中藥炮制技術(shù)

內(nèi)容概要

全國(guó)中醫(yī)藥高職高專衛(wèi)生部規(guī)劃教材《中藥炮制學(xué)》(第1版)是教育部批準(zhǔn)的“普通高等教育‘十一五’國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材”，本教材自2005年6月出版以來(lái)，得到了全國(guó)中醫(yī)藥高職高專院校、高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的廣泛采用，受到了廣大教師和學(xué)生的普遍認(rèn)可和好評(píng)，對(duì)中醫(yī)藥高等職業(yè)教育的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。為了進(jìn)一步適應(yīng)高等職業(yè)教育迅速發(fā)展的需要，提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)教材建設(shè)，“全國(guó)中醫(yī)藥高職高專教育教材建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)”確定對(duì)第1版《中藥炮制學(xué)》教材進(jìn)行修訂。并且為了與以高等職業(yè)教育為特色的教材內(nèi)容相吻合，經(jīng)教材建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)研究決定，將第2版教材書(shū)名改為《中藥炮制技術(shù)》。    本教材的修訂始終貫徹“寬基礎(chǔ)、重實(shí)踐”的原則。在體例上，突出了以能力為本位的課程特色，保留了一版教材的優(yōu)點(diǎn)，采納了一版教材調(diào)研和使用中的意見(jiàn)和合理化建議；在內(nèi)容上，以《中華人民共和國(guó)藥典》(2010年版)為依據(jù)，與執(zhí)業(yè)藥師考試內(nèi)容相銜接，知識(shí)與技能密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，做到思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、啟發(fā)性和實(shí)用性相結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的方法能力、職業(yè)能力和社會(huì)能力。        全書(shū)分上、下兩篇。上篇為基本知識(shí)與技能部分，分四章講述了中藥炮制的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。下篇為炮制技術(shù)部分，分十一章敘述了中藥炮制的操作技術(shù)，系統(tǒng)介紹了242種中藥的處方用名、來(lái)源、炮制方法、成品性狀、炮制作用、炮制研究、貯藏等內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、常用炮制設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程及清潔規(guī)程附于教材后，目的是強(qiáng)化對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)了教、學(xué)、做一體化。書(shū)后還附有教學(xué)大綱和藥名索引，便于教師在授課過(guò)程中參考，利于學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中把握重點(diǎn)和檢索本書(shū)。

書(shū)籍目錄

上篇　基本知識(shí)與技能　第一章　緒論  　第一節(jié)　中藥炮制的起源與發(fā)展概況    　一、中藥炮制的起源　    二、中藥炮制的發(fā)展概況  　第二節(jié)　傳統(tǒng)的制藥原則　  第三節(jié)　中藥炮制的研究  　第四節(jié)　有關(guān)中藥炮制的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)　第二章　中藥炮制的目的及對(duì)藥物的影響  　第一節(jié)　中藥炮制的目的  　第二節(jié)　炮制對(duì)藥性的影響  　第三節(jié)　炮制對(duì)藥物臨床療效的影響  　第四節(jié)　炮制對(duì)調(diào)劑和制劑的影響  　第五節(jié)　炮制對(duì)藥物理化性質(zhì)的影響　第三章　中藥炮制的分類及輔料　　第一節(jié)　中藥炮制的分類　　第二節(jié)　中藥炮制常用輔料　第四章　中藥飲片的質(zhì)量要求及貯藏保管　　第一節(jié)　中藥飲片的質(zhì)量要求　　第二節(jié)　中藥飲片的貯藏保管下篇　炮制技術(shù)　第五章　凈選加工　　第一節(jié)　清除雜質(zhì)　　第二節(jié)　分離和清除非藥用部位　　第三節(jié)　其他加工　　第四節(jié)　凈制藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)　第六章　飲片切制　　第一節(jié)　藥材切制前的軟化處理　　  一、藥材的軟化方法　　  二、藥材軟化程度的檢查方法……

章節(jié)摘錄

　　中藥炮制是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，根據(jù)臨床辨證施治用藥的需要和藥物自身的性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項(xiàng)制藥技術(shù)。炮制是中醫(yī)藥學(xué)特有的制藥術(shù)語(yǔ)，歷史上曾有“炮炙”、“修治”、“修事”等稱謂，雖然名稱不同，但所敘述的內(nèi)容都是一致的，而且多用“炮炙”和“炮制”兩詞?！芭谥恕惫糯侵赣没鸺庸ぬ幚硭幬锏姆椒?，它不能確切地反映和概括藥材加工處理的全貌。為了保持炮制的原意，又能較廣泛地包括藥物的加工技術(shù)，現(xiàn)代多用“炮制”一詞。而“炮炙”一詞，現(xiàn)代一般是指除凈制、切制以外的其他炮制方法?！　★嬈抵附?jīng)過(guò)炮制后可直接用于中醫(yī)臨床調(diào)配處方或制劑生產(chǎn)使用的所有中藥?！　≈兴幉摹⒅兴庯嬈?、中成藥是中藥行業(yè)的三大支柱。中藥材必須經(jīng)過(guò)炮制，制成中藥飲片，才能應(yīng)用于臨床和用于制備中成藥，這是中醫(yī)用藥的一大特點(diǎn)。中藥的療效并非是原藥材的療效，實(shí)際是飲片的療效，可見(jiàn)中藥飲片在中藥行業(yè)中占有十分重要的地位?！　W(xué)習(xí)中藥炮制的任務(wù)，一是遵循中醫(yī)藥理論體系，繼承中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)和理論；二是熟練運(yùn)用現(xiàn)代炮制技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)行中藥飲片的炮制加工；三是應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)中藥炮制進(jìn)行整理、研究，探討炮制原理，改進(jìn)炮制工藝和設(shè)備，完善飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高飲片的質(zhì)量，保證中醫(yī)臨床用藥安全、有效，使中藥炮制技術(shù)不斷創(chuàng)新和發(fā)展。

圖書(shū)封面

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