寶寶斷乳食品自己做

內(nèi)容概要

　　寶寶5個月了，從甜美的媽媽的乳汁和可口的牛奶很快地轉(zhuǎn)為固體食物，需要一個慢慢的適應(yīng)過程。這個過程仍然可以變成寶寶享受美味的過程。這個美味就出自于媽媽的巧手。從液體食物到固體食物，寶寶要經(jīng)過吞咽期、蠕嚼期、細嚼期和咀嚼期這四個階段，媽媽可以根據(jù)四個不同階段，按照本書精選的食譜，為寶寶制作美味可口、營養(yǎng)均衡的食物。讓寶寶健康、快樂地度過斷乳期。巧手媽媽不妨一試。

作者簡介

　　上田玲子(營養(yǎng)學(xué)博士，營養(yǎng)管理師)，畢業(yè)于女子營養(yǎng)大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系，就讀于國立公共衛(wèi)生學(xué)院研究生院，女子營養(yǎng)大學(xué)大學(xué)院博士生畢業(yè)，現(xiàn)就職于順天堂大學(xué)醫(yī)學(xué)部小兒科講師，另擔(dān)任山梨醫(yī)科大學(xué)、東京健康科學(xué)專門學(xué)校、彰榮保育福利專門學(xué)校、二葉營養(yǎng)學(xué)園客座講師。日本營養(yǎng)改善協(xié)會評議委員，日本營養(yǎng)師研究·教育協(xié)會研究部運營會運營委員。著有《開始的斷乳食物和嬰兒食品》、《開始斷乳食物百科》、《斷乳食物大全》(主婦之友社)、《忙碌媽媽的放心斷乳食物》(文研出版)，合著有《輕松嬰兒百科》(主婦之友社)等多部作品。

書籍目錄

準備篇　從做準備開始第1部分　為寶寶制作斷乳食品你做好準備了嗎為享受快樂的斷乳食品請這樣使用本書斷乳食品有何必要性嬰兒斷乳分為哪幾個時期何為循序漸進斷乳食品中的關(guān)鍵點是什么了解具體內(nèi)容斷乳食品的介紹開始前必備用具及現(xiàn)有的便利用具制作時喂食時保存時米飯類仍是最基本的食物美味粥的制作方法粥類與成人飲食不同嬰兒飲食的6種基本烹調(diào)技術(shù)方法1　碾碎過濾方法2　研磨方法3　擦碎方法4　擠壓揉碎方法5　切斷方法6　調(diào)制糊狀食物熟練使用將給您帶來無限樂趣嬰兒方便食品(BF)作用大嬰兒方便食品可分4個類型根據(jù)不同需要分類使用嬰兒方便食品基礎(chǔ)篇　就從這里開始吧第2部分　不同時期斷乳食品的喂食方法開始前(準備期)3～4個月讓嬰兒學(xué)會用勺吃飯吞咽期(斷乳初期)5個月①開始時制作容易食用的滑溜食物吞咽期(斷乳初期)5個月②習(xí)慣了之后從滑溜食物過渡到泥狀食物吞咽期(斷乳初期)6個月左右稠泥狀斷乳食物增加到每日2次吞咽期主食食譜南瓜粥桃味面條菠菜粥西紅柿黃瓜涼面牛奶面包粥土豆粥黃豆粉白薯粥白薯蘋果粥香蕉糊豆腐奶油玉米粥麥片粥吞咽期蔬菜類食譜胡蘿卜香蕉糊綠奶油土豆糊燉南瓜湯蔬菜味酸奶白蘿卜胡蘿卜糊柿子椒干豆腐粥奶油菜花滑感的西洋口味……答疑篇　發(fā)生下述情況時應(yīng)該怎么辦第3部分　關(guān)于斷乳食品的問題與解答……應(yīng)用篇　自己動手試試看第4部分　讓寶寶更快樂地享受斷乳食品……

編輯推薦

　　《寶寶斷乳食品自己做》從液體食物到固體食物，寶寶要經(jīng)過吞咽期、蠕嚼期、細嚼期和咀嚼期這四個階段，媽媽可以根據(jù)四個不同階段，按照本書精選的食譜，為寶寶制作美味可口、營養(yǎng)均衡的食物。讓寶寶健康、快樂地度過斷乳期。巧手媽媽不妨一試。

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