2  互不干擾性和技術(shù)環(huán)    1．3．3  工業(yè)生態(tài)學(xué)和非物質(zhì)化  1．4  過渡方案    1．4．1  有效策略：把事情做得更好的極端方式    1．4．2  充分策略：盡量少做事的極端方式    1．4．3  綜合策略第2章  產(chǎn)品、情境與能力  2．1  引言  2．2  基于產(chǎn)品的幸福    2．2．1  世界如同一個(gè)大超市    2．2．2  “輕量產(chǎn)品”的悖論    2．2．3  輕量作為必要不充分條件  2．3  以“擁有”為基礎(chǔ)的幸福    2．3．1  世界就像一個(gè)主題公園    2．3．2  信息的物質(zhì)附加物    2．3．3  服務(wù)定位是可持續(xù)發(fā)展的先決條件  2．4  區(qū)域公共產(chǎn)品的危機(jī)    2．4．1  公共產(chǎn)品的作用    2．4．2  補(bǔ)救產(chǎn)品的蔓延  2．5  基于情境的幸福  2．6  幸福作為一種能力發(fā)展    2．6．1  不可持續(xù)的舒適    2．6．2  非參與式與參與式解決方案  2．7  變化背后的力量第3章  社會(huì)學(xué)習(xí)的過程  3．1  引言  3．2  生產(chǎn)消費(fèi)系統(tǒng)  3．3  消費(fèi)者／用戶和共同生產(chǎn)者    3．3．1  消費(fèi)者(潛在)的力量    3．3．2  臨界消費(fèi)  3．4  人作為合作生產(chǎn)者  3．5  積極的少數(shù)派與成功案例  3．6  企業(yè)和伙伴關(guān)系的新形式    3．6．1  減少消耗的生產(chǎn)價(jià)值    3．6．2  新的商業(yè)運(yùn)作方式    3．6．3  生態(tài)效益企業(yè)    3．6．4  從產(chǎn)品到系統(tǒng)生態(tài)效益    3．6．5  尋找新的解決方案    3．6．6  從結(jié)果出發(fā)    3．6．7  企業(yè)和社會(huì)創(chuàng)新  3．7  公共部門及游戲規(guī)則    3．7．1  促進(jìn)學(xué)習(xí)的社會(huì)進(jìn)程    3．7．2  增強(qiáng)反饋    3．7．3  支持提供替代的解決方案    3．7．4  促進(jìn)充分溝通    3．7．5  給自然資源指定充分的經(jīng)濟(jì)成本    3．7．6  擴(kuò)大的生產(chǎn)者責(zé)任  3．8  設(shè)計(jì)師與合作設(shè)計(jì)者    3．8．1  設(shè)計(jì)師角色的限制和機(jī)會(huì)    3．8．2  可持續(xù)設(shè)計(jì)的操作領(lǐng)域第二部分  面向環(huán)境可持續(xù)性的設(shè)計(jì)第4章  生命周期設(shè)計(jì)  4．1  引言  4．2  工業(yè)產(chǎn)品的環(huán)境要求  4．3  產(chǎn)品生命周期    4．3．1  概述    4．3．2  生產(chǎn)準(zhǔn)備    4．3．3  生產(chǎn)    4．3．4  銷售    4．3．5  使用    4．3．6  處置  4．4  附加的生命周期  4．5  功能性方法  4．6  生命周期設(shè)計(jì)的概述  4．7  生命周期設(shè)計(jì)的目標(biāo)  4．8  生命周期設(shè)計(jì)的含義  4．9  設(shè)計(jì)方法  4．10  生命周期設(shè)計(jì)策略  4．11  策略之間的相互關(guān)系  4．12  戰(zhàn)略的優(yōu)先權(quán)  4．13  面向廢棄處置的設(shè)計(jì)  4．14  環(huán)境優(yōu)先等級與處置成本  4．15  生命周期設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀第5章  資源消耗最小化  5．1  引言  5．2  材料消耗最小化    5．2．1  材料用量最小化    5．2．2  碎料和廢料最小化    5．2．3  盡量減少包裝    5．2．4  使用過程中的材料消耗最小化    5．2．5  產(chǎn)品開發(fā)階段的材料消耗最小化    5．2．6  最小化能源消耗第6章  選擇低環(huán)境影響的資源和過程  6．1  引言  6．2  選擇無毒害的資源    6．2．1  選擇無毒害的材料    6．2．2  選擇無毒害的能源  6．3  可再生和生物兼容資源    6．3．1  選擇可再生和與生物兼容的材料    6．3．2  選擇可再生和生物兼容性能源第7章  產(chǎn)品生命周期優(yōu)化  7．1  使用壽命  7．2  為何要設(shè)計(jì)耐用產(chǎn)品  7．3  為何設(shè)計(jì)使用率高的產(chǎn)品  7．4  變化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)尺度  7．5  優(yōu)化服務(wù)  7．6  原則    7．6．1  面向適當(dāng)生命周期的設(shè)計(jì)    7．6．2  面向可靠性設(shè)計(jì)    7．6．3  方便升級和提高適應(yīng)性    7．6．4  便于維護(hù)    7．6．5  便于維修    7．6．6  便于再利用    7．6．7  便于再制造    7．6．8  強(qiáng)化使用第8章  延長材料的生命周期  8．1  引言  8．2  原則    8．2．1  采用級聯(lián)方式    8．2．2  采用最有效的回收技術(shù)選擇材料    8．2．3  便于生命終結(jié)后的收集和運(yùn)輸    8．2．4  識別材料    8．2．5  不同的不兼容材料的總數(shù)量最小化    8．2．6  便于清潔    8．2．7  易于堆肥    8．2．8  便于燃燒第9章  便捷拆卸  9．1  引言  9．2  指導(dǎo)原則    9．2．1  減少和促進(jìn)拆卸分離的操作    9．2．2  使用可逆連接系統(tǒng)    9．2．3  使用易于打開的永久性連接系統(tǒng)    9．2．4  協(xié)同設(shè)計(jì)粉碎分離的特殊技術(shù)和特性    9．2．5  使用粉碎后容易分離的材料    9．2．6  使用粉碎后易于分離的輔助零件第10章  面向生態(tài)效益的系統(tǒng)設(shè)計(jì)  10．1  傳統(tǒng)供求系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)限制  10．2  社會(huì)經(jīng)濟(jì)行為者之間新互動(dòng)的系統(tǒng)創(chuàng)新  10．3  產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的供應(yīng)模式  10．4  準(zhǔn)則    10．4．1  為產(chǎn)品生命周期提供附加值的服務(wù)    10．4．2  為客戶提供“最終效果”的服務(wù)    10．4．3  提供“激活用戶平臺”的服務(wù)  10．5  面向生態(tài)效益的系統(tǒng)設(shè)計(jì)戰(zhàn)略第三部分  環(huán)境可持續(xù)性分析、設(shè)計(jì)方法和工具第11章  環(huán)境復(fù)雜性與設(shè)計(jì)活動(dòng)  11．1  引言  11．2  面向環(huán)境可持續(xù)性設(shè)計(jì)的方法和工具第12章  產(chǎn)品環(huán)境影響評價(jià)：全生命周期評價(jià)  12．1  生產(chǎn)消費(fèi)系統(tǒng)對環(huán)境的影響    12．1．1  自然資源耗竭    12．1．2  全球變暖    12．1．3  臭氧層消耗    12．1．4  煙霧    12．1．5  酸化    12．1．6  富營養(yǎng)化    12．1．7  有毒氣體、土壤和水體污染    12．1．8  廢棄物    12．1．9  其他影響  12．2  評論和分析產(chǎn)品對環(huán)境影響的定量方法    12．2．1  生命周期評價(jià)    12．2．2  生命周期分析階段    12．2．3  生命周期分析與設(shè)計(jì)：意義和局限性    12．2．4  選擇能力：辨別能力與科學(xué)可靠性    12．2．5  敏銳的決定：開發(fā)最初階段與生命周期分析適用性    12．2．6  開發(fā)生命周期分析第13章  環(huán)境可持續(xù)性設(shè)計(jì)導(dǎo)向工具  13．1  引言  13．2  為某些環(huán)境目標(biāo)而開發(fā)的工具  13．3  為某些環(huán)境目標(biāo)所開發(fā)工具的局限性  13．4  產(chǎn)品全生命周期設(shè)計(jì)工具  13．5  生態(tài)效益設(shè)計(jì)工具第四部分  發(fā)展和研究現(xiàn)狀第14章  可持續(xù)性在設(shè)計(jì)研究與實(shí)踐中的發(fā)展  14．1  引言  14．2  設(shè)計(jì)中可持續(xù)性的演變  14．3  選擇對環(huán)境影響小的資源  14．4  產(chǎn)品生命周期設(shè)計(jì)  14．5  生態(tài)效益的系統(tǒng)設(shè)計(jì)  14．6  面向社會(huì)公平與和諧的設(shè)計(jì)  14．7  最新進(jìn)展附錄A  設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和原則附錄B  環(huán)境影響圖表索引參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：讓我們把人群分為商品的消費(fèi)者和最終產(chǎn)品與服務(wù)的使用者。他們是社會(huì)參與者，他們的需求決定了生產(chǎn)和供應(yīng)的內(nèi)容。正如我們所知道的以及在前面章節(jié)中提到的，現(xiàn)實(shí)中的供需關(guān)系要復(fù)雜得多，一定的供需結(jié)構(gòu)依賴于另一種內(nèi)在的復(fù)雜因素（因?yàn)榘堰@些現(xiàn)象描述為生產(chǎn)消費(fèi)系統(tǒng)而不是生產(chǎn)系統(tǒng)）。特別是下列提到的結(jié)果?！€(gè)人的角色不可能僅僅是消費(fèi)者或用戶。每一個(gè)消費(fèi)行為都需要消費(fèi)者／用戶的積極參與。例如，購買和準(zhǔn)備，這可能是一項(xiàng)簡單的任務(wù)（買事先準(zhǔn)備的速凍食品然后將它放入微波爐；叫出租車到達(dá)想去的地方）或者一項(xiàng)復(fù)雜的任務(wù)（購買自制意大利面所需的原料；騎自行車去上班）。不管怎樣，沒有人僅僅是被動(dòng)的消費(fèi)者或用戶。每個(gè)人都要參與其中，并根據(jù)當(dāng)時(shí)的情況，可能需要或多或少的時(shí)間、精力、注意力或者必要的技能?！どa(chǎn)什么或者供應(yīng)什么不僅僅由某個(gè)特定階段的需求來決定，還取決于生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)部因素（例如，由技術(shù)創(chuàng)新或者全球化創(chuàng)造的未發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，或者相反的，所建立規(guī)范的慣性）或外部因素（如根據(jù)新出現(xiàn)的社會(huì)和環(huán)境問題，社會(huì)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和鼓勵(lì)因素）?！ぴ谌魏翁囟〞r(shí)間的社會(huì)技術(shù)系統(tǒng)中，對產(chǎn)品和服務(wù)的需求有著多元化的特點(diǎn)。這些需求不僅與個(gè)人品位和個(gè)性相關(guān)，還與對品質(zhì)和幸福的愿景相關(guān)。從這個(gè)角度看，即使大多需求產(chǎn)生于同樣的生活方式和處事方式，但還是有其他完全不同的思維和生活方式存在。這種生活方式，現(xiàn)今雖然是少數(shù)，但對于我們（如第二章中提過的以及后面將要繼續(xù)說明的）可能有著重要的意義和導(dǎo)向性。由于這些原因，我們對消費(fèi)者／用戶的存在意義有了一個(gè)更復(fù)雜，但更明確的設(shè)想，我們應(yīng)該對他們目前（和可能）在向可持續(xù)過渡中的作用感到驚訝。

編輯推薦

《環(huán)境可持續(xù)設(shè)計(jì)》：聯(lián)合國教育促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展十年（2005年-2014年）的目標(biāo)是，以聯(lián)合國教科文組織為領(lǐng)導(dǎo)，將可持續(xù)發(fā)展的原則、價(jià)值和相關(guān)實(shí)踐整合到教育和學(xué)習(xí)的所有方面。這種教育將促進(jìn)人們行為方式的轉(zhuǎn)變，并為當(dāng)代人和子孫后代創(chuàng)建一個(gè)環(huán)境友好、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)盛、社會(huì)公平的更加可持續(xù)的未來。

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