有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

《有機(jī)化學(xué)》是中藥專業(yè)的一門基礎(chǔ)課，是闡述有機(jī)化合物及其變化規(guī)律的一門學(xué)科。學(xué)習(xí)并掌握好有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本操作技能，將為中藥專業(yè)各門基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及將來繼續(xù)學(xué)習(xí)和從事中藥生產(chǎn)、經(jīng)營、管理或研究等奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。    根據(jù)衛(wèi)生部教材辦公室《全國中醫(yī)藥高職高專衛(wèi)生部規(guī)劃教材編寫要求》、七院校教材編寫委員會(huì)《全國中醫(yī)藥高職高專教材編寫基本原則》，以及教學(xué)大綱的要求，本教材的編寫充分考慮了中醫(yī)藥高職高專教育的特點(diǎn)，以必需、夠用、適度為原則，注意基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論的系統(tǒng)闡述，適當(dāng)降低起點(diǎn)和理論難度，簡(jiǎn)化了對(duì)復(fù)雜反應(yīng)機(jī)理的推導(dǎo)論述。重視應(yīng)用和基本操作技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力，以期提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)。    本教材力求在精選內(nèi)容和編排體系上有所創(chuàng)新。主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是把鏈烴合為一章，有助于對(duì)有機(jī)化合物的基本知識(shí)全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)；對(duì)基礎(chǔ)較差的學(xué)生可以從頭系統(tǒng)學(xué)習(xí)，對(duì)有一定基礎(chǔ)的學(xué)生便于對(duì)比、分析，更有利于理解和掌握。二是按官能團(tuán)體系分類的各類有機(jī)化合物，強(qiáng)化其基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系；結(jié)合與醫(yī)藥相關(guān)的實(shí)際應(yīng)用和重要有機(jī)化合物，加強(qiáng)了萜類和甾體化合物等內(nèi)容，為學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，以及適應(yīng)崗位需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三是增加了第十六章常見的有機(jī)毒物及毒品簡(jiǎn)介，可供教師教學(xué)選用和學(xué)生自學(xué)，以便結(jié)合實(shí)際教書育人、培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)。

書籍目錄

第一章 緒論　第一節(jié) 有機(jī)化合物的特點(diǎn)    一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)    二、有機(jī)化合物的特性　第二節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)    一、碳原子的成鍵特點(diǎn)    二、同分異構(gòu)現(xiàn)象    三、共價(jià)鍵的鍵參數(shù)    四、共價(jià)鍵的斷裂方式    五、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的表示方法  第三節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般程序  第四節(jié) 有機(jī)化合物的分類    一、按基本骨架分類    二、按官能團(tuán)分類第二章 鏈烴　第一節(jié) 烷烴    一、烷烴的定義、通式和同系列    二、烷烴的碳鏈異構(gòu)和碳原子的類型    三、烷烴的命名    四、烷烴的結(jié)構(gòu)    五、烷烴的構(gòu)象異構(gòu)    六、烷烴的物理性質(zhì)    七、烷烴的化學(xué)性質(zhì)    八、重要的烷烴　第二節(jié) 烯烴    一、乙烯的結(jié)構(gòu)　　二、烯烴的同分異構(gòu)及命名  　三、誘導(dǎo)效應(yīng)　  四、烯烴的物理性質(zhì)　  五、烯烴的化學(xué)性質(zhì)　  六、乙烯和丙烯　第三節(jié) 二烯烴  　一、二烯烴的分類　  二、共軛體系與共軛效應(yīng)　  三、1，3-丁二烯的重要化學(xué)性質(zhì)　  四、天然存在的共軛烯烴（β-胡蘿卜素）　第四節(jié) 炔烴  　一、乙炔的分子結(jié)構(gòu)　  二、炔烴的異構(gòu)和命名　  三、炔烴的物理性質(zhì)　  四、炔烴的化學(xué)性質(zhì)　  五、乙炔的重要用途第三章 環(huán)烴　第一節(jié) 脂環(huán)烴    一、脂環(huán)烴的分類和命名    二、脂環(huán)烴的性質(zhì)    三、脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)和立體異構(gòu)　第二節(jié) 芳香烴    一、苯的結(jié)構(gòu)    二、苯的同系物和命名    三、苯及其同系物的性質(zhì)    四、稠環(huán)芳香烴    五、非苯芳香烴第四章 鹵代烴　第一節(jié) 鹵代烴的分類和命名    一、分類    二、命名　第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)  　一、親核取代反應(yīng)　  二、消除反應(yīng)　  三、格氏試劑的生成　  四、不同類型鹵代烴的鑒別　第三節(jié) 重要的鹵代烴　……第五章 醇、酚、醚第六章 醛、酮、醌第七章 羧酸及羧酸衍生物第八章 取代羧酸第九章 對(duì)映異構(gòu)第十章 有機(jī)含氮化合物第十一章 雜環(huán)化合物和生物堿第十二章 糖類化合物第十三章 氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸第十四章 脂類、萜類和甾族化合物第十五章 醫(yī)藥用高分子化合物簡(jiǎn)介第十六章 常見有機(jī)毒物及毒品簡(jiǎn)介有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分附錄一 主要參考文獻(xiàn)附錄二 教學(xué)大綱（試行）

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