中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)

前言

說到養(yǎng)生和健康，中年人總是覺得自己現在身強力壯，哪里需要注意，應該怎么樣養(yǎng)生，那些都是老爺爺、老奶奶需要注意的問題。老年人卻這樣覺得，我們老年人現在不用上班了，整天在家享清福，散散步，打打牌，健康肯定沒問題，健康是那些常年辛苦工作的中年人需要注意的問題。    其實中老年朋友都需要注重養(yǎng)生。不管是老年人還是中年人，都需要保養(yǎng)好自、己的身體。近幾年有一項數據表明，中老年人的非正常死亡率有了很大程度的上升，其中因各種疾病的死亡人數呈不斷攀升的趨勢。最為常見的死亡原因有：心肌梗死、腦出血等心腦血管疾病，而高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病更是中老年人的健康殺手。不僅僅是此類致命的疾病，還有一些看似平常的疾病，如骨質疏松、腰酸背疼、頭暈眼花，等等。雖然不會對生命造成影響，但如果發(fā)作起來也會給中老年患者的身心帶來極大的痛苦。    《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》針對目前中國中老年人的健康現狀，從中老年人最常見卻最容易忽視的養(yǎng)生知識著手，發(fā)現每個中老年人的健康漏洞，并對此進行分析，為中老年人量身訂制最佳的養(yǎng)生方案，預防疾病，遠離疾病，健康常駐。    為了方便中老年朋友更暢通地閱讀，更清晰地理解，更容易地掌握養(yǎng)生，《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》一書在每一節(jié)的開頭設置了導語，結尾處增添了細節(jié)提示。本書從自測自查、營養(yǎng)常識、科學飲食、飲食搭配、保養(yǎng)方案、飲食調理等眾多方面向中老年朋友闡述了與自身息息相關的竅門與問題。句句精彩，字字珠璣。    《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》會讓中老年人了解到：檢測自己的身體狀態(tài)和健康狀況，并不一定非要去醫(yī)院，只要掌握了一定的養(yǎng)生知識便可以自測身體；什么才是正確的營養(yǎng)知識，什么才是符合自身的營養(yǎng)知識，每種食物應該怎么吃，什么時候吃；應該養(yǎng)成什么樣的飲食習慣，什么樣的飲食才是科學的飲食，日常飲食應該怎樣搭配，如何通過調理飲食防治痰病，怎樣膳食可以健康防癌；如何建立一個健康科學的保養(yǎng)方案去養(yǎng)護身體上的各個器官，春夏秋冬四季分明，飲食應該如何攝??；營養(yǎng)元素的攝入也有著一定的規(guī)律等眾多養(yǎng)生知識。    《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》一書將會帶領中老年人走進健康長壽的國度，在這里，你們將會選離暴飲暴食帶來身體的大腹便便，你們將會遠離對未知疾病的擔驚受怕，你們將會遠離“三高”疾病、心腦血管疾病帶來的恐懼，你們將會遠離疑難絕癥帶來的死亡威脅。只要懂得了最佳的養(yǎng)生竅門，理解最佳的養(yǎng)生知識，獲得最佳的養(yǎng)生方式，那么中老年人肯定就可以獲得一個健康的身體，后半生自然也更加幸福，人生從此變得無限美好。    雖然無法手把手教會每一位中老年人健康、科學、合理的養(yǎng)生知識，但是希望《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》一書能夠將更多的健康帶給每一位中老年朋友，希望本書可以成為您的健康枕邊書。

內容概要

　　《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》是不可不知的118個細節(jié)系列叢書之一，本套書共有4冊。隨著保健的不斷提高，人們越來越關注生活中的保健問題，現在有關保健的說法五花八門，大多數消費者如墜云霧，無從選擇。本系列圖書從男性、女性、嬰幼兒、中老年四類人群中進行分析擴展，通俗易懂、可操作性強，具有一定的知識性、科學性和廣泛的應用性，是一套有價值的保健書！

作者簡介

張衛(wèi)東，1953年出生。畢業(yè)于河北承德醫(yī)學院醫(yī)療專業(yè)，市科學歷，承德市婦幼保健院臨床工作。出身醫(yī)學世家，主任醫(yī)師。全國醫(yī)師資格實踐技能考官，河北省衛(wèi)生系統(tǒng)高級評委，2010年承德市優(yōu)秀專家。近年來共發(fā)表論文近百篇，參與多部著作撰寫。目前，張衛(wèi)東主要從事養(yǎng)生保健知識方面的研究和講座活動，其養(yǎng)生觀點備受業(yè)內專家推崇。陶紅亮，現為國內著名生活類暢俏書作家。致力于大眾健康、中醫(yī)養(yǎng)生圖書研究、普及工作，出版健康科普書籍百余萬字。作品不僅暢銷大陸，且多市圖書版權輸出到中國港、臺地區(qū)。因其圖書通俗易懂、科學實用深受廣大讀者喜愛。主要著作有《子女關愛父母健康枕邊書》、《丈夫關愛妻子健康枕邊書》、《妻子關愛丈夫健康枕邊書》、《最好的健康給父母·身卷》、《最好的健康給父母·心卷》、《黃帝內經》使用手冊3：國醫(yī)養(yǎng)生妙方（精華版）等。

書籍目錄

第一章　自測自查——全面評估中老年人健康狀況
　1.生活方式病入侵我們的生活
　2.您的身體是否符合健康標準
　3.隨時監(jiān)測您的心臟與呼吸
　4.測測您的酸堿體質
　5.體檢中不可忽視的重點檢查
　6.常見的化驗項目及參考值
　7.看看您離骨質疏松有多遠
　8.看看您的大腦是否退化
　9.您的身體開始衰老了嗎
第二章　營養(yǎng)常識——別讓無知害了中老年人
　10.營養(yǎng)的酸奶這樣暍
　11.香油，最不起眼的保健品
　12.蜂蜜，中老年人的特殊“牛奶”
　13.豬蹄，民間的熊掌
　14.中老年人飲茶的好處與誤區(qū)
　15.健康源于科學的早餐
　16.咖啡，科學地飲用很重要
　17.想要身體好，大蒜少不了
　18.枸杞，藥食兩用的佳品
　19.中老年人需警惕營養(yǎng)不良
　20.苦味食物苦口利于身
　21.正確對待維生素保健品
　22.“液體黃金”橄欖油的妙用
第三章　飲食習慣——正在影響中老年人的健康
第四章　科學飲食——中老年人“吃”得安全、更營養(yǎng)
第五章　飲食搭配——中老年人營養(yǎng)“吃”出來
第六章　保養(yǎng)方案——中老年人身體器官的保養(yǎng)需求
第七章　飲食調理——中老年人疾病預防與飲食營養(yǎng)
第八章　四季營養(yǎng)——中老年人春夏秋冬的養(yǎng)生之道
第九章　飲食防癌——中老年人合理飲食預防癌癥
第十章　機體衰退——如何避免生理功能衰退帶來的疾病
第十一章　營養(yǎng)素——中老年人抗衰老的法寶
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：酸奶，是以新鮮的牛奶作為基本原料，在進行過殺菌之后添加一些有益茵，再經過發(fā)酵、冷卻灌裝制成的一種牛奶制品。酸奶雖然經過了加工，但是它不但保留了牛奶本身的所有優(yōu)點，而且通過加工使得某些方面得以揚長避短，因此是非常適合現代人的營養(yǎng)保健品。酸奶的風味獨特?？诟屑?。是很多人都喜歡飲用的飲品，并且它的營養(yǎng)價值豐富，老少皆宜。但是，喝酸奶其實也有很多講究，并不是什么時候喝、怎樣喝都是好的。如果我們走入了喝酸奶的誤區(qū)，不僅對我們的身體起不到保健作用，還會在一定程度上影響我們的身體健康，而中老年人，尤其是年齡大的人，胃腸功能以及身體本身適應能力就比較弱，所以，對自己的飲食方面就更加需要留意。在這里，就給中老年人介紹一下，究竟怎樣喝酸奶才最營養(yǎng)科學。仔細區(qū)分酸奶和酸奶飲料這是中老年人買酸奶之前一定要注意到的。在市場上，我們留心觀察，就會發(fā)現有一些的外包裝上寫著“酸奶”，而有一些則寫著“酸奶飲料”，可不要小瞧這兩個字的差別。他們可差得遠呢。酸奶是由優(yōu)質的牛奶經過發(fā)酵加工而成。本質上還是屬于牛奶范疇。但是酸奶飲料，則只是眾多飲料中的一種。從它的成分上看，它本質就已經不再是牛奶。所以，這兩者的營養(yǎng)成分含量差別很大，如果作為消暑、解渴的飲品，酸奶飲料還可以是一個不錯的選擇。但是從補充身體營養(yǎng)的方面上講，它絕不能代替牛奶和酸奶的重要地位。所以，中老年朋友需要注意了，買酸奶的時候要看好，不要一不留神就把不是酸奶的“酸奶”帶回了家。每天應該飲用多少酸奶最合適早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最為理想。有一些人特別喜歡喝酸奶，經常在餐后大量飲用。這是一種不正確的做法。因為酸奶本身也有一定的熱量，我們在飯后喝酸奶就等于多吸收了這一部分熱量，時間久了，就會引起體重上升，而對于中老年人來說，雖然不像年輕人那樣追求身材的苗條纖細，但是如果體重過高，就會給身體帶來很多不便，甚至會成為某些疾病的導火索。所以，對于一個健康的人來說，一天食用的酸奶在250～500克之間比較合適，大概也就是一兩杯。另外，建議中老年朋友在吃飯之后半小時到一個小時的時候飲用，這樣可以幫助調節(jié)腸道菌群，從而起到強身健體的作用。酸奶可否加熱在冬天的時候，或者是有些胃寒的中老年人往往會覺得酸奶有些過涼，擔心喝下去會導致腸胃不舒服，就很想知道酸奶是否可以加熱，因為害怕加熱會破壞酸奶中的營養(yǎng)。其實，酸奶是可以加熱的，只是通常不要太高溫，我們可以把帶包裝的酸奶直接放到溫度稍微高一點的水中。輕輕晃動，待到它的溫度同我們的體溫接近時，就可以飲用了。別拿酸奶來充饑有的中老年朋友喜歡在感到饑餓的時候抓起一杯酸奶來充饑。這是一種不好的習慣，因為人在空腹時胃內的酸度非常大(pH值是2)，在這樣強度的酸的腐蝕下，酸奶中所特有的乳酸菌就非常容易被胃酸殺死，保健作用也就會大大減弱。酸奶不是老少皆宜酸奶雖好，但也并不是所有人都適用。例如患過腹瀉或者其他腸道疾病的中老年人在腸道損傷后就需要謹慎的飲用酸奶，除此之外，患有糖尿病、動脈粥樣硬化、膽囊炎以及胰腺炎的中老年人也最好不要喝全脂酸奶。否則容易加重自己的病情。

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《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》給您帶來一個健康、科學、合理、實效的生活方式，讓您在生活水平提高的同時降低患病的概率，提高健康水準。營養(yǎng)，人們經常提到的一個詞語，但是營養(yǎng)到底是什么？如何膳食才是獲得均衡的營養(yǎng)？每種食物有著哪些功效？患上某種疾病又應該吃什么食物？《中老年不可不知的118個養(yǎng)生細節(jié)》都將一一詳述?！吨欣夏瓴豢刹恢?18個養(yǎng)生細節(jié)》為您解密吃什么而“迷惑”的問題，將您的煩惱與迷惑一一消除。

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