有機化學(xué)

內(nèi)容概要

楊麗敏和劉慧中編寫的《有機化學(xué)》是一本突出醫(yī)學(xué)檢驗和藥學(xué)專業(yè)特色的有機化學(xué)教材。本教材是在《有機化學(xué)》（楊麗敏主編，2006年版）的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前的教學(xué)要求和醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)的進展，對內(nèi)容進行優(yōu)化，重新修訂編寫而成的。

書籍目錄

第一章    緒論
第二章    鏈烴
第三章    環(huán)烴
第四章    立體化學(xué)
第五章    鹵代烴
第六章    醇、酚、醚、硫醇、硫醚
第七章    醛、酮、醌
第八章    羧酸及其衍生物
第九章    取代羧酸
第十章    含氮有機化合物
第十一章  芳雜環(huán)化合物
第十二章  脂類
第十三章  糖類
第十四章  氨基酸和蛋白質(zhì)
第十五章  核酸
第十六章  波譜學(xué)在有機化學(xué)中的應(yīng)用
第十七章  生物元素有機化合物
第十八章  有機化合物的分析和檢驗
問題與習(xí)題參考答案
中英文對照索引

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：第一章 緒論一、 有機化 學(xué)的研究對象化學(xué)是研究物質(zhì)組成、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門科學(xué)。自然界的物質(zhì)存的于無生命的礦物質(zhì)或來源于動物、植物、徽生物等生命體。這兩類來源不同的化合物的發(fā)生質(zhì)有顯著的差異，例如來源于生物體的化合物一具有易燃燒、熔點低、反應(yīng)速率低及多數(shù)難溶于水等特性。早期化學(xué)家根據(jù)化合物來源，將從礦物中得到的化合物為無機化合物，將從動、植物等生命體中獲得的物質(zhì)叫做有機化合物。當(dāng)時，化學(xué)家認為有機化合物只能來源于生命機體，而不行走實驗室由無機化合物制備。1828年德國化學(xué)家F.Woler（魏勒）在實驗室用無機化合物氰酸鉀和氯化銨成功地合成了有機化合物尿素。這一實驗結(jié)果突破了有機化合物只能來自生命機體的錯誤理念。目前人們已合成了成千上萬種有機化合物，許多重是要的生命物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)、核酸和激素等）已被成功地合成。雖然目前仍使用“有機”一詞描述有機物和有機化學(xué)等概念，但其含義與早期相應(yīng)名詞的含義有本質(zhì)的差異。

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《高等醫(yī)學(xué)院校教材(供醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)專業(yè)用):有機化學(xué)(第2版)》是一本突出醫(yī)學(xué)檢驗和藥學(xué)專業(yè)特色的有機化學(xué)教材。《高等醫(yī)學(xué)院校教材(供醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)專業(yè)用):有機化學(xué)(第2版)》以突出醫(yī)學(xué)檢驗和藥學(xué)專業(yè)化學(xué)要求為編寫特色，注意每章內(nèi)容的科學(xué)性和系統(tǒng)性，力求能適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥學(xué)教育在知識結(jié)構(gòu)和能力培養(yǎng)上的需要?！陡叩柔t(yī)學(xué)院校教材(供醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)專業(yè)用):有機化學(xué)(第2版)》是在《有機化學(xué)》（楊麗敏主編，2006年版）的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前的教學(xué)要求和醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)的進展， 對內(nèi)容進行優(yōu)化，重新修訂編寫而成的。修訂后主要有以下幾點變化：①在內(nèi)容的編排上更符合系統(tǒng)性、邏輯性，循序漸進，有利于教師授課和學(xué)生自學(xué)；②增加了中英文對照索引，便于學(xué)生查找相關(guān)知識點；③在語言表述上加以精練，力求規(guī)范，通俗易懂?！队袡C化學(xué)(改革創(chuàng)新)》是一本突出醫(yī)學(xué)檢驗和藥學(xué)專業(yè)特色的有機化學(xué)教材，可作為高等醫(yī)學(xué)院校檢驗和藥學(xué)專業(yè)本科生的教材，也可供其他相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用。

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