有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書(shū)共分五章，第一章為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)；第二章為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)；第三章為有機(jī)化合物的性質(zhì)；第四章為有機(jī)化合物的制備；第五章為綜合性應(yīng)用實(shí)驗(yàn)。共包括40個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中的“注解與實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)”內(nèi)容有利于指導(dǎo)學(xué)生掌握有關(guān)鍵性操作方法及強(qiáng)調(diào)注意實(shí)驗(yàn)安全事項(xiàng)；“思考題”有利于學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解。書(shū)后的思考題參考答案、附錄和參考文獻(xiàn)可供學(xué)生查閱及參考。    本書(shū)在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上即包含了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，也體現(xiàn)了與醫(yī)學(xué)及藥學(xué)密切相關(guān)的內(nèi)容；在實(shí)驗(yàn)方法上即有常規(guī)實(shí)驗(yàn)方法，也全方位地介紹了微型實(shí)驗(yàn)方法。

書(shū)籍目錄

第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)　一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則　二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全　?。ㄒ唬┯袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則　?。ǘ┦鹿实奶幚砗图本取∪?、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和設(shè)備　?。ㄒ唬┯袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器和規(guī)格　?。ǘ┯袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器的使用、洗滌和干燥　?。ㄈ┯袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用設(shè)備　四、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用工具書(shū)　五、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)格式第二章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)　一、基本操作技能　?。ㄒ唬┘訜崤c冷卻　?。ǘ└稍锛案稍飫┑氖褂谩　。ㄈ嚢枧c攪拌器　　（四）實(shí)驗(yàn)室中簡(jiǎn)單玻璃工操作　?。ㄎ澹┤拥呐渲眉般@孔　　實(shí)驗(yàn)一簡(jiǎn)單玻璃工操作實(shí)驗(yàn)　二、有機(jī)化合物物理常數(shù)測(cè)定和光譜實(shí)驗(yàn)　　實(shí)驗(yàn)二 熔點(diǎn)測(cè)定　　實(shí)驗(yàn)三 微量法測(cè)定沸點(diǎn)　　實(shí)驗(yàn)四 折光率的測(cè)定　　實(shí)驗(yàn)五 旋光度的測(cè)定　　實(shí)驗(yàn)六 紫外光譜法推測(cè)芳香族化合物結(jié)構(gòu)　　實(shí)驗(yàn)七 用紅外光譜推測(cè)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)　三、有機(jī)化合物的分離和提純　　實(shí)驗(yàn)八 常壓蒸餾與沸點(diǎn)測(cè)定　　實(shí)驗(yàn)九 減壓蒸餾　　實(shí)驗(yàn)十 水蒸氣蒸餾　　實(shí)驗(yàn)十一 分餾　　實(shí)驗(yàn)十二 重結(jié)晶　　實(shí)驗(yàn)十三 萃取　　實(shí)驗(yàn)十四 升華　　實(shí)驗(yàn)十五 α-苯乙胺外消旋體的拆分　四、色譜法　　實(shí)驗(yàn)十六 柱層析　　實(shí)驗(yàn)十七 薄層層析　　實(shí)驗(yàn)十八 紙層析　五、電泳　　實(shí)驗(yàn)十九 血清蛋白質(zhì)的紙上電泳　　實(shí)驗(yàn)二十 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳第三章 有機(jī)化合物的性質(zhì)　一、有機(jī)元素定性分析　　實(shí)驗(yàn)二十一 鈉熔法鑒定氮、硫和鹵素　二、有機(jī)化合物官能團(tuán)的鑒定　　實(shí)驗(yàn)二十二 鹵代烴、醇、酚、醛、酮、胺的鑒定　三、生物體內(nèi)基本有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)　　實(shí)驗(yàn)二十三 脂類化合物的性質(zhì)　　實(shí)驗(yàn)二十四 糖類化合物的性質(zhì)　　實(shí)驗(yàn)二十五 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)　四、分子模型　　實(shí)驗(yàn)二十六 模型作業(yè)第四章 有機(jī)化合物的制備　實(shí)驗(yàn)二十七 乙酰苯胺的制備　實(shí)驗(yàn)二十八 乙酸乙酯的制備　實(shí)驗(yàn)二十九 乙酰水楊酸的制備　實(shí)驗(yàn)三十 1-溴丁烷的制備　實(shí)驗(yàn)三十一 正丁醚的制備　實(shí)驗(yàn)三十二 己二酸的制備　實(shí)驗(yàn)三十三 乙酰乙酸乙酯的制備　實(shí)驗(yàn)三十四 苯甲酸乙酯的制備　實(shí)驗(yàn)三十五 環(huán)己烯的制備第五章 綜合性應(yīng)用實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)三十六 藥物的定性鑒別試驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)三十七 從茶葉中提取咖啡因　實(shí)驗(yàn)三十八 從番茄醬中提取番茄紅素及β-胡蘿卜素　實(shí)驗(yàn)三十九 從蛋黃中提取卵磷脂　實(shí)驗(yàn)四十 從牛乳中分離提取酪蛋白和乳糖思考題參考答案附錄　附錄1 有機(jī)化合物手冊(cè)中常見(jiàn)的英文縮寫(xiě)　附錄2 一些特殊試劑的配制　附錄3 常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)、密度表　附錄4 冷浴用的冰?鹽混合物　附錄5 熱浴用的液體介質(zhì)　附錄6 國(guó)產(chǎn)試劑規(guī)格　附錄7 常見(jiàn)恒沸混合物的組成和恒沸點(diǎn)　附錄8 水的飽和蒸氣壓　附錄9 常用酸堿濃度與密度表主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) PDF格式下載

---