煲出健康

內(nèi)容概要

學(xué)著做煲吧！自古以來保健煲品均具有強(qiáng)體魄、養(yǎng)精神、祛病痛、助康復(fù)、抗衰老等作用。于每一煲品，書中按精心選料、妙手巧制、專家點(diǎn)評(píng)三部分內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講述，介紹其制作方法、食用方法和功效。本書精選的煲品帶給您的是美味、愉悅、健康、活力和品位的時(shí)尚生活。
　　本書圍繞著人們普遍關(guān)注的健康話題，如四秀保健、不同工作性質(zhì)、不同年齡段人群保健、婦女兒童保健、應(yīng)對(duì)亞健康、防治常見病、癌癥的防治、病后康復(fù)等方面的內(nèi)容，介紹了煲品125種，講述相關(guān)的飲食知識(shí)，以適應(yīng)廣大讀者強(qiáng)身健體、祛病延年的飲食保健需要。
　　對(duì)于每一煲品，桉精心選料、妙手巧制、專家點(diǎn)評(píng)三部分的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講述，介紹其制作方法、食用方法和功效。所述煲品格料易得，制作簡單，實(shí)用方便，讓你花錢不多就可輕松擁有健康。并且免除了選購時(shí)的苦心尋覓和煲制時(shí)的無所適從，能夠了解煲品的作用，使人吃得放心，吃得明白。
　　書中還特設(shè)“藥語食話”的內(nèi)容，附在每一煲品之后，對(duì)煲后所用原料及相關(guān)知識(shí)進(jìn)行科學(xué)的、實(shí)用的、通俗的講述，并談及了部分飲食的保健知識(shí)，如“黃芪提高免疫力”、“人參提神解乏”、“清火開胃吃苦瓜”、“哪些食物助健腦”、“哪些蔬菜可抗癌”等，使讀者在正確的享用煲品的同時(shí)，獲取到每一健康食品的效用、生活中正確使用小竅門等相關(guān)的知識(shí)，極具特色，實(shí)用性很強(qiáng)。

圖書封面

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無

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