形體訓(xùn)練

前言

為了推動(dòng)我國(guó)高職高專教育的改革和發(fā)展，完善高職教育專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的課程體系，根據(jù)職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)及要求，我們編寫了這本教材。本教材以提高大學(xué)生的體質(zhì)和形體素質(zhì)為主導(dǎo)，改善身體形態(tài)，培養(yǎng)高雅氣質(zhì)和風(fēng)度為目標(biāo)；從基礎(chǔ)理論和實(shí)踐的結(jié)合上闡明形體訓(xùn)練的科學(xué)原理，基本素質(zhì)與基本姿態(tài)練習(xí)的方法，服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)形體要求，當(dāng)今最為流行的形體健身與塑身項(xiàng)目，健美器械訓(xùn)練的動(dòng)作介紹等。在練習(xí)方法的選擇上力求簡(jiǎn)單易行，能使練習(xí)者根據(jù)自身的機(jī)能情況，有針對(duì)性地進(jìn)行各種練習(xí)，科學(xué)地制定和采用適宜的運(yùn)動(dòng)方法，以改善身體各部位的圍度比例，彌補(bǔ)形體的缺陷和不足，使身體各部位得到勻稱協(xié)調(diào)發(fā)展，從而使體態(tài)變得優(yōu)美，舉止變得優(yōu)雅，身材變得健美迷人。本教材由張桂蘭主編。全書共十一章，其中，張桂蘭編寫了第四章和第十章；任河編寫了第一章和第六章；蔡莉編寫了第二章的第一節(jié)至第四節(jié)和第七章；龐蓉編寫了第二章的第五節(jié)和第八章；吳甜甜編寫了第三章和第九章；魏揚(yáng)帆編寫了第五章和第十一章。全書由張桂蘭統(tǒng)稿。本書在編寫過程中，得到了長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大力支持與幫助，在此，表示衷心的感謝！同時(shí)，在編寫過程中還參考了許多相關(guān)教材與資料，在此向有關(guān)作者表示誠(chéng)摯的謝意！本書的示范動(dòng)作由長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生伍向麗、石佳嬈、喻菁菁、羅陽(yáng)子、朱鵬、孟奇、江虹霖等同學(xué)完成，在此表示衷心的感謝！由于編寫人員水平有限，難免會(huì)有不妥和錯(cuò)誤之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　本書分兩篇，共十一章，主要以提高服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的體質(zhì)和形體素質(zhì)為主導(dǎo)，以改善和塑造身體形態(tài)、培養(yǎng)高雅氣質(zhì)和風(fēng)度為目標(biāo)，通過基礎(chǔ)理論和實(shí)踐的結(jié)合闡明形體訓(xùn)練的科學(xué)原理與基本姿態(tài)練習(xí)的方法、服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)形體要求、當(dāng)今最為流行的形體健身與塑身項(xiàng)目、器械形體訓(xùn)練的動(dòng)作介紹等。在練習(xí)方法的選擇上力求簡(jiǎn)單易行，能使練習(xí)者根據(jù)自身的機(jī)能情況，有針對(duì)性地進(jìn)行各種練習(xí)，科學(xué)地制定和采用適宜的運(yùn)動(dòng)方法，以改善身體各部位的圍度比例，彌補(bǔ)形體的缺陷和不足，使身體各部位得到勻稱協(xié)調(diào)發(fā)展。　　本書可作為職業(yè)教育和應(yīng)用型本科相關(guān)課程用書，也可作為服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，尤其是空乘人員、禮儀接待人員、飯店管理人員等的參考用書。

書籍目錄

理論篇　第一章 形體訓(xùn)練概述　　第一節(jié) 形體訓(xùn)練的概念　　第二節(jié) 形體訓(xùn)練的特點(diǎn)　　第三節(jié) 形體訓(xùn)練的作用　　第四節(jié) 形體訓(xùn)練的基本內(nèi)容和要求　　第五節(jié) 身體肌群分類　第二章 形體美的評(píng)價(jià)　　第一節(jié) 什么是形體美？　　第二節(jié) 形體健美的類型、條件和標(biāo)準(zhǔn)　　第三節(jié) 影響形體美的因素　　第四節(jié) 形體指標(biāo)測(cè)量的內(nèi)容與方法　　第五節(jié) 服務(wù)類從業(yè)人員形體美的職業(yè)要求　第三章 形體訓(xùn)練的保證體系　　第一節(jié) 形體訓(xùn)練的原則　　第二節(jié) 形體訓(xùn)練中常見的運(yùn)動(dòng)損傷及其應(yīng)急處理　　第三節(jié) 形體訓(xùn)練的自我監(jiān)督　第四章 健康與肥胖　　第一節(jié) 健康概述　　第二節(jié) 肥胖概述　　第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)減肥　第五章 營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)飲食　　　第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念　　第二節(jié) 人體所需的營(yíng)養(yǎng)素　　第三節(jié) 健康運(yùn)動(dòng)合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求　　第四節(jié) 健康運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)膳食平衡　　第五節(jié) 運(yùn)動(dòng)飲食的注意事項(xiàng)實(shí)踐篇　第六章 基本素質(zhì)練習(xí)　　第一節(jié) 手臂、肩部力量與柔韌性練習(xí)　　第二節(jié) 胸腹部力量與柔韌性練習(xí)　　第三節(jié) 腰背部力量與柔韌性練習(xí)　　第四節(jié) 臀部力量與胯部柔韌性練習(xí)　　第五節(jié) 下肢力量與柔韌性練習(xí)　第七章 基本姿態(tài)控制練習(xí)　　第一節(jié) 站立姿態(tài)　　第二節(jié) 行走姿態(tài)　　第三節(jié) 坐姿　　第四節(jié) 蹲姿　　第五節(jié) 笑容　第八章 形體姿態(tài)練習(xí)　　第一節(jié) 扶把練習(xí)　　第二節(jié) 中間動(dòng)作練習(xí)　　第三節(jié) 舞蹈動(dòng)作練習(xí)　第九章 時(shí)尚形體訓(xùn)練方法　　第一節(jié) 形體瑜伽訓(xùn)練　　第二節(jié) 形體芭蕾訓(xùn)練　　第三節(jié) 形體健美操訓(xùn)練　　第四節(jié) 形體拉丁舞訓(xùn)練　第十章 器械形體訓(xùn)練　　第一節(jié) 器械形體訓(xùn)練概述　　第二節(jié) 器械形體訓(xùn)練的基本方法　第十一章 身體發(fā)展不平衡及形態(tài)畸形的矯正方法　　第一節(jié) “一肩高，一肩低”的矯正方法　　第二節(jié) “溜肩”的矯正方法　　第三節(jié) “駝背”的矯正方法　　第四節(jié) “雞胸”的矯正方法　　第五節(jié) “脊柱側(cè)彎”的矯正方法　　第六節(jié) O型腿的矯正方法　　第七節(jié) X型腿的矯正方法　　第八節(jié) Y型腿的矯正方法　　第九節(jié) “扁平足”的矯正方法　　第十節(jié) “大腿過粗”的矯正方法　　第十一節(jié) “扁平胸”的矯正方法　　第十二節(jié) “一臂粗，一臂細(xì)”的矯正方法　　第十三節(jié) “一腿粗，一腿細(xì)”的矯正方法　　第十四節(jié) “八字腳”的矯正方法參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：營(yíng)養(yǎng)是保證身體正常能量供應(yīng)的主要來源，是人類賴以生存的基本條件。營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞直接影響人體的健康。參加訓(xùn)練后，只有及時(shí)攝取和補(bǔ)充適量的、必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能保證人體健康和正常的活動(dòng)能力。在社會(huì)物質(zhì)比較豐富、科技水平日益提高的今天，怎樣吃得更科學(xué)或更有益于健康，是當(dāng)前人們關(guān)注的話題。有人將當(dāng)前人們?cè)陲嬍撤矫娴淖非?，概括為“吃雜”、“吃粗”、“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，將這四大特點(diǎn)合理搭配，可能會(huì)更符合人們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。切忌偏食、厭食，應(yīng)保證正常身體發(fā)育和訓(xùn)練所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量，為形體訓(xùn)練提供物質(zhì)保證。休息是消除疲勞，使身心得到放松調(diào)整，迅速恢復(fù)精力的重要措施。休息的方法有很多種，初了睡眠以外，聽音樂、看電視或進(jìn)行適度的娛樂活動(dòng)等都是可取的做法。多方面實(shí)驗(yàn)證明，睡眠對(duì)于精力的恢復(fù)比飲食更重要。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的精力可以在睡眠中得到補(bǔ)償和修復(fù)，同時(shí)，神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)臟器官也可以得到調(diào)整。因此，給自己制定一個(gè)兼顧學(xué)習(xí)、鍛煉、休息的合理作息時(shí)間表尤為重要。五、形體訓(xùn)練動(dòng)作與呼吸的協(xié)調(diào)配合在用力時(shí)，或肢體伸展時(shí)用鼻子深深地吸氣，在運(yùn)動(dòng)還原或肌肉放松時(shí)用口充分地呼吸，呼吸要深，要有節(jié)奏，練習(xí)時(shí)呼吸以自然為準(zhǔn)，即呼吸與動(dòng)作有節(jié)奏地協(xié)調(diào)配合。一般正常呼吸頻率為12次／分鐘～18次／分鐘。如果鍛煉后10分鐘內(nèi)還未恢復(fù)到正常值，說明運(yùn)動(dòng)負(fù)荷過大。六、自我感覺（1）訓(xùn)練后的心情。訓(xùn)練后，如果感覺良好，精力充沛，心情愉快，渴望繼續(xù)鍛煉，說明運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適度；如果渾身無力，精神萎靡，情緒不穩(wěn)定，對(duì)鍛煉失去興趣，甚至厭倦，說明運(yùn)動(dòng)負(fù)荷過大，應(yīng)注意減小運(yùn)動(dòng)量。

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