中醫(yī)臨床辨證施膳

內(nèi)容概要

本書是一部理論與實(shí)踐相結(jié)合的中醫(yī)飲食醫(yī)囑執(zhí)行技術(shù)專著。是面向醫(yī)療及養(yǎng)生保健工作者和患者，推行全營養(yǎng)辨證施膳系列養(yǎng)生防病及輔助醫(yī)療整體套餐技術(shù)，提供在中醫(yī)整體觀指導(dǎo)下，具體執(zhí)行飲食醫(yī)囑方法的實(shí)用性書籍。    中醫(yī)臨床辨證施膳包括三個(gè)方面的技術(shù)，一是日常保健使用的全營養(yǎng)日常養(yǎng)生技術(shù)；二是調(diào)理亞健康狀態(tài)、輔助中醫(yī)手法治療和輔助西醫(yī)治療等使用的中醫(yī)臨床辨證施膳技術(shù)；三是輔助中藥治療時(shí)，使用的中醫(yī)臨床調(diào)食和藥技術(shù)。    全書共六章，包括中醫(yī)臨床辨證施膳概論、中醫(yī)臨床辨證施膳的特點(diǎn)和應(yīng)用原則、食物原料、診斷、臨床應(yīng)用、中醫(yī)臨床調(diào)食和藥臨床應(yīng)用。本書是醫(yī)生、營養(yǎng)師、健康管理人員的必備參考書，也可供廣大重視養(yǎng)生保健的讀者和食療營養(yǎng)愛好者學(xué)習(xí)使用。

書籍目錄

第一章 中醫(yī)臨床辨證施膳概論              第一節(jié) 中醫(yī)臨床辨證施膳定義            第二節(jié) 中醫(yī)臨床辨證施膳發(fā)展史           第三節(jié) 中醫(yī)臨床辨證施膳的基本理論       第二章 中醫(yī)臨床辨證施膳的特點(diǎn)和應(yīng)用原則       第一節(jié) 中醫(yī)臨床辨證施膳的特點(diǎn)           第二節(jié)   中醫(yī)臨床辨證施膳臨床應(yīng)用的基本原則 -   第三節(jié) 中醫(yī)臨床辨證施膳的臨床應(yīng)用原則     第三章 食物原料                    第一節(jié) 糧食                    第二節(jié) 果品                    第三節(jié) 蔬菜                    第四節(jié) 高蛋白                   第五節(jié) 調(diào)料                    第六節(jié) 食物中營養(yǎng)素的作用           第四章 診斷                      第一節(jié) 患者的營養(yǎng)狀況評定             第二節(jié) 患者的體質(zhì)狀態(tài)評定             第三節(jié) 健康、亞健康、疾病            第五章 中醫(yī)臨床辨證施膳臨床應(yīng)用             第一節(jié) 養(yǎng)生保健                   第二節(jié) 清熱                     第三節(jié) 解表                     第四節(jié) 溫里                     第五節(jié) 利水祛濕                    第六節(jié) 化痰止咳平喘                  第七節(jié) 消食解酒                    第八節(jié) 理氣   第九節(jié) 理血            第十節(jié) 安神            第十一節(jié) 平肝潛陽         第十二節(jié) 祛風(fēng)濕          第十三節(jié) 固澀           第十四節(jié) 通便           第十五節(jié) 補(bǔ)益         第六章 中醫(yī)臨床調(diào)食和藥臨床應(yīng)用    第一節(jié) 解表劑           第二節(jié) 清熱劑           第三節(jié) 和解劑           第四節(jié) 瀉下劑             第五節(jié) 溫里劑           第六節(jié) 表里雙解劑         第七節(jié) 補(bǔ)益劑           第八節(jié) 安神劑           第九節(jié) 閻澀劑           第十節(jié) 理氣劑           第十一節(jié) 理血劑          第十二節(jié) 治風(fēng)劑          第十三節(jié) 治燥劑         第十四節(jié) 祛濕劑         第十五節(jié) 祛痰劑         第十六節(jié) 消導(dǎo)化積劑     主要參考資料

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