口腔微生物學

前言

口腔醫(yī)學是臨床醫(yī)學中一個獨立的分支。人群中無論男、女、老、少都存在著口腔衛(wèi)生、口腔疾病等諸多方面的問題。發(fā)展口腔醫(yī)學是涉及提高人民體質，保障人民健康，為人民謀福利的重要問題。提高口腔醫(yī)學的醫(yī)療水平離不開基礎醫(yī)學。編寫口腔醫(yī)學基礎學科的教材，是培養(yǎng)優(yōu)秀口腔醫(yī)學人才的重要環(huán)節(jié)。以鐘啟平為主編，并有醫(yī)學微生物學專家們參加編寫的第一部《口腔微生物學》，是一部既有先進性又有實用性的教材。書中選用了與口腔醫(yī)學相關，覆蓋面廣的醫(yī)學微生物學的內容，并且根據口腔醫(yī)學的特點撰寫了口腔微生態(tài)學、口腔微生物與全身健康等章節(jié)。對牙菌斑的內容作了較深入的闡述，很有特色。全書文字簡明，通順，配有圖表，有利于讀者學習與理解。祝愿本教材在我國建設口腔醫(yī)學基礎學科中發(fā)揮重要作用。

內容概要

　　微生物學是口腔醫(yī)學專業(yè)學生的專業(yè)基礎課程，也是連接醫(yī)學基礎和口腔臨床的橋梁課程。多年來各醫(yī)學院校口腔醫(yī)學專業(yè)的微生物學知識主要通過醫(yī)學微生物學課程獲取，但其中涉及口腔微生物的內容既不系統(tǒng)，也不能適應和滿足專業(yè)需要。為此，一些院校或用口腔生物學教材中涵蓋的少量微生物學內容，或用口腔感染性疾病為主線的自編微生物學教材予以彌補。隨著醫(yī)學高等學校教學水平的不斷提高，以及口腔微生物學科的發(fā)展，我們認為有必要編寫一本較為系統(tǒng)的《口腔微生物學》教材，以適應口腔醫(yī)學專業(yè)教學需要。這本《口腔微生物學》已被評為教育部“十一五”國家級規(guī)劃教材，是口腔醫(yī)學專業(yè)的基礎微生物學教材，其編寫結構與內容既體現(xiàn)微生物學基本理論、基本知識和基本技能，又兼顧了口腔醫(yī)學專業(yè)的特點，力求科學性、系統(tǒng)性和適用性。全書共分四篇，分別為微生物學基礎，口腔微生態(tài)與健康，口腔疾病相關微生物，口腔微生物學實驗技術。我們在編寫中力求內容和文字的精煉，以利教學。在知識結構系統(tǒng)性的前提下，設置了“相關知識”模塊，利于擴展知識，但不增加學生負擔。在各章后列有思考題，方便學生復習。

書籍目錄

緒論第一篇 微生物學基礎第一章 細菌的基本性狀第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一、細菌的大小與形態(tài)二、細菌的結構三、細菌的形態(tài)檢查法第二節(jié) 細菌的生長繁殖與代謝一、細菌生長繁殖的條件二、細菌生長繁殖的規(guī)律三、細菌的人工培養(yǎng)四、細菌的新陳代謝產物第三節(jié) 細菌的分類與命名原則一、細菌的分類原則二、細菌的命名原則第二章 細菌的遺傳與變異第一節(jié) 細菌變異現(xiàn)象第二節(jié) 細菌遺傳變異的物質基礎一、細菌的染色體二、質粒三、噬菌體四、轉位因子五、整合子第三節(jié) 細菌變異的機制一、基因突變二、基因轉移與重組第四節(jié) 細菌遺傳變異在醫(yī)學上的應用第三章 細菌的感染與致病性第一節(jié) 正常微生物群與機會性感染一、正常微生物群二、微生態(tài)平衡與失調三、機會性感染第二節(jié) 細菌的感染一、感染的來源與傳播方式二、感染的類型第三節(jié) 細菌的致病性一、細菌的毒力二、細菌的侵入數量三、細菌的侵入部位第四節(jié) 影響細菌感染的因素第四章 病毒的基本性狀第一節(jié) 病毒的形態(tài)、結構與化學組成一、病毒的大小與形態(tài)二、病毒的結構與化學組成第二節(jié) 病毒的增殖一、病毒的復制周期二、病毒的異常增殖三、病毒的干擾現(xiàn)象第三節(jié) 病毒的遺傳與變異一、病毒的基因組二、基因重組與重配三、基因突變四、病毒非遺傳物質變異的類型第四節(jié) 理化因素對病毒的影響一、物理因素二、化學因素第五節(jié) 病毒的分類第五章 病毒的感染與致病機制第一節(jié) 病毒的感染一、病毒的傳播二、病毒的感染類型第二節(jié) 病毒的致病機制一、病毒感染對宿主細胞的作用二、病毒感染的免疫病理作用三、病毒的感染過程第六章 真菌的基本性狀第一節(jié) 真菌的生物學性狀一、真菌的形態(tài)二、真菌的結構三、真菌的培養(yǎng)特性四、真菌的抵抗力第二節(jié) 真菌的致病性一、真菌的感染特點二、真菌的感染類型第七章 抗感染免疫第一節(jié) 抗細菌感染的免疫一、固有免疫二、適應性免疫第二節(jié) 抗病毒感染的免疫一、固有免疫二、適應性免疫第三節(jié) 抗真菌感染的免疫第四節(jié) 口腔免疫組織與抗感染免疫一、口腔免疫組織二、口腔固有免疫與適應性免疫三、口腔感染性疾病與免疫第八章 微生物感染的防治原則第一節(jié) 消毒與滅菌一、消毒滅菌的基本概念二、物理消毒滅菌法三、化學消毒滅菌法第二節(jié) 感染的防治原則一、免疫預防二、治療第二篇 口腔微生態(tài)與健康第九章 口腔微生態(tài)學概論第一節(jié) 口腔微生物的來源及演替一、口腔微生物的來源二、口腔微生物的演替第二節(jié) 口腔正常微生物群一、口腔正常微生物種群與分布二、影響口腔正常微生物群的因素第三節(jié) 口腔生態(tài)系一、口腔生態(tài)系的組成二、口腔生態(tài)系的特點三、口腔微生態(tài)平衡的影響因素第十章 牙菌斑生物膜第一節(jié) 牙菌斑的概念與分類一、牙菌斑的概念二、牙菌斑的分類第二節(jié) 牙菌斑的結構與組成一、牙菌斑的結構二、牙菌斑的組成第三節(jié) 牙菌斑的形成與發(fā)育一、獲得性膜的形成二、細菌對牙面的黏附和集聚三、牙菌斑的成熟第四節(jié) 牙菌斑的物質代謝一、糖的代謝二、氮源物質代謝三、牙菌斑內礦物質轉換第五節(jié) 牙菌斑的致病性一、牙菌斑與齲病二、牙菌斑與牙周病第六節(jié) 牙菌斑的控制第十一章 口腔微生態(tài)失調與口腔疾病第十二章 口腔微生物與全身健康第三篇 口腔疾病相關微生物第十三章 細菌第十四章 病毒第十五章 真菌第四篇 口腔微生物實驗技術第十六章 口腔微生物感染的檢查方法主要參考文獻中英文名詞對照索引

章節(jié)摘錄

插圖：第一篇 微生物學基礎第一章 細菌的基本性狀細菌(bacterium)是一種單細胞的原核細胞型微生物。其特征是形體微小，結構簡單，具有細胞壁和原始核質，無核仁和核膜，除核糖體外無其他細胞器。在對細菌的認知過程中，給一些“不典型”的細菌賦予了特定的名稱，其中包括放線菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體等。了解細菌的形態(tài)和結構對研究細菌的生理活動、致病性和免疫性，以及鑒別細菌、診斷疾病和防治細菌性感染等均有重要的理論和實際意義。第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一、細菌的大小與形態(tài)細菌以微米(肚m)作為測量其大小的單位。觀察細菌最常用的儀器是顯微鏡，可以用顯微鏡的測微尺來測量細菌的大小。不同種類的細菌大小不同，同一種細菌也可因菌齡和環(huán)境因素的影響而有差異。細菌按其形態(tài)主要有球菌、桿菌和螺形菌三大類(圖1-1)。（一）球菌球菌(coccus)外觀呈圓球形或近似球形，多數直徑在1μm左右。由于繁殖時期細菌分裂平面不同和分裂后菌體之問相互黏附程度不一，可形成不同的排列方式，這對一些球菌的鑒別分類有重要意義。1．雙球菌(diplococcus)在一個平面上分裂，分裂后兩個菌體成對排列，如腦膜炎奈瑟菌、肺炎鏈球菌。

編輯推薦

《口腔微生物學》由人民衛(wèi)生出版社出版。

圖書封面

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