滅菌·消毒·防腐·保藏

內(nèi)容概要

　　《滅菌·消毒·防腐·保藏（第2版）》距第一版出版已有15年?！稖缇は尽し栏け２兀ǖ?版）》介紹了許多國(guó)內(nèi)外消毒學(xué)研究的新進(jìn)展?！稖缇は尽し栏け２兀ǖ?版）》的主要特點(diǎn)是實(shí)用性強(qiáng)，讓讀者在需要查閱有關(guān)知識(shí)和技術(shù)時(shí)，隨手翻來(lái)就能找到答案?？梢宰鳛橐槐竞芎玫墓ぞ邥?shū)?！　　稖缇は尽し栏け２兀ǖ?版）》共分三篇十一章，第一篇為現(xiàn)代消毒學(xué)的理論基礎(chǔ)和研究方法；第二篇為滅菌和消毒，包括消毒劑、滅菌劑和各種場(chǎng)所的消毒措施；第三篇為防腐和保藏，介紹了防腐劑、保存劑和不同對(duì)象的防腐和保存技術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

　　薛廣波，男，第二軍醫(yī)大學(xué)教授，上海市消毒品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。1941年生于河北省邯鄲市魏縣。著名消毒學(xué)家、流行病學(xué)家和疾病預(yù)防學(xué)家，是我國(guó)消毒學(xué)和疾病預(yù)防學(xué)的創(chuàng)始人之一。1993年獲國(guó)務(wù)院政府特殊津貼，1996年獲國(guó)家世紀(jì)寶鼎獎(jiǎng)，1998年獲全軍預(yù)防醫(yī)學(xué)基金獎(jiǎng)，2001年被中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)消毒學(xué)會(huì)評(píng)選為國(guó)內(nèi)外著名學(xué)者?！　⊙V波教授1964年畢業(yè)于山東菏澤醫(yī)學(xué)專科學(xué)校，后又就讀于上海第二軍醫(yī)大學(xué)和上海第一醫(yī)科大學(xué)。長(zhǎng)期從事流行病學(xué)和消毒學(xué)教學(xué)和科研工作。學(xué)習(xí)刻苦，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，成績(jī)卓著。發(fā)表學(xué)術(shù)論文140余篇。獲國(guó)家、軍隊(duì)和地方各種科技獎(jiǎng)18項(xiàng)。主編學(xué)術(shù)著作12部。作為編委、編者、審者出版的著作12部。　　他設(shè)計(jì)和組織完成的“中國(guó)腦血管病的流行病學(xué)研究”，在總后衛(wèi)生部的支持下，組織全軍980余名醫(yī)務(wù)人員，在全國(guó)范圍內(nèi)（臺(tái)灣省除外）隨機(jī)抽取580萬(wàn)人口，進(jìn)行了腦血管病的流行病學(xué)調(diào)查，不僅闡明了我國(guó)腦血管病從南向北逐步增多，從東向西逐步減少的分布規(guī)律，并提出了這種分布的數(shù)學(xué)模式。同時(shí)也研究了多種因素和腦血管病的關(guān)系。在第12屆（洛杉磯）、第13屆（悉尼）、第14屆（名古屋）等國(guó)際流行病學(xué)大會(huì)上報(bào)告后，受到高度評(píng)價(jià)。這項(xiàng)工作獲全軍科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。薛教授和郭述蘇教授等共同完成的“中國(guó)偏頭痛的流行病學(xué)研究”，獲軍隊(duì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)?！　≡谙緶缇芯恐校屯聜兪讋?chuàng)了“高臭氧紫外線消毒燈”和“高強(qiáng)度紫外線消毒燈”，并用其制備了多種紫外線消毒設(shè)備，這些研究使我國(guó)對(duì)紫外線消毒的開(kāi)發(fā)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，在國(guó)際會(huì)議上報(bào)告后受到好評(píng)，并獲得多項(xiàng)科技進(jìn)步及其他獎(jiǎng)項(xiàng)。目前這些成果已在醫(yī)學(xué)消毒和衛(wèi)生消毒中廣泛應(yīng)用?！　⊙V波教授是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO/TC 198委員會(huì)（消毒滅菌委員會(huì)）專家。也是國(guó)際流行病學(xué)協(xié)會(huì)（IEA）會(huì)員，曾被聘為英國(guó)利高曼一中華醫(yī)學(xué)會(huì)消毒專家委員會(huì)副主任，全軍科技成果獎(jiǎng)評(píng)委，全軍流行病學(xué)會(huì)副主任等。長(zhǎng)期擔(dān)任衛(wèi)生部消毒專家委員會(huì)委員和衛(wèi)生部消毒產(chǎn)品專家審評(píng)委員會(huì)主任委員。

書(shū)籍目錄

第一篇 現(xiàn)代消毒學(xué)的理論基礎(chǔ)和研究方法第一章 概述第一節(jié) 滅菌、消毒、防腐、保藏的目的第二節(jié) 消毒學(xué)術(shù)語(yǔ)的定義和概念第三節(jié) 滅菌、消毒、防腐、保藏的方法第四節(jié) 歷史的回顧和展望第二章 滅菌、消毒、防腐、保藏的研究方法第一節(jié) 概述第二節(jié) 抗微生物實(shí)驗(yàn)的人員、設(shè)備條件和基本技術(shù)第三節(jié) 殘留藥物的去除方法和中和試驗(yàn)第四節(jié) 滅菌效果的評(píng)價(jià)：定性載體試驗(yàn)第五節(jié) 消毒效果的評(píng)價(jià)：無(wú)菌試驗(yàn)第六節(jié) 消毒效果的評(píng)價(jià)：定量懸浮試驗(yàn)第七節(jié) 消毒效果的評(píng)價(jià)：定量載體試驗(yàn)第八節(jié) 滅菌效果的評(píng)價(jià)：病毒滅活試驗(yàn)第九節(jié) 消毒效果的評(píng)價(jià)：殺真菌試驗(yàn)第十節(jié) 消毒效果的評(píng)價(jià)：殺分枝桿菌試驗(yàn)第十一節(jié) 10分鐘臨界殺菌濃度的測(cè)定第十二節(jié) 細(xì)菌滅活時(shí)間的測(cè)定第十三節(jié) 平均單個(gè)細(xì)菌存活時(shí)間的測(cè)定第十四節(jié) 能量試驗(yàn)第十五節(jié) 空氣消毒試驗(yàn)第十六節(jié) 表面消毒試驗(yàn)第十七節(jié) 水消毒試驗(yàn)第十八節(jié) 手與皮膚消毒試驗(yàn)第十九節(jié) 織物消毒試驗(yàn)第二十節(jié) 紫外燈消毒評(píng)價(jià)方法第二十一節(jié) 防腐和保存效果評(píng)價(jià)方法第二十二節(jié) 抗微生物劑的穩(wěn)定性試驗(yàn)方法第二十三節(jié) 抗微生物劑對(duì)物品損害試驗(yàn)第二十四節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)第二十五節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)第二十六節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：急性吸入毒性試驗(yàn)第二十七節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：皮膚刺激試驗(yàn)第二十八節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：急性眼刺激試驗(yàn)第二十九節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：陰道黏膜刺激試驗(yàn)第三十節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：皮膚致敏性試驗(yàn)第三十一節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：致突變?cè)囼?yàn)第三十二節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：致癌試驗(yàn)第三十三節(jié) 消毒劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)：致畸胎試驗(yàn)第二篇 滅菌和消毒第三章 物理滅菌法第一節(jié) 熱力滅菌第二節(jié) 電離輻射滅菌第三節(jié) 低溫等離子體滅菌技術(shù)第四章 物理消毒法第一節(jié) 紫外線消毒第二節(jié) 微波消毒第三節(jié) 超聲波消毒第四節(jié) 過(guò)濾除菌第五章 化學(xué)消毒劑第一節(jié) 甲醛第二節(jié) 戊二醛第三節(jié) 鄰苯二甲醛第四節(jié) 環(huán)氧乙烷第五節(jié) 過(guò)氧乙酸第六節(jié) 過(guò)氧化氫第七節(jié) 過(guò)氧戊二酸第八節(jié) 臭氧第九節(jié) 二氧化氯第十節(jié) 含氯消毒劑第十一節(jié) 含溴消毒劑第十二節(jié) 三氯羥基二苯醚第十三節(jié) 碘附（聚維酮碘）及其他含碘消毒劑第十四節(jié) 醇類消毒劑第十五節(jié) 酚類消毒劑第十六節(jié) 季銨鹽類消毒劑第十七節(jié) 聚六亞甲基胍及其衍生物第十八節(jié) 氯己定（洗必泰）第十九節(jié) 高錳酸鉀第二十節(jié) 酸性氧化電位水第六章 生物法消毒第一節(jié) 生物法消毒與生物消毒劑第二節(jié) 用于消毒和防腐的中草藥第三節(jié) 復(fù)合溶菌酶消毒劑第四節(jié) 噬菌體消毒技術(shù)第七章 滅菌的應(yīng)用第一節(jié) 一次性使用衛(wèi)生用品的滅菌第二節(jié) 醫(yī)療器械的滅菌第三節(jié) 水和其他液體的滅菌第四節(jié) 藥物的滅菌第五節(jié) 食品工業(yè)中的消毒、滅菌第八章 消毒的應(yīng)用第一節(jié) 水的消毒第二節(jié) 餐具消毒第三節(jié) 醫(yī)院環(huán)境的表面消毒第四節(jié) 診療用品的消毒第五節(jié) 手的消毒第六節(jié) 室內(nèi)空氣消毒第七節(jié) 公共交通工具的消毒第八節(jié) 家庭衛(wèi)生防病消毒第九節(jié) 一次性使用衛(wèi)生用品的消毒第十節(jié) 理發(fā)和美容工具的消毒第十一節(jié) 皮、毛和衣服、被褥的消毒第十二節(jié) 農(nóng)牧漁業(yè)消毒第十三節(jié) 制藥工業(yè)中的微生物控制和消毒滅菌技術(shù)第十四節(jié) 傳染病疫源地消毒第十五節(jié) 病毒性肝炎的消毒第十六節(jié) 艾滋病病毒的傳播與消毒第十七節(jié) SARS病毒的消毒第十八節(jié) 禽流感病毒的消毒第三篇 防腐和保藏第九章 用于防腐和保藏的化學(xué)藥劑第一節(jié) 醇類第二節(jié) 酸、酯和醛類第三節(jié) 季銨鹽類陽(yáng)離子表面活性劑第四節(jié) 復(fù)方防腐劑、保存劑第五節(jié) 物理消毒、滅菌方法在防腐和保存中的應(yīng)用第十章 防腐的應(yīng)用第一節(jié) 皮膚、傷口和燒傷創(chuàng)面的防腐第二節(jié) 尸體、組織和解剖物的防腐第十一章 保藏的應(yīng)用第一節(jié) 藥品和化妝品的保藏第二節(jié) 糧食、蔬菜和水果的保藏第三節(jié) 紡織品的保藏第四節(jié) 木材及木制品的保藏附錄1 抗微生物試驗(yàn)常用溶液及培養(yǎng)基的配制附錄2 消毒劑有效含量測(cè)定試劑配制

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