制藥過程原理及設(shè)備

前言

　　本教材是在全國高等學(xué)校高職高專藥品類專業(yè)教育教材建設(shè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，在衛(wèi)生部教材辦公室的組織下，根據(jù)衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材編寫會議的要求，以高職高專化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，組織高職高專院校具有豐富教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師編寫，本書具有較強(qiáng)的實(shí)用性?！　≡诮滩木帉懼胸瀼芈殬I(yè)教育的理念，以理論知識“必需、夠用、實(shí)用”為原則，淡化理論推導(dǎo)，簡化理論知識的闡釋，以例釋理，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際，突出知識的應(yīng)用，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的思想，培養(yǎng)技能型專門人才作為目標(biāo)定位，以適應(yīng)當(dāng)前高職高專教育改革和發(fā)展要求、滿足教學(xué)的需要?！　”窘滩慕榻B化學(xué)制藥中常用單元操作的基本原理、基本計(jì)算、典型設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及基本操作方法。全書共七章，內(nèi)容包括流體流動、流體輸送設(shè)備、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)、蒸餾、吸收。教材內(nèi)容敘述簡明扼要、通俗易懂、圖文并茂、安排合理，力求體現(xiàn)高職高專教育特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，滿足崗位需要、教學(xué)需要和社會需要。既考慮到學(xué)生的接受能力，把握好內(nèi)容的深淺度，避免理論知識偏多、偏深、偏難；又處理好與相關(guān)課程教材內(nèi)容的銜接，避免不必要的交叉重復(fù)?！　”緯捎〗ê椭骶帲⒕帉懢w論、第七章；第一章由劉兵編寫；第二章、第三章由丁春燕編寫；第四章由宋連珍編寫；第五章由羅罹編寫；第六章由夏德洋編寫；附錄由邰曉曦編寫。全書由印建和統(tǒng)稿。本書在編寫過程中得到各編者所在單位的大力支持，參閱了有關(guān)文獻(xiàn)資料，在此對各編者所在單位的領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)文獻(xiàn)的作者表示誠摯感謝?！　≡诰帉懞托薷倪^程中編者已作了很大努力，但由于水平和時間有限，錯誤及不妥之處在所難免，懇請廣大讀者提出批評指正。

內(nèi)容概要

本教材介紹化學(xué)制藥中常用單元操作的基本原理、基本計(jì)算、典型設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及基本操作方法。全書共七章，內(nèi)容包括流體流動、流體輸送設(shè)備、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)、蒸餾、吸收。其內(nèi)容敘述簡明扼要、通俗易懂、圖文并茂、安排合理，力求體現(xiàn)高職高專教育特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，滿足崗位需要、教學(xué)需要和社會需要?？晒└鞔髮Ｔ盒Ｗ鳛榻滩氖褂茫部晒氖孪嚓P(guān)工作的人員作為參考用書使用。

書籍目錄

緒論  一、本課程的性質(zhì)、任務(wù)和學(xué)習(xí)方法  二、本課程的幾個基本概念第一章  流體流動  第一節(jié)  流體靜力學(xué)    一、流體的密度    二、流體的壓強(qiáng)    三、流體靜力學(xué)基本方程式    四、流體靜力學(xué)基本方程式的應(yīng)用  第二節(jié)  流體動力學(xué)    一、流量與流速    二、穩(wěn)定流動與不穩(wěn)定流動    三、連續(xù)性方程    四、柏努利方程    五、柏努利方程的應(yīng)用  第三節(jié)  流體在管內(nèi)流動時的阻力    一、流體的黏度    二、流體的流動形態(tài)及雷諾準(zhǔn)數(shù)    三、直管阻力    四、局部阻力    五、管路系統(tǒng)的總阻力    六、流體輸送管路  第四節(jié)  流速和流量的測定    一、測速管    二、孔板流量計(jì)    三、文丘里流量計(jì)    四、轉(zhuǎn)子流量計(jì)第二章  流體輸送設(shè)備  第一節(jié)  液體輸送設(shè)備    一、離心泵    二、其他類型泵  第二節(jié)  氣體輸送設(shè)備    一、離心式通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)與壓縮機(jī)    二、往復(fù)式壓縮機(jī)與真空泵第三章  非均相物系的分離  第一節(jié)  沉降    一、重力沉降    二、離心沉降    三、沉降設(shè)備  第二節(jié)  過濾    一、過濾基本概念    二、過濾設(shè)備  第三節(jié)  離心分離    一、離心分離的概念    二、離心機(jī)第四章  傳熱  第一節(jié)  概述    一、工業(yè)生產(chǎn)中的換熱方法    二、穩(wěn)定傳熱和不穩(wěn)定傳熱  第二節(jié)  傳熱的基本方式    一、熱傳導(dǎo)    二、對流傳熱    三、輻射傳熱  第三節(jié)  間壁兩側(cè)流體間的總傳熱過程    一、總傳熱方程式    二、總傳熱過程的分析  第四節(jié)  傳熱設(shè)備    一、間壁式換熱器    二、其他類型的換熱器    三、換熱器的操作第五章  蒸發(fā)  第一節(jié)  概述    一、蒸發(fā)的特點(diǎn)    二、蒸發(fā)的分類  第二節(jié)  蒸發(fā)過程    一、單效蒸發(fā)    二、多效蒸發(fā)  第三節(jié)  蒸發(fā)設(shè)備    一、蒸發(fā)器    二、蒸發(fā)器的操作第六章  蒸餾  第一節(jié)  雙組分溶液的氣液相平衡    一、相組成的表示    二、雙組分理想溶液的氣液相平衡    三、雙組分非理想溶液的氣液相平衡  第二節(jié)  蒸餾方式    一、簡單蒸餾    二、精餾  第三節(jié)  連續(xù)精餾塔的分析    一、精餾塔的物料衡算    二、進(jìn)料熱狀況的分析    三、塔板數(shù)的確定    四、適宜回流比的確定    五、精餾塔的熱量衡算  第四節(jié)  板式塔    一、板式塔的結(jié)構(gòu)    二、板式塔的流體力學(xué)特性    三、板式精餾塔的操作第七章  吸收  第一節(jié)  吸收的氣液相平衡    一、氣體在液體中的溶解度    二、相組成的表示    三、氣液相平衡  第二節(jié)  傳質(zhì)機(jī)制與吸收速率    一、傳質(zhì)機(jī)制    二、吸收速率方程式  第三節(jié)  吸收塔的分析    一、吸收塔的物料衡算與操作線方程    二、吸收劑的用量及選擇    三、塔徑的確定    四、填料層高度的確定  第四節(jié)  填料塔    一、填料塔的結(jié)構(gòu)    二、填料塔的流體力學(xué)特性    三、填料吸收塔的操作附錄  一、單位換算表  二、某些氣體的重要物理性質(zhì)  三、某些液體的重要物理性質(zhì)  四、某些固體材料的重要物理性質(zhì)  五、空氣的重要物理性質(zhì)  六、水的重要物理性質(zhì)  七、飽和水蒸氣表(以溫度為準(zhǔn))  八、飽和水蒸氣表(以kPa為單位的壓強(qiáng)為準(zhǔn))  九、氣體黏度共線圖  十、液體黏度共線圖  十一、氣體比熱容共線圖  十二、液體比熱容共線圖  十三、液體氣化潛熱共線圖  十四、某些氣體和蒸氣的導(dǎo)熱系數(shù)  十五、某些液體的導(dǎo)熱系數(shù)(λ/Wm-1K-1)  十六、常見固體的導(dǎo)熱系數(shù)  十七、101.33kPa壓強(qiáng)下溶液沸點(diǎn)升高與濃度關(guān)系圖  十八、管子規(guī)格  十九、泵規(guī)格(摘錄)  二十、管板式熱交換器系列標(biāo)準(zhǔn)(摘錄)  二十一、某些雙組分混合物在101.33kPa壓力下的氣液平衡數(shù)據(jù)  二十二、幾種常用填料的特性數(shù)據(jù)(摘錄)參考文獻(xiàn)目標(biāo)檢測參考答案制藥過程原理及設(shè)備教學(xué)大綱(供化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)用)

圖書封面

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