生物制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)

前言

本書是全國(guó)高職高專藥品類專業(yè)衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《生物制藥工藝學(xué)》的配套實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材。生物制藥工藝學(xué)是生物制藥技術(shù)專業(yè)的核心專業(yè)課程。隨著生物制藥工藝學(xué)的迅速發(fā)展，生物制藥技術(shù)也得到不斷地更新和完善，并及時(shí)在生物制藥產(chǎn)業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。為適應(yīng)高職高?？焖侔l(fā)展和當(dāng)前教學(xué)改革的需要，加強(qiáng)高職高專教材建設(shè)，同時(shí)為適應(yīng)生物制藥技術(shù)的發(fā)展，有效培養(yǎng)和提高學(xué)生的生物制藥實(shí)踐技能，我們?cè)诰C合相關(guān)教材優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，選編了實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目各7個(gè)以及在生物制藥工藝過(guò)程中具有重要參考價(jià)值的附錄若干，形成了《生物制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)》教材。本教材的特點(diǎn)一是體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合思想，根據(jù)生物制藥的工藝過(guò)程來(lái)選擇實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。二是簡(jiǎn)潔明了、操作性強(qiáng)，以較少的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋生物制藥工藝過(guò)程的各項(xiàng)單元操作技術(shù)，同時(shí)根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)給予實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)操作提示。三是與生物制藥職業(yè)技能鑒定的培訓(xùn)、考核相結(jié)合，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目均配備了實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)測(cè)試，列出了相關(guān)技能考核點(diǎn)和考核要求。四是適用面廣，考慮到各個(gè)高職高專院校的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件有所差異，而且不同院校同類專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)不同，在選擇實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)進(jìn)行了平衡兼顧，使其能廣泛適用于不同院校的生物制藥技術(shù)及其同類或相近專業(yè)。本教材共分為實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和附錄三部分。實(shí)驗(yàn)部分的編寫由羅方和邱妍川兩位老師承擔(dān)，實(shí)訓(xùn)部分的編寫由周雙林、郭會(huì)燦和邱妍川3位老師承擔(dān)，附錄部分的編寫由周雙林、郭會(huì)燦承擔(dān)。由于編者水平有限，教材中的疏漏和錯(cuò)誤在所難免，懇請(qǐng)使用本教材的廣大師生和讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

本書是全國(guó)高職高專藥品類專業(yè)衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《生物制藥工藝學(xué)》的配套實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材。 本書選編了實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目各7個(gè)以及在生物制藥工藝過(guò)程中具有重要參考價(jià)值的附錄若干。全書還以較少的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋生物制藥工藝過(guò)程的各項(xiàng)單元操作技術(shù)，同時(shí)根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)給予實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)操作提示。并且書中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目均配備了實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)測(cè)試，列出了相關(guān)技能考核點(diǎn)和考核要求。

書籍目錄

上篇  實(shí)驗(yàn)部分  實(shí)驗(yàn)一  細(xì)菌的液體培養(yǎng)及菌種的保存與復(fù)蘇  實(shí)驗(yàn)二  離子交換樹脂法分離混合氨基酸  實(shí)驗(yàn)三 聚丙烯酰胺凝膠電泳分離脂蛋白  實(shí)驗(yàn)四  血清γ-球蛋白的分離純化與鑒定  實(shí)驗(yàn)五  胰蛋白酶的制備及活力的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)六  植物原生質(zhì)體的分離、融合與培養(yǎng)  實(shí)驗(yàn)七  動(dòng)物細(xì)胞原代培養(yǎng)、傳代、凍存、復(fù)蘇、電融合下篇  實(shí)訓(xùn)部分  實(shí)訓(xùn)一  植物組織培養(yǎng)  實(shí)訓(xùn)二  植物血球凝集素的提取、分離及活性檢測(cè)  實(shí)訓(xùn)三  偶聯(lián)法制備固定化胰蛋白酶一親和層析法制備胰蛋白酶抑制劑  實(shí)訓(xùn)四 發(fā)酵法制備L-天冬酰胺酶  實(shí)訓(xùn)五  青霉素的發(fā)酵法生產(chǎn)  實(shí)訓(xùn)六  噬菌體污染的檢查和鑒定  實(shí)訓(xùn)七  工程菌（大腸桿菌）的高密度發(fā)酵及主要生化指標(biāo)檢測(cè)附錄  附錄一  常見酸及堿的性質(zhì)  附錄二  常用有機(jī)溶劑的性質(zhì)  附錄三  常用緩沖溶液的配制方法  附錄四  層析法常用數(shù)據(jù)表及性質(zhì)  附錄五  蛋白質(zhì)等制備時(shí)可選用的冷凍劑  附錄六  分級(jí)鹽析中硫酸銨飽和度的調(diào)整  附錄七  實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))報(bào)告格式參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《生物制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)》供生物制藥技術(shù)專業(yè)用。

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