出版時(shí)間:2008-1 出版社:人民衛(wèi)生 作者:劉吉成 頁數(shù):412
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內(nèi)容概要
本書是以介紹多糖的化學(xué)特征、提取分離和藥理作用為主要內(nèi)容的專業(yè)書籍。全書共分總論與各論兩部分。總論部分主要介紹了多糖的化學(xué)特征,多糖的提取、分離和純化,多糖藥物的藥理作用。各論部分主要收載部分植物來源多糖、動(dòng)物來源多糖和微生物來源多糖,大多數(shù)多糖下分別列舉了提取分離、純化、藥理作用和主要參考文獻(xiàn)。書本最后附有多糖的漢語拼音索引,以方便檢索。
書籍目錄
第一篇 總 論 緒論 一、多糖研究的歷史背景 二、多糖藥物學(xué) 第一章 多糖藥物的化學(xué)特征 一、糖的定義 二、糖類的分類與結(jié)構(gòu) 三、多糖的性質(zhì) 四、多糖的結(jié)構(gòu)測(cè)定和分析方法 五、多糖生物學(xué)活性的構(gòu)效關(guān)系 第二章 糖類的提取和分離 一、多糖的提取 二、糖類純化的一般方法 第三章 多糖的藥理作用 一、免疫調(diào)節(jié)作用 二、抗腫瘤作用 三、抗病毒作用 四、抗衰老作用 五、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用 六、對(duì)物質(zhì)代謝的影響 七、抗?jié)冏饔谩? 八、類腎上腺皮質(zhì)激素和促腎上腺皮質(zhì)激素作用 九、對(duì)輻射損傷的保護(hù)作用第二篇 各 論 白花蛇舌草多糖 白及多糖 白木通多糖 自術(shù)多糖 白鮮皮多糖 百合多糖 車前子多糖 川牛膝多糖 刺蒺藜多糖 刺莓果多糖 大黃多糖 大蒜多糖 丹皮多糖 當(dāng)歸多糖 地黃多糖 地惹多糖 防風(fēng)多糖 佛手多糖 甘草多糖 枸杞子多糖 防己多糖 紅景天多糖 紅毛五加多糖 紅芪多糖 ……多糖中文索引
章節(jié)摘錄
第一篇 總論緒論多糖藥物學(xué)是關(guān)于多糖及其衍生物的一門綜合性學(xué)科,它涉及多糖化學(xué)、多糖藥理學(xué)以及多糖藥劑學(xué)等有關(guān)學(xué)科的內(nèi)容,與新興的糖生物學(xué)和糖工程學(xué)存在著密切的關(guān)系。多糖藥物學(xué)主要研究多糖的理化性質(zhì),多糖的提取、分離和純化技術(shù),多糖的結(jié)構(gòu)分析方法,多糖的構(gòu)效關(guān)系,多糖的藥理作用和機(jī)制,多糖的臨床應(yīng)用等等。長期以來,天然藥物化學(xué)與藥理學(xué)研究工作側(cè)重于脂溶性化學(xué)成分,如生物堿和苷類等,而對(duì)水溶性多糖類有效成分重視不夠,在天然藥物活性成分研究中往往將多糖作為雜質(zhì)除去。一、多糖研究的歷史背景人類對(duì)糖類物質(zhì)的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用可以追溯到古代。一千多年前我國的《詩經(jīng)》和《大雅》中就有“飴”字記載,說明我國勞動(dòng)人民當(dāng)時(shí)已經(jīng)采用酶水解法制造飴糖。《楚辭》中有多處記載“飴”,據(jù)《周禮》記載,“飴”在東漢時(shí)期已經(jīng)是很普通的食品。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中首先使用“糖”字,并較為詳細(xì)地記載了有關(guān)制飴糖的方法。過去一般認(rèn)為糖類在生物體內(nèi)的主要作用是作為能量來源或結(jié)構(gòu)材料,真正糖生物學(xué)研究是從19世紀(jì)隨著有機(jī)化學(xué)的發(fā)展,對(duì)葡萄糖和蔗糖發(fā)酵過程的研究開始的。20世紀(jì)70年代開始糖領(lǐng)域的第一次革命,建立了多種用高精密儀器的化學(xué)測(cè)定法以及巧妙簡(jiǎn)便而精確的用內(nèi)切和外切糖苷酶類測(cè)定糖結(jié)構(gòu)的技術(shù),揭示出糖鏈驚人的多樣性、復(fù)雜性和微不均一性。
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《多糖藥物學(xué)》本最后附有多糖的漢語拼音索引,以方便檢索。
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