包裝機(jī)械與設(shè)備

前言

　　隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)水平的提高，包裝機(jī)械在包裝工業(yè)和商品流通領(lǐng)域的作用越來越大，是使產(chǎn)品包裝實現(xiàn)機(jī)械化、自動化的根本保證。包裝機(jī)械對企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)自動化具有舉足輕重的作用。包裝機(jī)械可以提高勞動生產(chǎn)率，改善生產(chǎn)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品儲運(yùn)的安全性及檔次，增加產(chǎn)品的附加值，從而提高產(chǎn)品的市場競爭力帶來更大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。包裝機(jī)械行業(yè)是一個市場潛力很大的新興行業(yè)，面1臨著巨大的國內(nèi)外市場和極好的發(fā)展機(jī)會，尤其在食品包裝方面更有著巨大的商機(jī)?！　〗陙?，雖然我國在包裝機(jī)械領(lǐng)域取得了長足的進(jìn)步，但是整體水平還比較落后，其原因一方面是我國的包裝工業(yè)起步較晚，另一方面是在我國長期以來，系統(tǒng)地、全面地、專業(yè)分化地介紹包裝機(jī)械的圖書較少，這無疑與方興未艾的包裝機(jī)械及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展是不相符的。為此，編著者結(jié)合多年的教學(xué)和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，參閱相關(guān)技術(shù)資料編寫此書，希望能對我國的包裝機(jī)械及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。　　本書共分13章，其中：第1章、第2章、第4章、第7章、第13章由楊曉清（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)）編寫；第3章由田?。ê艉秃铺匮嗑┢【乒煞萦邢薰荆┚帉?；第8章、第10章由呼英?。ㄌ旖蚩萍即髮W(xué)）編寫；第5章、第11章由高愛武（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)）編寫；第6章、第9章由王洪波（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)）編寫；第12章由劉漢濤（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)）編寫。全書由楊曉清、王洪波統(tǒng)稿。在編寫過程中，得到了高德教授、王開和教授、劉功教授的幫助，參閱了同行的相關(guān)資料和文獻(xiàn)，在此，對提供幫助的前輩和同仁深表謝意！　　由于編者學(xué)識有限，書中紕漏和不足之處在所難免，懇請各位讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　本書作為包裝工程專業(yè)和相近專業(yè)的包裝機(jī)械課程的教材，主要闡述包裝機(jī)械的供給裝置、充填機(jī)械、灌裝機(jī)械、封口機(jī)械、貼標(biāo)機(jī)械、裹包機(jī)械、多功能包裝機(jī)械、容器成型機(jī)械、殺菌機(jī)械、集成機(jī)械、包裝自動生產(chǎn)線等。書中結(jié)合當(dāng)今國際、國內(nèi)包裝工業(yè)的科技發(fā)展現(xiàn)狀和實例以及當(dāng)前科技研發(fā)的成果和學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，對上述各類包裝機(jī)械的工作原理、典型結(jié)構(gòu)、使用性能、應(yīng)用范圍及發(fā)展方向做了詳細(xì)的闡述。在編寫過程中，編著者依據(jù)新的包裝機(jī)械國家標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合多年的教學(xué)和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，并參閱了大量的相關(guān)技術(shù)資料，以提高教材的質(zhì)量，滿足包裝機(jī)械課程的教學(xué)需要。本書也可作為包裝工程技術(shù)人員和相近專業(yè)的工程技術(shù)人員的參考用書。

書籍目錄

第1章 緒論1．1 包裝機(jī)械的概念、作用、分類及型號編制要求1．1．1 包裝機(jī)械的概念1．1．2 包裝機(jī)械的作用1．1．3 包裝機(jī)械的分類1．1．4 包裝機(jī)械型號編制要求1．2 包裝機(jī)械工業(yè)概況1．2．1 我國包裝機(jī)械工業(yè)概況1．2．2 國外包裝機(jī)械工業(yè)概況思考題第2章 充填機(jī)械2．1 概述2．1．1 充填機(jī)械的分類2．1．2 充填機(jī)的物料供送系統(tǒng)2．1．3 充填機(jī)械選擇2．2 容積式充填機(jī)2．2．1 容積式充填機(jī)的分類與特點(diǎn)2．2．2 容積式充填機(jī)的工作原理2．2．3 故障分析及使用維修2．3 稱重式充填機(jī)2．3．1 稱重式充填機(jī)的工作原理2．3．2 稱重式充填機(jī)的分類、特點(diǎn)2．3．3 稱量法的計量精度2．3．4 稱重式充填機(jī)的應(yīng)用范圍及選用原則2．3．5 故障分析及使用維修2．4 計數(shù)式充填機(jī)2．4．1 計數(shù)檢測系統(tǒng)2．4．2 單件計數(shù)充填機(jī)2．4．3 多件計數(shù)充填機(jī)2．4．4 故障分析及使用維修思考題第3章 灌裝機(jī)械3．1 概述3．1．1 灌裝的液體產(chǎn)品3．1．2 灌裝原理及灌裝機(jī)分類3．1．3 灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)組成3．1．4 灌裝機(jī)的定量方法3．1．5 灌裝機(jī)的選擇原則3．2 常壓灌裝機(jī)3．2．1 主要技術(shù)參數(shù)3．2．2 常壓灌裝原理3．2．3 常壓式灌裝閥結(jié)構(gòu)3．2．4 常壓灌裝機(jī)的應(yīng)用范圍及選用原則3．3 等壓灌裝機(jī)3．3．1 主要技術(shù)參數(shù)3．3．2 等壓灌裝機(jī)的總體結(jié)構(gòu)3．3．3 主要部件的結(jié)構(gòu)3．3．4 等壓灌裝機(jī)的選用原則3．3．5 等壓灌裝機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)及故障分析3．4 負(fù)壓式灌裝機(jī)3．4．1 負(fù)壓法灌裝的基本原理3．4．2 負(fù)壓法供料裝置3．4．3 負(fù)壓灌裝機(jī)的應(yīng)用范圍及選用原則3．4．4 設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及故障分析3．5 機(jī)械壓力灌裝機(jī)3．5．1 主要技術(shù)參數(shù)3．5．2 主要結(jié)構(gòu)和工作原理3．5．3 灌裝閥3．5．4 壓力灌裝機(jī)的應(yīng)用范圍及選用原則3．6 灌裝機(jī)主要參數(shù)的計算3．6．1 灌裝時間的計算3．6．2 生產(chǎn)能力的計算思考題第4章 無菌包裝機(jī)械4．1 無菌包裝系統(tǒng)4．1．1 無茵包裝工藝流程4．1．2 無菌包裝系統(tǒng)4．2 典型無菌包裝設(shè)備4．2．1 紙盒無菌包裝設(shè)備4．2．2 塑料杯無菌包裝設(shè)備4．2．3 塑料袋無菌包裝設(shè)備4．2．4 塑料瓶無菌包裝設(shè)備4．2．5 玻璃瓶的殺菌4．2．6 金屬罐的殺菌4．2．7 大袋無菌包裝設(shè)備思考題第5章 裹包機(jī)械5．1 概述5．1．1 裹包的形式5．1．2 裹包機(jī)的分類5．2 扭結(jié)式裹包機(jī)5．2．1 同歇回轉(zhuǎn)型扭結(jié)裹包機(jī)5．2．2 連續(xù)式扭結(jié)裹包機(jī)5．3 折疊式裹包機(jī)5．3．1 條盒透明紙裹包機(jī)5．3．2 端復(fù)折式裹包機(jī)5．3．3 折疊式裹包機(jī)常見的故障及原因5．4 貼體包裝機(jī)5．4．1 貼體包裝機(jī)的工藝過程5．4．2 貼體包裝設(shè)備5．5 收縮包裝機(jī)5．5．1 收縮包裝的特點(diǎn)5．5．2 收縮包裝的形式5．5．3 熱收縮包裝設(shè)備5．5．4 熱收縮包裝設(shè)備的選擇思考題第6章 封口機(jī)械6．1 概述6．1．1 封口機(jī)的分類6．1．2 封口形式6．2 熱壓封口機(jī)械6．2．1 熱封方法6．2．2 環(huán)帶式薄膜封口機(jī)6．3 熔焊封口機(jī)6．3．1 安瓿灌封機(jī)6．3．2 安瓿洗灌封聯(lián)動線6．4 卷邊式封口機(jī)械6．4．1 卷邊原理6．4．2 GT482型真空自動封罐機(jī)6．4．3 異形罐卷邊封口機(jī)6．5 滾壓式封口機(jī)械思考題第7章 多功能包裝機(jī)械7．1 袋成型一充填一封口包裝機(jī)7．1．1 袋成型一充填一封口包裝機(jī)的特點(diǎn)7．1．2 袋成型一充填一封口包裝機(jī)的包裝工藝7．1．3 常見袋成型一充填一封口包裝機(jī)7．1．4 各類袋成型一充填一封口包裝機(jī)的應(yīng)用范圍及選用原則7．1．5 故障分析及使用維修7．2 熱成型一充填一封口機(jī)7．2．1 熱成型一充填一封口包裝機(jī)的特點(diǎn)7．2．2 熱成型一充填一封口包裝機(jī)的工作原理及主要機(jī)構(gòu)7．2．3 常用的熱成型包裝機(jī)7．2．4 熱成型制品常見缺陷及原因分析7．3 真空／充氣包裝機(jī)7．3．1 真空包裝機(jī)的分類、組成及工作原理7．3．2 充氣包裝／氣調(diào)包裝7．4 泡罩包裝機(jī)7．4．1 滾筒式泡罩包裝機(jī)7．4．2 平板式泡罩包裝機(jī)7．4．3 滾板式泡罩包裝機(jī)思考題第8章 清洗機(jī)械第9章 殺菌機(jī)械第10章 貼標(biāo)機(jī)械第11章 干燥機(jī)械第12章 容器成型機(jī)械第13章 自動包裝生產(chǎn)線參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第2章　充填機(jī)械　　本章要點(diǎn)　　1.介紹各種充填機(jī)的類型、工作原理和特點(diǎn)?！　?.掌握各種充填機(jī)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)原理?！　?.了解各種充填機(jī)的適用范圍及選用原則?！　?.分析充填機(jī)可能出現(xiàn)的故障及如何維修?！　?.1　概述　　充填是將產(chǎn)品按一定規(guī)格要求充入到包裝容器中的操作，主要包括產(chǎn)品的計量和充人。由于產(chǎn)品的種類繁多、形態(tài)各異（如液體、粉粒狀和塊狀等），包裝容器也是形式繁多、用材各異（如袋、盒、箱、杯、盤、瓶、罐等），因此就形成了充填技術(shù)的復(fù)雜性和應(yīng)用的廣泛性。根據(jù)所能適應(yīng)產(chǎn)品物態(tài)的不同，可把充填技術(shù)分為固體類產(chǎn)品充填和液體類產(chǎn)品充填兩大類。一般將充填液體的機(jī)械稱灌裝機(jī)，在第3章討論?！　?.1.1　充填機(jī)械的分類　　實際生產(chǎn)中，由于產(chǎn)品的性質(zhì)、狀態(tài)以及要求的計量精度和充填方式等因素的不同，對不同的物料會采用不同的計量充填方式，也就出現(xiàn)了各種的充填機(jī)械?！　〕涮顧C(jī)械種類雖多，但一般都由物料供送裝置、計量裝置、下料裝置等組成。按充填物料的物理狀態(tài)可分為粉狀物料充填機(jī)、塊狀物料充填機(jī)、膏狀物料充填機(jī)、液體灌裝機(jī)；按充填機(jī)所采用的計量原理不同，可分為容積式充填機(jī)、稱重式充填機(jī)、計數(shù)式充填機(jī)3種類型。　　充填機(jī)械的特點(diǎn)如下。　?。?）固體類產(chǎn)品充填時，產(chǎn)品的流動性能、容重及外形對充填質(zhì)量的好壞影響很大，因此，不同的產(chǎn)品應(yīng)采取不同的充填方法，要求不同的計量精度；　?。?）非黏性產(chǎn)品，如谷物、咖啡、砂糖、茶葉、糖果及一些堅果類顆粒狀產(chǎn)品，其流動性能很好，傾倒在水平面上可自然形成圓錐形，能適應(yīng)各種充填方法；　?。?）半黏性產(chǎn)品，如面粉、奶粉、麥乳精等粉狀產(chǎn)品和餅干、糕點(diǎn)等條、片狀或規(guī)則固體產(chǎn)品，其流動性能較差，相互間容易堆積搭橋形成堵塞，對這類產(chǎn)品的充填必須采取相應(yīng)的輔助措施；　?。?）有些產(chǎn)品如掛漿類糕點(diǎn)、果脯蜜餞等，本身具有一定黏性，相互間易粘連成塊，也很容易黏附在機(jī)械設(shè)備上造成充填困難、計量不準(zhǔn)等，需采取特殊措施進(jìn)行充填。

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